河北
明明是普通食品，却把功效吹得如同神药；明明是国内生产，却摇身一变成了“海外直邮”；明明是掺杂使假，却吹嘘为“纯天然、零添加”……针对网络食品销售中虚假宣传、制假售假等乱象屡禁不止的问题，国家市场监督管理总局近日正式印发通知，决定自2026年4月起，在全国范围内开展为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治行动。此举旨在坚决整治“网红食品”突出问题，切实维护消费者合法权益，决不让消费者当“舌尖上的冤大头”。
乱象丛生：从“包治百病”到“不含红薯的红薯粉”
随着直播电商的迅猛发展，“网红食品”通过短视频、直播带货等方式迅速走红，丰富了消费选择，但也滋生了诸多乱象。市场监管总局食品安全总监孙会川在专题新闻发布会上点名了一批近期“翻车”的“网红产品”，如涉嫌原产地造假、虚假宣传的“优思益”保健品，以及虚假标注成分的同仁堂南极磷虾油等。
更令人触目惊心的是，一些拥有千万粉丝的头部主播也频频“踩雷”。“太原老葛”销售号称“包治百病”的熊胆粉，“东北雨姐”售卖不含红薯的红薯粉，辛巴徒弟“时大漂亮”售卖的即食燕窝实则是糖水……这些案件被查处，大快人心。数据显示，2024年，全国市场监管部门共接收直播带货投诉举报高达40.2万件，同比增长19.3%。消费者投诉集中在产品与宣传不符、以次充好、甚至非法添加等问题上。
五大重点：全链条打击违法违规行为
此次专项整治行动聚焦五大重点问题，旨在实现线上线下全过程、生产经营全链条的监管覆盖：
- 整治生产经营资质缺失：重点打击未取得资质、使用虚假或冒用资质生产经营“网红食品”，以及平台未履行审核义务的行为。
- 规范委托生产：严查委托无资质企业生产、未履行监督责任，以及通过合同规避食品安全责任等行为。
- 严打“两超一非”：即超范围、超限量使用食品添加剂，以及非法添加药品和非食用物质等违法犯罪行为。
- 重拳治理虚假宣传：重点整治直播带货中利用“暗语”话术、虚构“专家”人设，宣称食品具有疾病预防治疗功能等虚假广告。
- 打击制售假冒伪劣食品：对以次充好、掺杂使假等行为进行严厉打击。
案例警示：非法添加与“拿钱平事”暴露行业痼疾
专项行动的背后，是大量侵害消费者健康与权益的真实案例。2024年9月，有消费者投诉在直播间购买的“轻曲羡魔芋魔法豆草本果蔬压片糖果”食用后出现不良反应，经检测竟含有严禁在食品中添加的利尿剂“布噻嗪”成分。2025年12月，有网红销售的“火龙果果冻”被举报并检测出违规添加泻药成分比沙可啶衍生物。
更有甚者，在问题暴露后试图“花钱消灾”。有消费者举报演员“赵玉田”（吴云飞）在直播间售卖所谓“原切羊肉卷”，经检测实为含有多种添加剂的合成肉。事后，涉事厂家相关人员竟联系举报人，承认造假并试图“拿钱平事”，遭到严词拒绝。
压实责任：新规出台与平台治理双管齐下
为从根本上规范行业，市场监管总局研究制定的《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》相关工作程序已基本完成，将于近期发布实施。该规定将进一步压实直播电商平台、直播间运营者、主播等各方主体责任，要求平台将直播间资质、食品信息等纳入风险管控清单，建立智能监测和快速处置机制。
总局明确强调，直播间不是法外之地。平台不能只坐收流量之利，必须承担起审核与管理责任，对利用私域直播逃避监管、开展虚假宣传等违法行为进行全链条打击。
结语
民以食为天，食以安为先。当“网红食品”从一种消费风尚演变为消费陷阱时，强有力的监管重拳显得尤为必要。为期半年的专项整治行动，彰显了监管部门以“四个最严”要求守护人民群众“舌尖上的安全”的决心。只有让违法者付出沉重代价，让平台切实扛起责任，才能净化网络食品销售环境，真正让消费者买得放心、吃得安心，不再做“舌尖上的冤大头”。
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