四川
“大邑看梅花”的热度刚过，成都的年轻人又带着小铲刀和塑料袋冲进山里去打野。折耳根、蕨菜、野葱、水芹菜……这些藏在泥土里的“绿色盲盒”，是他们新晋的社交密码。
“挖野菜是996的解药，而且说走就走。”00后上班族小林在小红书分享道。她在成都大邑西岭雪山脚下挖到了第一把蕨菜，回家炒了腊肉发朋友圈——春天的馈赠，0元购。在她看来，挖野菜既能释放压力，又能带回实实在在的成果，堪称松弛生活的“性价比之王”。
挖完野菜，顺势在山脚下支起帐篷。与过去“搬家式露营”不同，今年的露营讲究“轻量化”：一个收纳箱当桌子，外卖叫到营地。这场春日野餐的灵魂，是一瓶从背包里掏出的“慢成都青梅酒”——用西岭雪山南高梅原果发酵的果酒，成了露营圈的顶流。
“酸甜口感配野菜的清香，像把春天含在了嘴里。”95后户外爱好者阿达说。他常组织“挖野菜+露营”活动，参与者多是逃离办公室的年轻人。他们用现摘的野葱煎蛋，水芹菜凉拌，再斟一杯琥珀色的青梅酒，山风拂过时，有人感叹：“原来成都的春天，是野菜味和梅子香的混合体。”
这场春日狂欢背后，是年轻人对自然疗愈的集体渴求。
“挖野菜时，你能听见泥土被掀开的声音，闻到草叶折断的清香，这种感官刺激比刷手机真实多了。”有人观察到，许多年轻人通过户外活动对抗焦虑，“挖野菜本质上是一种‘低门槛治愈’——不需要专业装备，也不需要社交技巧，专注当下就能获得满足感”。
而青梅酒的走红，则暗合了年轻人对“在地文化”的迷恋。西岭雪山南高梅的独特风味，让这款酒成了“可饮用的成都春天”。有网友甚至发明了新喝法：用挖来的新鲜野菜和果子自制“春日特调”。
当青梅酒在帐篷里传递出微醺的欢笑，年轻人终于在城市与荒野的裂缝中，打捞起被遗忘的生命力。正如某位“打野”爱好者在小红书写的注脚：“我们不是在挖野菜，是在捡回被996碾碎的春天。
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