大别山（天华镇）首届天华谷尖茶文化旅游节成功举行

最美人间四月天，正是谷尖飘香时。伴随着春雨的滋润，满载春意的春茶如期而至。4月17日，以“清芬独赏我天华”为主题的大别山（天华镇）首届天华谷尖茶文化旅游节原产地开园仪式在秀美的天华尖举行。

县人大常委会主任李加生宣布首届天华谷尖茶文化旅游节开幕，县政府副县长吴宝宝、朋腾为茶园开园。慕名而来的茶客一同兴致勃勃地倾听主播讲解，参观了原产地的天华谷尖茶园。

县人民政府副县长吴宝宝、朋腾为茶园开园

此次文化旅游节由县委宣传部、县农业农村局、县乡村振兴局、县文旅体局主办，由中共天华镇委员会、天华镇人民政府承办。

正如该镇负责人在致辞中所说，通过举办天华谷尖茶文化旅游节，致力搭建茶文化传播的高端平台，共品茶香、共叙茶缘、共论茶道、共商茶事，着力念好山字经、打好生态牌，以原产地茶园、“一镇一品”茶叶特色小镇和百罗湾农旅项目建设为抓手，以“天华谷尖”品牌打造为引领，以“茶文旅”融合为路径，坚持走标准化、品牌化、融合化发展之路，发展茶经济、传承茶文化、打响茶品牌、做活茶文章，做大茶产业，全速推进“茶旅文体康”有机融合发展，全面提升天华谷尖茶的品牌影响力、茶界知名度和社会美誉度，全力把“天华谷尖茶”打造为太湖茶文化的一张靓丽名片。

活动期间，举行了天华谷尖茶原产地“清芬园”开园仪式及开园采摘新茶、现场手工制作新茶、线上线下展示、云上泡茶品茗以及主播带货、线上竞拍，全面推介天华谷尖茶的品牌价值。

中安在线文旅频道、华夏徽茶网、太湖县融媒体中心所属太湖融媒+抖音平台等媒体，对活动采用“线下展示+线上全程直播”相结合的方式，共分摘茶、制茶、展茶与品茶三个环节，跟随主播身临现场与采茶女、手工制茶专家和茶艺师精彩互动、亲自体验，多场景、多角度、多层面展现了天华谷尖茶的高山采摘、手工制作、茶艺表演等精彩技艺，让现场观众和广大网友对天华谷尖茶有了更多的认知和了解、有了更好的喜爱和青睐。

同时在全程直播中，不间断插播天华谷尖茶的采摘制作、天华镇、花亭湖视频宣传短片，时长160多分钟，网上阅读量超过70万，让全国各地的网友通过直播镜头，网约太湖，“零距离”地赏湖光山色、游清秀茶园、看茶艺制作、品绵长清香，进一步提升了天华谷尖茶的美名品牌和传播影响，达到了很好的宣传推介效果，受到了广大网友的纷纷点赞。

主播身临现场与采茶女互动

据了解，位于大别山南麓的天华尖最高峰海拔达925米，而山脚下就是平均海拔在800米左右的天华谷尖茶的原产地。况且这里还是位于神奇的北纬30.5度线上，地处国家4A级风景名胜区花亭湖畔，境内峰峦叠嶂，常年云雾缭绕，为太湖谷尖茶的天然孕育提供了十分理想的自然生长环境。特别是谷雨前后，天华谷尖茶在充分吸收天地日月精华的基础上，正式进入春茶采摘的利好时期。

记者在原产地茶园看到，成群的采茶人散落在层层叠叠的茶园之中，细心采摘饱满的茶芽，激情收获春天的喜悦。茶园中，一池清澈的泉水如镜，甘甜爽口，成为自古以来滋润谷尖茶的不竭源泉；茶园旁，修建了采茶步道，围起了竹制栅栏，新建了“清芬园”竹门，立起了“原产地”石碑，尤其是石刻赵朴初先生咏赞《天华谷尖茶》的绝美诗句更是增添了原产地的浓厚文化氛围和谷尖茶道意境。

在距今已有120年的汪家老屋古民居前，四位茶叶专家端坐在四口铁锅旁，凭着自己几十年来在实践中积累的娴熟技术，进行传统的手工制茶，其一招一式、一平一抖，吸引了在场观众目不转睛，有的看客甚至亲手体验过把瘾。我县高级农艺师、资深茶叶专家张正友向主播方芳逐一介绍了茶叶杀青、做形、摊凉、初烘、复烘等天华谷尖的手工制作工艺，以及每一道工序需要把控的力度、火候、时间等方面的技术均相当考究。这无疑也正是天华谷尖茶被誉为“茶之上品”的一大奥秘。

俗话说：“好山好水出好茶”。在民居旁边的安徽中天生态农业发展有限公司“天华谷尖茶会室”里，更是展示谷尖色香味形和茶艺文化的魅力所在。伴着优美悦耳的古筝旋律，五位美女正用温婉娴熟的动作展示精湛的茶艺术，传播精深的茶文化。并通过主播方芳与茶叶专家刘立华的友情对话，把天华谷尖外形挺直、形似稻谷、色泽翠绿、回味甘甜、白毫显露的特性说到了极致。更令现场沉浸在品茶之中且一贯嗜好茶品的安徽中腾集团公司董事长李玉中更为感叹：“天华谷尖茶汤色碧绿，叶底匀整，嫩绿明亮。闻一闻，香气高长，味道浓厚；喝一口，滋味鲜爽，回味绵长”。

听着轻快的音乐，看着茶叶在杯中开水的冲沸下，上下翻飞。一芽一叶，亭亭玉立，如美人起舞；轻盈灵动，如雀舌叽喳；舒腰展翅，如龙腾虎跃。任凭岁月轮回，季节更替，唯有一缕茶香，飘过秦时明月汉时关，依然在一杯水中安然陶醉，启迪人生。

根据“茶圣”陆羽所著《茶经》记载，太湖县产茶始于唐代，发展于宋、元，盛于明、清。又据《太湖县志》记载：明清年间所产“芽茶”被列为户部贡品，其时产于境内天华诸峰一带的“南阳谷尖”，享誉皖西南。

天华谷尖茶是谷雨时节采制的春茶，是一种特级烘青绿茶。其形似稻谷，色泽翠绿，香气高长，汤色碧绿，滋味鲜爽，叶底匀整，嫩绿明亮，以味道浓厚、持久耐泡而著称。

为发掘这一瑰宝，1986年4月太湖县人民政府特聘请全国著名的茶学专家陈椽教授亲临指导。经反复研制，恢复创制了这一历史名茶，随后更名为“天华谷尖”。意喻天为山之高，华为物之精，谷为茶之形。

赵朴初老先生曾饮天华谷尖茶盛赞其“色碧、香清而味永”，实乃茶之上品，挥毫提诗赞美：“深情细味故乡茶，莫道云踪不忆家，品遍锡兰和宇治，清芬独赏我天华”。

早在1989年“天华谷尖茶”就被国家农业部评为部级名茶,并多次在国际、国内茶叶博览会上荣获金奖，被评为国家地理标志保护产品和安徽省十大品牌茶。今年，我县进一步加大了天华谷尖茶的发展和保护力度，从天华谷尖的品质安全、品质提升、对外推介宣传等方面出台了一系列办法，更好地推动天华谷尖茶真正成为业界的知名茶、高端茶。（刘辉）