前几日出了一热搜:“谢霆锋回应糖超标”,这才知道原来谢霆锋还卖曲奇。
事情是这样的:
“锋味曲奇”产品的标示糖分含量为“每100克含3克”,但检测出的实际含量为“每100克含17.6克”,也就是说比标示含量超出近5倍。(并非食品安全问题)
平时超爱吃甜食的朋友紧张的不行,疯狂百度:摄入糖分过多会对人体造成哪些伤害。
我们先来看看什么是含糖量
含糖量
含糖量,一般是指,单位质量的可食用品中所含糖分的质量。
糖分对于一个人的身体健康非常重要,是人体能量的重要来源。
人体每天所需的糖分摄入量应根据个体需求而定,据世卫组织标准计算,普通成年人每日需摄取糖30~39.75克。
常见的水果含糖量
日常生活中常喝的饮料也含糖。
一般来说,淡甜饮料的糖含量是4%到5%,而正常甜度饮料的糖含量是8%到11%。所以“锋味曲奇”17%的含糖量还是高了些。
盘点糖的8种伤害
1.让肝脏变胖。(果糖会加快肝脏细胞储存脂肪的速度,导致脂肪像一个个小球一样,聚集在肝脏周围。)
2.变成大胃王,吃饱了还觉得饿。
3.诱发头痛。
4.加速皮肤老化。
5.增加血管压力,诱发心脏病。
6.让人没精神,昏昏欲睡。
7.致使胆固醇紊乱。
8.导致糖尿病。
3类食物不甜,但糖分高
超市中的速冲糊粉
单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”。
因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速冲糊糊类食品中往往会加入很多糖来调整口感。
山楂片、话梅等酸味零食
山楂、话梅等本身有机酸含量丰富,口感较酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜适宜。
有的山楂片中,糖含量高达70%~80%;而话梅的中的糖含量也不示弱。
红烧肉、鱼香肉丝
专家介绍,很多人做菜喜欢用糖调味。
尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味。一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克;红烧肉要加40~50克;最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。
此外,大家喜爱吃的加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖。
现代人摄糖量普遍较高,
但甜蜜≠美好,
过多糖分容易对身体造成损害。
对糖尿病患者来说,糖分更是大敌。
因此,鉴糖、控糖就显得十分重要。
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