路边的野菜，竟有这么多药物疗效，最后一种你肯定知道！

俗话说“路边的野花不要采”，但是对于路边的野菜呢？那就不一定了。有不少生长在路边的野菜，看似不起眼，但它们不但能作菜，还有很多意想不到的药物疗效，比如以下这几种：

1、马齿苋

马齿苋，是一种野生蔬菜，民间常采摘嫩茎叶炒食，也可晒干烧汤喝。马齿苋性寒、味甘酸，入肝、脾、大肠经，具有清热解毒、消炎止痛、凉血消肿等作用，适用于细菌性痢疾，急性胃肠炎、乳腺炎、肾炎水肿、痔疮 出血、疔疮肿毒、湿疹、带状疱疹等病症。

现代医学研究发现，马齿苋中所含的大量钾盐，有良好的利水消肿、排除毒素的作用，尤其对肾炎水肿有较好的治疗效果。经药理抗菌试验证实，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒 杆菌、大肠杆菌和常见致病性皮肤真菌均有抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗。

【注意】马齿苋性寒，故脾胃虚寒者慎食。

2、苦菜

苦菜，是一种野生佳蔬，民间常采摘炒食、凉拌、作馅、烧汤。苦菜性寒、味苦甘，具有清热解毒、消肿排脓、止痢消炎等作用，适用于咽喉肿痛、腮腺炎、乳腺炎、肠痈（阑尾脓肿）、腹痛、热毒内蕴所致赤白下痢等病症。

现代医学研究发现，苦菜有促进肝细胞再生、改善肝功能等作用，可用于治疗病毒性黄疸肝炎等病症。近代研究 报道，苦菜还有抗肿瘤作用。

【注意】苦菜性寒，凡脾胃虚寒者不宜食用。

3、马兰头

马兰头，是一种野生蔬菜，民间常采摘嫩叶凉拌食用。马兰头性微寒、味甘，具有清热解毒、消肿 散结、凉血、利湿等功用，适用于吐血、衄血、血痢、水肿、黄胆、咽痛、淋浊、疽肿、创伤出血、毒蛇咬伤、腮腺炎、乳腺炎、急性病毒性肝炎、扁桃腺炎等病症。

【注意】马兰头性微寒，故脾胃虚寒者不宜食用。

4、葵菜

葵菜，是一种野生蔬菜，民间常采摘嫩草叶炒食或煮汤喝。祖国医学认为，葵菜性寒、味甘，具有解毒、消炎、利水、解渴等功用，适用于结石、便秘、糖尿病、黄疽型肝炎、慢性肾炎、乳汁不通、子宫脱垂、脱肛、泌尿系统感染等病症。

【注意】葵菜性寒，不宜生食，脾胃虚寒者不宜食用。

5、刺儿菜

刺儿菜，俗称青刺蓟，是一种野生蔬菜，6~9厘米长时采其根做菜甚美。祖国医学认为，刺儿菜性凉、味甘，具有 解毒、消炎、止血、养肝、降压、凉血等功用，适用于高血压、病毒性肝炎、吐血、尿血、便血、疮疖肿毒等病症。据现代医学研究证明，刺儿菜有促进肝细胞再生、促使 肝功能恢复正常的作用，并有良好的降血压作用。

【注意】刺儿菜性凉，体虚胃弱者不宜食用。

6、蒲公英

蒲公英，是一种野生蔬菜，嫩苗作菜充饥，生食对防治感染性疾病有良效。蒲公英性寒、味微苦，具有清热解毒、凉血消肿、散结消痈等功用，适用于咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎、病毒性肝炎、泌尿系统感染、诸疮肿毒等病症。

现代医学研究证明，蒲公英对多种细菌均有明显的抑制作用，据有关报道，蒲公英有抗病毒、抗肿瘤的功效。

【注意】蒲公英性寒，故脾胃虚寒者不宜食用。

关爱健康，从小事做起。健康第一，愿您有个好身体！

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