妈祖诞辰1066周年，惠东巽寮推出十二道宴，寿面免费吃

5月9日，恰逢妈祖诞辰1066周年，惠州·巽寮第十二届妈祖文化非遗活动在惠东县巽寮滨海旅游度假区举行。

惠州·巽寮第十二届妈祖文化非遗活动

本次活动以“非遗传承+美食品鉴+民俗展演”为核心，通过古礼祭祀、沉浸式渔歌展演及“妈祖十二道宴”等丰富环节，为游客呈现了一场兼具文化底蕴与滨海风情的文化盛宴。

古礼迎祥，非遗展演焕新彩

巽寮天后宫始建于明代中后期，历经数百年风雨，见证了当地渔民对妈祖信仰的虔诚与坚守。

惠州·巽寮第十二届妈祖文化非遗活动

活动当日，天后宫妈祖庙内钟鼓齐鸣，古乐悠扬。三百余位嘉宾与信众依循古制，行三献礼，以此表达对妈祖护佑海疆、泽被苍生的敬意。仪式结束后，岭南非遗舞狮“赤砂盖仔狮”腾挪跳跃，英歌舞阵形变幻，雄浑的气势瞬间点燃了现场氛围。

英歌舞

舞狮

在天后宫步行街，一场关于“福气”的互动正在上演。为感念妈祖恩泽，主办方特意准备了1066份妈祖寿面与汤圆，供游客免费品尝。一碗碗寓意“福寿绵长”的寿面，一颗颗象征“团圆美满”的汤圆，配合着国家级非遗项目——惠东渔歌的悠扬曲调，让游客在烟火气中触摸到了最地道的渔家文脉。

妈祖寿面免费品尝

南都N视频记者在现场看到，游客们对免费提供的美食赞不绝口，开始品尝后，不久就被清盘（锅）。

打造美食新IP，推出“妈祖十二道宴”

“如果说去年的海鲜大盆菜创下了吉尼斯世界纪录的轰动效应，那么今年的重头戏则是将单一爆品升级为系统的美食品牌。”惠东县巽寮旅游行业协会秘书长陈燕深在接受南都N视频记者采访时表示，去年的大盆菜的成功让他们看到了美食+文旅的巨大潜力，自驾散客点选率超30%，团队更是超过55%。今年，他们正式推出妈祖十二道宴，旨在将其打造为巽寮湾美食新IP。

妈祖十二道宴展示

陈燕深称，这十二道宴并非简单的菜品堆砌，而是经过餐饮分会严格遴选，由当地12家标杆餐饮企业各自拿出“镇店之宝”共同组成，每一道菜都承载着特定的妈祖文化寓意。

免费品尝

作为压轴菜的“万灵拜寿·海鲜大盆菜”，延续了去年吉尼斯世界纪录的荣耀，以3.23米直径的“最大直径青铜盆”为器，汇聚深海大虾、膏蟹、鲜鲍等十余种海味，寓意“盆满钵满、渔获丰盈”。从星河星度假酒店的“丹凤朝阳·鲍鱼捞鸡”（寓意前程似锦），到海王子酒店的“湄岛祥瑞·红烧蟹黄翅”（溯源湄洲岛文脉），再到双鱼岛餐厅的“龙王点兵·芝士龙虾”，十二道菜将深海鲜味与本土食材完美融合。

渔歌声声唱，情系巽寮湾

作为本届活动的重点节目，2026年惠东渔歌展演于当晚在天后宫广场精彩上演。本次展演以“渔歌声声唱 情系巽寮湾”为主题，汇聚了港口新村渔歌队、平海渔歌艺术团、汕尾渔歌传承基地表演队等本土及区域优秀队伍，通过13个形式多样的节目，全方位展现了惠东渔歌的独特魅力。

渔歌展演

渔歌展演

开场歌伴舞《浪花》以灵动的舞姿与悠扬的歌声拉开序幕；女声小组唱《遥远的船歌》、表演唱《渔家迎客来》等节目，以质朴的语言描绘了渔家生活的烟火气。情景表演《疍家组歌》、男女二重唱《美丽双月湾》等节目，将疍家文化与滨海风光巧妙融合，让游客在视听享受中领略了独特的海洋民俗。童声小组唱《啦哒嘀嘟调》以清脆的童声展现了非遗的代代相传；而渔家婚嫁《家有喜事》则以生动的表演形式，呈现了渔家传统婚俗的热闹场景。

采写/摄影 南都N视频记者 郭秋成 田飞