【鱼类全系列】真鲨目—真鲨科〈白眼鲛科〉（上）

真鲨目—真鲨科〈白眼鲛科〉（上）

真核生物域

动物界

真后生动物亚界

后口动物总门

脊索动物门

脊椎动物亚门

有颌下门

软骨鱼纲

板鳃亚纲

鲨鳐下纲〈真鲨下纲〉

鲨总目

真鲨目

真鲨科〈白眼鲛科〉

真鲨科（学名：Carcharhinidae），又名白眼鲛科，是软骨鱼纲真鲨目的其中一科。

1.形态特征

体型大小多样化，变异颇大。一般眼圆，具瞬膜；不具鼻须或鼻口沟。通常不具喷水孔，少数几属具有细小喷水孔。

前鼻瓣小三角形突出或管状。口裂弯曲；唇沟略长而明显，亦有隐藏于口角者；上颌齿宽而类似刀片，下颌通常较窄而尖，1-3行在使用；背鳍两枚，前者明显大于后者，且位腹鳍之前方；尾鳍基底前具凹槽；尾鳍下叶发达，上叶背缘呈波浪状。

眼椭圆形或圆形，瞬膜发达。喷水孔细小或消失。鼻孔狭小，距口颇远I前鼻瓣简单，具1三角形突出。口宽大，弧形或深弧形，唇褶发达或不发达。牙侧扁，单齿头型，齿头直或外斜，边缘光滑或宽扁三角形，边缘常具细锯齿，侧齿头有或无。背鳍2个，无硬棘，第一背鳍大，或近于胸鳍或近于腹鳍；第二背鳍小或很小，部分与臀鳍相对。尾基上方或上下方具1凹洼，尾椎轴上翘，尾鳍宽大，下叶前部三角形突出，后部近尾端处具1缺刻，有时具2缺刻。卵胎生或胎生。

2.生活习性

真鲨科是鲨鱼中种数最多的一科，主要栖息于大陆沿岸近海区，无真正深海种，少数几种可短暂生活于淡水中。一般皆为强壮而活跃之快速游泳能手，亦是著名之贪婪掠食者，同时某些鱼种，攻击性强，是海中危险的生物。体型大小变异大，小至一百厘米，大者可达740厘米（为鼬鲛Galeocerdocuvier的纪录）。有独泳者、有小群或大群一起洄游者。主要以鱼类、其它鲨鱼、魟、乌贼、虾及蟹等为食。大部分为胎生，具卵囊胎盘，有些种类一胎可产下一百尾以上的小生命。刚生下不久之小鲨鱼即有自我保护的能力。水深1-500米以上。

3.分布范围

本科鱼类主要分布于全球的暖温带和热帯海区,有7种有时会进入淡水。共有13属58种。

广泛分布于世界各热带及温带暖水海域，但目前已知有7种可短暂进入淡水域，其中恒河白眼鲛（Glyphisgangeticus）可能只生活在淡水域或浅水域内。

4.主要价值

食用鱼，红烧或加工成鱼浆、鱼丸，或腌制成沙鱼烟。各鳍可做成鱼翅，大型者肝富含油质，可制成鱼肝油。小型者可做成鱼粉。另本科有些种类生性凶猛、攻击力旺盛，是危险生物。

5.保护级别

列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》。

6.斜齿鲨属

斜齿鲨属（学名：Scoliodon）是真鲨科的一属，有四个种。

（1）形态特征

眼睛较小，瞬膜发达。喷水孔细小或消失。鼻孔狭小，距口颇远。口宽大，背鳍2个，无硬棘；第一背鳍大，位于体腔上方；第二背鳍小或很小。尾鳍上方或上下方具一凹洼；尾椎轴上翘，尾鳍宽大，下叶前部三角形突出。

（2）分布范围

广泛分布于热带和温带各海区。

（3）主要价值

营养：肉供食用，肝可提制鱼肝油，肝、胆和肝油可作药用，鳍可制成鱼翅。中医认为，鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。

烹饪：食用方法以红烧为主。

（4）尖头斜齿鲨

尖头斜齿鲨（学名：Scoliodon laticaudus）是真鲨科、斜齿鲨属鲨鱼。

①形态特征

刚出生的幼鲨体长可达13-15厘米。成年体长最长达74厘米，大多数个体小。体修长。头很平扁，从头后至吻端斜度颇剧，从吻端至第一鳃孔区域，背面与腹面几相遇合而成一侧突；头长为全长的1/5-2/9。尾长比头和躯干稍长，尾基上下方各具一凹洼，在下方者较弱或不显著。吻长而扁薄；背视三角形，在鼻侧处略突出，前缘钝尖；侧视很尖突；口前吻长一般大于、有时等于眼与第一鳃孔间的距离。眼小而圆，正侧位，在头侧突起中央，瞳孔垂直，椭圆形或细狭；眼径约等于第三鳃孔的1/2，瞬膜发达。鼻孔斜列，外侧位，距口端比距吻端近许多，鼻间隔宽，约为鼻孔长的4倍；前鼻瓣后部具一细小突起，后鼻瓣后部无环形薄膜。口深弧形，口宽比口长为大，比口前吻长约小1/3；下唇褶很短，约为下领长1/10；上唇褶更短小，仅见于口隅处。齿侧扁，边缘光滑无锯齿，齿头向外弯斜，外缘近基底处有一凹缺，两行在使用；上下颌具一尖直正中齿，上颌每侧每行12-13齿；下颌每侧13齿，第一齿稍小。喷水孔消失。鳃孔5个，中大，中间3个较宽，最后2个位于胸鳍基底上方。盾鳞具3棘突3纵嵴。

背鳍2个；第一背鳍中大，距腹鳍比距胸鳍为近，起点后于胸鳍里角后方，后缘凹入，上角尖，下角尖突，后端伸达腹鳍基底后部上方；第二背鳍很小，起点与臀鳍基底后端相对，或稍向前，基底长约等于尾基距离的2/5。尾鳍颇宽长，约等于全长的2/9，尾椎轴稍上翘；上叶位于尾端近处，下叶前部显著三角形突出，中部狭长后延，中部与后部间有一缺刻，后部小三角形突出，与上叶连接，尾端钝尖，后缘斜直。臀鳍基底很长，比第二背鳍基底长2.5倍或以上，与距腹鳍的距离几相等，后缘斜直而长，里角尖突。腹鳍短小，外角圆，里角钝尖；鳍脚圆管形，稍平扁，后端尖突。胸鳍与第一背鳍大小相同，长比宽为大，后缘凹入，外角和里角圆形，鳍端末端未伸达第一背鳍起点。

背面和上侧面灰褐色，下侧面和腹面白色；背鳍，尾鳍，胸鳍灰褐色；臀鳍，腹鳍淡白色。

②生活习性

栖息于礁区沿岸及河川下游。暖水性较小型鲨鱼。常成群巡游。摄食鱼类、虾类及乌贼。但同时也被其他大型鲨鱼捕食。

③繁殖方式

1-2龄性成熟，雄鲨性成熟长24-26厘米，雌鲨长33-35厘米。胎生，有1圆柱形胎盘，受精卵小，直径1毫米，有少量卵黄，在发育早期，胎盘与母体子宫壁相连，胚胎和胎儿依靠母体获得营养。每产1-14仔。

④分布范围

海域：分布于印度洋和太平洋沿岸海域，北纬35°与南纬10°之间。在中国分布于台湾西南海域、东海南部和中部、南海，偶见于东海北部和黄海。

国家：孟加拉国、文莱达鲁萨兰国、柬埔寨、中国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、缅甸、阿曼、巴基斯坦、菲律宾、新加坡、索马里、斯里兰卡、泰国、越南。

⑤保护现状

保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2005年ver3.1——近危（NT）。

⑥主要价值

主要以诱笼、流刺网及延绳钓捕获，具有次要经济价值。肉可食用，生炒或加工成鱼丸及鱼浆等皆宜或制成鱼粉。肝可提取鱼肝油，皮可制革，软骨可药用。

7.真鲨属

真鲨属（学名：Carcharhinus）是真鲨科的12个属之一，下含35种现存物种，是该科最大的一个属，而且可能还有更多未命名的种存在。其下最大的灰色真鲨体长可超4米。而最小的印尼真鲨长度不超过70厘米。

（1）形态特征

眼圆形，瞬膜发达。喷水孔消失。鼻孔距口颇远；前鼻瓣具一小三角形突出；后鼻瓣不分化。口宽大，深弧形；唇褶不发达。牙宽扁，亚三角形；上颌牙边缘具细锯齿；下颌牙边缘光滑或具细锯齿。鳃孔中大，最后2个位于胸鳍基底上方。背鳍2个，无硬棘；第一背鳍大，位于体腔上方，靠近胸鳍；第二背鳍等于、小于或大于臀鳍，起点对着或前于或后于臀鳍起点。尾椎轴上翘，尾基上、下方各具一凹洼；尾鳍下叶前部三角形突出，后部近尾端处有一缺刻。胸鳍宽大，近镰刀形。

（2）种属分布

真鲨属有30余种。绝大部分为海产；少数种类也进入淡水，如印度的恒河、中东的底格里斯河和非洲的赞比西河等。中国现有真鲨10余种。

（3）乌翅真鲨

乌翅真鲨（学名：Carcharhinus melanopterus），又名污翅白眼鲛、黑翼鲨、伯爵鲨、黑鳍鲨或黑鳍礁鲨，为软骨鱼纲真鲨目真鲨科的其中一种，是一种生活在热带及温和海洋的鲨鱼。

①形态特征

刚出生之幼鲨体长可达33-50厘米。雄成鱼长91-100厘米，雌成鱼长96-112厘米。最长达200厘米。体纺锤形，躯干很粗大，向头、尾细小。头很宽扁，自胸鳍上方至吻端弧形低斜，头长为全长的1/5强。尾稍侧扁，比头和躯干稍短，尾基上下方各具一凹洼。吻很宽短，背视弧形，前缘广圆，侧视钝尖。眼小，圆形。瞬膜发达，距吻端比距第一鳃孔近许多，眼径等于第一鳃孔宽的1/2或稍小。鼻孔斜列，外侧位，距吻端比距眼近许多；鼻间隔比鼻孔长约大4倍；前鼻瓣后部有个三角形突出，后鼻瓣不分化。口宽而圆弧形，口宽比口前吻长约大1.5-1.6倍，口长约等于口宽的1/2；口闭时上下颌紧合，不露齿，唇褶不发达，只见于口隅处。上颌齿宽扁，三角形，边缘具细锯齿，齿头外斜，外缘有一凹缺，凹缺下具3-4小齿头；下颌齿较狭而直；上下颌各具一很小正中齿，每颌每侧12齿；上颌齿1行、下颌齿2行在使用。喷水孔消失。鳃孔5个，颇大；第一和第五个较小，最后2个位于胸鳍基底上方。

背鳍2个；第一背鳍中大，距胸鳍比距腹鳍为近，起点前于胸鳍里角，几与其基底后端相对，上角钝圆，后缘凹入，下角尖突；第二背鳍颇小，起点稍前于臀鳍起点，上角圆，后缘凹入，下角延长尖突。尾鳍宽长，比头约长1.2倍，尾椎轴上翘；上叶只见于尾端近处，下叶前部显著三角形突出，中部低平后延，中部与后部间有一缺刻，后部小三角形突出，与上叶连接，尾端钝尖，后缘凹入。臀鳍几与第二背鳍同大，后缘深凹，外角钝圆，里角延长尖突。腹鳍较大，距第二背鳍较距第一背鳍为近，后缘稍凹，外角和里角钝圆。胸鳍宽大，镰形，外角钝尖，后缘深凹，里角钝圆，揿平时鳍端伸达第一背鳍基底后端下方。

背鳍和上侧面灰褐色，下侧面和腹部白色。第一和第二背鳍上端、尾部后端和下叶前部下端、臀鳍、腹鳍、胸鳍下端均暗褐色。

②生活习性

乌翅真鲨的活动范围很小，表现出很强的位置保真度和有限的活动，似乎与珊瑚礁栖息地的分布密切相关。大洋上的长距离运动似乎不常见。估计该物种的平均日活动空间约为10平方千米。个体在一年中大约70%的时间花在0.3平方千米的区域内，并且迁徙通常围绕同一岛或相邻岛之间进行。

乌翅真鲨性凶猛，单独或成小群活泼游泳。主要以鱼类为食，同时也掠食甲壳类、头足类或软体动物。该物种还食用陆地蛇和海蛇。

③繁殖方式

雄性在91-100厘米之间成熟，雌性在96-112厘米成熟。乌翅真鲨是胎生的，具一卵黄囊胎盘，通过子宫内的卵黄囊滋养胎盘，不同地区生殖周期不同，有1年或2年。分娩和交配一般发生在夏季和初秋，但妊娠也因地点的不同而不同，分别为8-9个月、10-11个月和16个月。每产2-4仔。

④栖息环境

乌翅真鲨属热带和亚热带常见中小型鲨。栖息于浅海珊瑚礁区、潮间带、近外海水域、红树林沼泽区或河口内湾。更喜欢浅清水。

⑤分布范围

a.海域

分布于红海、地中海、印度洋、西太平洋。常见于整个热带印度至太平洋。其范围包括泰国、中国、日本、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、巴布亚新几内亚、新喀里多尼亚和澳大利亚北部周围的水域。乌翅真鲨是远东至夏威夷群岛的太平洋岛屿上最常见的真鲨之一。该物种还分布于南非、毛里求斯、塞舌尔、马达加斯加、红海、巴基斯坦、印度、斯里兰卡和马尔代夫周边水域。来自地中海的报道是零星的，没有已知的定居数量。在中国分布于台湾东北和西南海域、南海。

b.国家

澳大利亚（北领地）、中国、吉布提、厄立特里亚、印度、日本、肯尼亚、马达加斯加、马尔代夫、马绍尔群岛、毛里求斯、莫桑比克、新喀里多尼亚、巴基斯坦、菲律宾、塞舌尔、所罗门群岛、索马里、南非、斯里兰卡、坦桑尼亚联合共和国、泰国。

⑥保护现状

a.保护级别

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2005年ver3.1——近危（NT）。

b.种群现状

一些地区报告了数量濒危，但可能无法准确反映总体数量。它们在其范围内的其他地方有丰富的本地资源。尽管不认为该物种面临着种群枯竭的直接风险，但它很容易受到捕捞压力和栖息地破坏的负面影响。

⑦主要价值

主要以底拖网、流刺网及延绳钓捕获，经济价值高。肉质佳，可加工成各种肉制品；鳍可做鱼翅；皮厚可加工成皮革；肝可加工制成维他命及油；剩馀物制成鱼粉。

⑧物种危害

乌翅真鲨曾有引起中毒事件的报导。偶尔会咬伤正在游泳或涉水的人，但不会对人类造成严重威胁。自1959年以来，国际鲨鱼攻击档案（ISAF）仅记录了11次无端的乌翅真鲨咬伤人类事件。