中美“关税战”打响，美国32万吨猪下水“瑟瑟发抖”，牺牲品出现

据极目新闻报道，特朗普政府发起的“全球贸易战”打击了美国农作物和肉类的海外需求。美国农业部最新公布的出口数据显示，中国采购美国大豆的数量锐减，并缩减了在2025年进口美国猪肉的计划。康萨斯农业咨询公司负责人、市场分析师卡尔·塞策尔在谈到中国减少采购美国猪肉时表示：“如果下周我们再次看到大规模取消订单的情况，我预计市场会有更多反应。”

玉米（资料图）

美国这次对全球“宣战”，加大关税征收力度。中国也做出反击，对美国产品进行关税征收。很多人猜想这次的关税升级，会对芯片、石油等行业产生巨大影响。然而对于美国来说，受到冲击最大的可能是农产品行业。因为中国每年从美国进口最多的就是农产品，占比大概在35%。农产品当中不仅包括了粮食，蔬菜，还有各种肉类。

有很多国家是不吃猪肉的，比如印度，还有一些伊斯兰教的国家，也包括我们国家的回族，这些主要是基于宗教信仰，但是美国人是吃猪肉的，只是不吃猪下水。在上个世纪，北美经济发展比较好，包括农业和畜牧业，跟我国相对比来说外国的人口也不多，这样情况下，造成了猪肉过剩，他们可选择的余地就会多一些。而相对于猪肉来说，鸡肉、羊肉和牛肉脂肪少，更受他们欢迎，所以猪肉尚且吃的不多，更不用说猪下水了，更是他们唯恐避之不及的食物。

我国每年从美国进口了大量的猪肉，但其实这里面有一大部分都是进口的猪下水。按2024年的数据来看，我国一共从美国进口了46.7万吨猪肉（包括猪下水），其中猪下水是32.1万吨，占了从美国进口猪肉的绝大部分比例。出口我国的猪下水占了美国猪下水出口总量的一半多。所以，我国可以说是美国最大的猪下水进口国，也是全球几乎唯一的猪下水消费大国。如果美国继续抬高关税，我国继续加大反制力度，可能这32万吨的美国猪下水就找不到能消费的市场了。

屠宰场（资料图）

就拿2018年的贸易战来说，中国对美国猪肉增加关税后，美国对华猪肉出口一月内骤降18%。如今，似曾相识的场景再现，且影响更甚。数据显示，2025年第一季度，欧盟对华猪肉出口量一下暴涨22%。这直接挤压了美国在猪下水市场的份额，市场占比一下子减少了13%。养殖户资金难回笼，不少已面临资金链断裂风险，养殖规模被迫急剧缩减。与之相关的加工企业也陷入困境，订单锐减，生产线开工不足。

对于我国而言，减少美国猪下水进口，并不意味着国内市场供应不足，近年来我国生猪产能稳定且充足，国内养殖行业不断发展壮大。减少美国猪下水进口，可减轻国内相关产业竞争压力，提升本土产品市场份额；在关税调整促使进口成本上升的情况下，我国消费者的选择也在发生变化。过去因价格优势而受青睐的美国猪下水，如今价格上涨消费者逐渐将目光转回国内产品。国内企业也积极调整生产策略，加大对猪下水等产品的加工与供应，以满足市场需求。

猪肉（资料图）

当然，猪下水也并非是个例，诸如大豆那些农产品自然也会受到不小的影响，虽然说这些农产品放低价格之后，或许还会有其他市场，但总归还是会受到影响的。中国自古以来都流传着一句话，那就是民以食为天，而美国向中国出口的产品大多也都是农产品。中国的市场可以说是非常庞大的了，因为关税问题，在这场“博弈”中，美国的农产品似乎也会受到很大的影响。