【专栏】2025 Foodaily全球食品饮料创新博览会圆满落幕

（快消品讯）2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。作为全球食品产业创新风向标，Foodaily创博会以"展+会+节"一体化模式，构建从技术落地到市场转化的深度体验及产业链开放协作生态。打造了总面积达70,000平方米的全球食品创新展示平台，专业观众突破30万人次。

《快消品》了解到，本届创博会以"重塑创新性增长"为主题，汇聚了152位商业领袖和行业大咖，以及来自全球的5000余产品/品牌/产业决策人。与会嘉宾围绕品类创新、品牌战略、商业模式等核心议题展开深度探讨，共同把脉全球食品行业发展新趋势。

在创博会十周年开幕式上， Foodaily每日食品CEO&创始合伙人、iSEE全球奖理事长，王晓玲表示："面对市场收缩与成本上涨的双重挑战，创新始终是行业破局的关键。"她回顾了创博会十年间见证的行业变迁，并提出"向下深耕产业根基、向外拓展生态合作、向新挖掘细分机会"三大创新路径，强调"这里汇聚着中国食品产业最强劲的创新脉搏并期待与所有创新决策者共同构建增长新生态。"致辞最后，她以"时间终将奖励那些坚守创新的敬畏者"作结，引发全场共鸣。

与此同时，展会特别设立“全球创新品鉴”沉浸式体验区，1961平方米展览面积集中展示了来自70余个国家和地区的4000余款创新产品，通过场景化、互动化的新品与成功案例拆解，让与会者"一站式"领略全球食品创新前沿趋势，为行业发掘潜在消费需求、把握品类增长机遇提供了重要参考。

作为创博会同期的重要活动，同样由Foodaily每日食品发起，第七届iSEE全球奖年度盛典暨颁奖典礼同样成果丰硕，本届评选吸引了来自中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等全球70余个国家和地区的4678个参评案例，经过近7个月的三轮严格评审，最终评选出一批代表行业的创新标杆。500余位企业领袖、产业生态伙伴和媒体代表共同见证了这一食品行业的年度盛事。

iSEE全球奖理事会秘书长兼主理人于丛丛Flora在颁奖典礼上表示：“我们正在见证中国食品创新力量的崛起。这些获奖案例充分展现了行业在健康升级、文化焕新等领域的前沿探索。她强调，iSEE全球奖将持续搭建连接中国与全球食品创新的桥梁，让好的产品被更多人看见。"

本届创博会打造了【产业创新展】、【创新品牌展】&【每日新潮食品节】，其中【产业创新展】特别策划了iSEE全球奖技术创新长廊、「包装创想馆」、「功能大健康产业」主题区、年度趋势创新长廊与Go!Talk创新之旅，【创新品牌展】&【每日新潮食品节】打造了新品发布会、超级选品会等活动，助力食品行业的品类创新与新品营销，吸引了雀巢、阿华田、光明、海河、味驰、越秀乳业、诺特兰德、格力高、卡夫亨氏、邦德咖啡、康比特、童涵春堂、金多多等具有创新活力的企业加入。

多元的活动矩阵，构建起完整的行业服务体系。这些精心设计的活动不仅提供了前沿的趋势洞察，更促成了大量实质性的资源对接与商业合作，在消费升级和产业转型的关键时期，持续推动着全球食品产业的创新发展。尤其值得关注的是，通过这个国际化平台产生的多个战略合作项目，正在为行业可持续发展提供新的增长引擎。

站在十周年的新起点，2025 Foodaily创博会以创新为纽带，成功搭建了连接全球食品产业的桥梁。从技术落地到市场转化，从本土创新到国际协作，本届创博会不仅展现了食品行业蓬勃发展的创新活力，更勾勒出未来发展的清晰路径。未来，Foodaily创博会将继续深化"展+会+节"一体化模式，携手全球产业伙伴，共同推动食品产业向更高质量、更可持续的方向发展，让创新真正成为驱动行业增长的核心动力。Foodaily创博会与您共赴下一个十年。