湖南
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长沙最有特色的鱼，全国仅此一家独沽一味的：苦瓜烧鱼。
苦瓜烧鱼：招牌苦瓜烧鱼营养丰富,肉质鲜美。
沙拉猪肝：这个非常好吃,猪肝很嫩,酱汁包裹起来配合真不错。
仔细姜炒鸡：每次来都会点的,姜片炸一点,特别香,又很下饭。
腐乳：都是用的绿色的辣椒,看起来不辣，吃起来有点辣。
苦瓜煮鱼：苦瓜煮鱼是招牌,汤鲜味美,看这是清淡口。
苦瓜煮黄鸭叫：味道是真不错,肉很软烂入味,三斤的黄鸭叫,很大条的那种。
鱼汤泡饭：鱼汤泡饭我吃了三碗,光喝汤有点咸,泡饭真是一绝。
锅巴：小时候吃的锅巴饭,真是一家宝藏店铺,不管多远都要来吃吃看。
红薯饭：那红薯饭里头的红薯挺甜的,非常软糯好吃。
回头鱼：鱼汤味道鲜美,回头鱼刺少,肉质细嫩,汤里放了辣椒,微微辣。
红薯粉炒乡里腊肉：红薯粉蛮好,口感比较韧的那种,和腊肉和大蒜叶子辣椒炒的也入味。
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