端午帖
忽而又至六月,这几日雨水不停,植物都在发疯似地生长,雨中漫出青漉漉的香来,空气、温度、草木、食物都透露着季节的信息。这些一直沉默的事物,也懂得了默契,告知人们,端午将至。汉字“端”有“初始”之意,是仲夏的开端,盛夏的起始。旧岁端午,家家热闹,岁岁安康,比现在要有趣得多。童年能回忆起的东西特别少,回忆是承认时间存在的痕迹,遂让那些还留存在时间缝隙里的记忆再清晰的,仿佛昨天一样的,慢慢流淌到这纸上来。
注:因本文比较长,故分为三篇发,此为第一篇。
端午花和端午草
栀子、茉莉和白兰花是端午时令花,又被称为“夏季三白”,都同样的芳香四溢,在南方城市经常能看到小贩沿街售卖这些花,买的人很多。在这“三白”之中,栀子花是花期最短,时令性最强的花,花期也就一个月左右,过后便凋谢了。由于它正好开在端午节之时,所以更受欢迎。
印象中到了夏天,每每放学回家行走在巷子里时,时不时在围墙边、道坦前闻到一缕缕清香。 微风过处,这缕缕清香仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。 有时会寻香而去,看到的多半是栀子或茉莉,淡淡的,却沁人心脾。 白兰花也有,但没有前两者常见。 估计是这两样花好养,只需阳光和雨水便可。 特别是栀子花,大多数花朵不堪风雨,而栀子花却在雨中更见精神: “升堂坐阶新雨足,芭蕉叶大栀子肥”。 一场雨后,韩愈坐看草木,碧绿的芭蕉叶,雪白的栀子花,无暑意,生凉意。
童年正是一个人的手努力追上眼睛的年纪。眼睛能看见的,手总要试着去碰一碰。记得是一个放学的下午,走过一户人家的院子时,意外的是院门大开,我发现院子的一角盛开着一大片的茉莉花!头一次看见这么多茉莉花,非常惊喜,竟然径直走进了院子,在花旁左看右看,并伸手轻轻地抚摸着花。这时屋主出来看到我,有些惊讶,随后便笑开了,顺手摘了几朵茉莉花塞给我。那时我还只有十来岁吧,对这些白而香的花就已经很喜欢了。
童年的印象至为深刻,以致我现在阳台上也种了栀子和茉莉,看着它们从发芽到开花,真是一种愉悦。人在花的面前会变得温柔谦逊,笑起来一派天真,吃饭说话都会有个样子。夜里,摘几朵茉莉放在盛水的白瓷碗里,一室清香。静物多么深邃。在旧日,一盏清水是可以拿来敬神的。世间之好,原只是盈盈一水间。
夏天的气息,是从端午开始真正蔓延开来,草木繁盛的节日仿佛拉开了盛夏的帷幕。人们从没有像端午节那样重视“草木”,就连传说中要在端午节纪念的屈原,也是一位和香草有着密切关系的诗人。端午时节,正是草木生发最为旺盛的时候,以至于民间流传“端午时节,百草为药”的说法。
温州的端午习俗和很多城市都不一样,许多民俗事象都在表明端午习俗形成的源头,源于古人对卫生健康的需求,是驱邪辟毒的节日。最早记录端午节的《风土记》中,涉及到的端午习俗便多有去除恶气、强身健体的寓意。小时候常听大人把端午称为“五毒日”。而生命力最为旺盛的草木正是药力最强之时,刚好相克了出没无常的“五毒”。因此,端午这天,旧时温州城区各户皆在自家门上、床头、窗前等处悬插菖蒲、艾叶,即所谓“艾旗、蒲剑”,并悬挂或佩带各种香料草药填充的香囊。
▲《端阳故事册》之悬艾人,清代徐扬绘。图片来自故宫博物院官网
端午节的艾草最好,好在一个“嫩”。太嫩了,不足以成气候;太老了,又失却青草气,成熟为草木。端午艾,“嫩”得正当时候,仿佛二八娇女,在水一方。她们知道,长到什么时候,才恰到好处。从这个意义上看去,艾,真是一个浪漫意象。先秦时期,采艾还是少女们一年一度的必做之事。《诗经·采葛》中反复吟唱:“彼采葛兮,一日不见,如三月兮;彼采萧气候湿热兮,一日不见,如三秋兮;彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”在古人的意念中,艾的温度、韧性和象征意义,似乎远胜于葛和萧。孟子云:“七年之病,秋三年之艾”。采葛,葛藤皮可织布做衣做鞋;采萧,萧祭祀;采艾,艾疗疾。一年四季,人在时间里,也在草里,采着。采的草里,有爱情和思念。艾草和采艾,是最深的思念。
你看,艾,居然一出场,就和“爱”有关,和人有关,和诗有关,让人滋生温暖。
“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰”。 苏轼《浣溪沙》中的“浴芳兰”即兰汤,俗称草药浴。 在我 小时候,曾听母亲说旧时温州城区在端午时有釆百药沐浴克毒之俗,俗称“草头汤”。 所谓草头汤就是将艾草、菖蒲、金银花等十多味中草药混合煮成,在端午这天用此汤为小孩子洗澡,据说洗了之后不会长疥疮,还能清凉解毒。 在我童年时似乎已没那么讲究了,印象最深的是用艾草汤洗澡。 因我特别怕热,每到夏天就会长痱子,母亲便经常煮艾草汤给我洗澡。 澡后,通体舒畅,浑身清凉。 到现在一直喜欢艾草清冽中略带辛辣的气味,不止房间里挂艾草香囊,在郊外田埂边一看到艾草就扯下来揉搓闻它的气味。
写到这里,自然就想到屈原笔下丰富的草木世界,读他的《离骚》虽满纸无奈与悲愤,但写到草木时,却是一往情深,辞采瑰丽。香草之缤纷,草木之婆娑,饱含荆楚先民之植物崇拜;弥漫回肠荡气之浪漫氛围,那是浓烈情感与缤纷想象的释放:美人香草,百亩芝兰,芰荷芙蓉,方泽衣裳,望舒飞廉……试想这样一个满腹情怀的男人,如果没有朝堂的暗无天日,屈原肯定会继续“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,但他逃不出身份所带来的阶级赋予的责任和使命,投江也就成了宿命。
端午时节,青绿的艾和蒲,跃上门楣,悬于堂间,朴素的植物,古老的习俗,年复一年的坚守,苦涩里也会咀嚼出清香。人在草木中,总是能感到一种愉快,它们带来的是大地上的表情。
待续:第二篇《端午水果和吃食》
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