如果你对电影版《泰坦尼克号》百看不厌，多少次为了别人的爱情流泪，那你可能是位文艺青年；
如果你热衷收集资料，探索“泰坦尼克号”沉没的真相，那你可能是位历史青年；
而还有一部分人是那么地与众不同，他们研究“泰坦尼克号”上的餐单。
吃货就是这么任性！
早在2012年“泰坦尼克号”沉没一百年之际，世界各地的很多人就在依据遗留下的头等舱餐单，试图再现当时拥有11道菜的“泰坦尼克号”上的最后晚餐。此外还有关于“泰坦尼克号”上晚宴的书籍出版。
头等舱的餐单无疑是那个时代最精华的配置，食物种类丰富，烹调方式齐全，并且每款菜都有特意搭配的美酒相伴。
（头等舱唯一一份留存下的菜单，正餐、烧烤、自助餐一应俱全。它的主人Elise Lurette 是幸存者之一，时为一名家庭女佣随行出海。）
“泰坦尼克号”航行的20世纪初，在英国贵族中法餐极为盛行，因此头等舱的餐食以精致法餐为主。很多纪念馆和餐厅以此名义售卖，纽约的一家餐厅就推出“泰坦尼克号纪念套餐”，每份套餐售价115美元(约725元人民币)，重现百年前头等舱乘客最后的美食盛宴。
还有数不清的美食博主兴致盎然地研究，其中加拿大的美食博主Paula Costa是里面最有行动力的一位，她召集朋友们帮忙，一起复原了这份餐单，创造了一顿由11道菜组成的豪华大餐，并把每道菜都拍了照片在网络上分享。中国的美食摄影师俏姜男把Paula的菜单翻译成了中文，一起来看看吧：
餐前小吃：苏联牡蛎
二等舱也有少数高档菜肴，但更多的是英国本土菜。不过看起来也是很不错的。
三等舱的餐食相比于头等舱二等舱，难免逊色很多，但即便如此，他们的三餐都要比很多乘客在陆上的日常用餐丰富得多。
下图是三等舱的一份餐单，主要是一些稀粥、牛肉与马铃薯等。
据说“泰坦尼克号”底层的冷冻库里有最高级、最新鲜的食材，并且库存不少。 所以绝对可以保证船上的美食供应。
像头等舱的牡蛎、莎朗牛排、查特酒蜜桃果冻、巧克力、香草味甜点、虾酱比目鱼、挪威凤尾鱼、焦糖布丁、慕斯林酱汁鲑鱼、和洋葱薄片一同油炸的鸡肉、柠檬酱汁烤羊肉等等，都不足为奇。
嗯......今天的文章就到这里，小编先告辞了......
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演出信息
演出时间
2019年11月12日——11月24日
演出地点
北京天桥艺术中心 大剧场
演出时长
2小时30分钟
演出票价
平日场：880/780/580/380/180/99
周末场：980/880/680/480/280/180
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