一颗青梅酿出乡村振兴“好滋味”

来源：滚动播报

（来源：新华日报）

□ 通讯员 张福敏 本报记者 胡明峰

春风送暖，果香四溢。5月，南京市溧水区近万亩青梅迎来集中采收旺季。漫山遍野的梅树上，青绿饱满的果实压弯枝头；田间地头、乡间道路上，果农们采摘、装筐、运输的身影络绎不绝，处处洋溢着丰收的喜悦。

在溧水区晶桥镇笪村，南京梅之坊农业发展有限公司正依托3000平方米的青梅加工中心，全天候敞开收购溧水全域果农采摘的优质青梅，并严格按照市场价定价，做到应收尽收，全力保障果农的劳动成果转化为实实在在的经济收益。“今年受天气影响，溧水青梅产量比去年有所下降，但收购价大幅提升，我们一定保障好每一位果农的收益。”公司负责人马晓敏介绍，依托完善的收购体系和加工能力，公司实行兜底收购，今年青梅产业整体产值有望突破1500万元。

全链条布局，让一颗青梅“链”起大产业。2025年初，晶桥镇笪村高标准建成3000平方米青梅加工中心，配套初级加工、专业储藏、智能分拣等一体化功能区域，实现了从田间采摘到集中收购、标准化加工、仓储保鲜的全链条闭环。加工中心投用后，加工转化能力迅速释放。2025全年收购加工青梅达1600吨，加工后的青梅产品凭借过硬品质，主要出口日本、韩国等海外市场，订单持续供不应求，为果农稳定增收筑牢了根基。

产业提质增效，科技赋能是关键。溧水青梅产业的蓬勃发展，离不开国家级科技小院的强力支撑。2024年12月，江苏省溧水青梅科技小院落地笪村；2025年5月，成功获批国家级科技小院，成为溧水区首个“国字号”科技小院。小院立足“扎根笪村、服务晶桥、辐射全区”的定位，引入南京农业大学高志红教授领衔的专家团队，组建起高校科研人员、在读研究生、本土农技骨干相结合的专业队伍，推行“零距离服务农户、零时差对接产业、零门槛推广技术、零费用开展培训”的服务模式，全方位为青梅种植、管护、提质提供技术保障。在溧水区科协牵线搭桥下，笪村创新探索“党支部+科技小院+合作社+农户”发展模式，依托望悠谷农业合作社流转200亩土地作为青梅试验田。

专家团队负责技术攻坚，村里组织村民参与日常管护，并创新推行“三年试验期”模式，村民既能获得土地流转费和务工双重收益，试验期满后还能接手进入丰产期的成熟梅树，同时掌握专业种植管护技术，实现“收益+技能”双丰收。“土地流转每年能拿4000元，在果园打工每月还有近4000元收入。不仅学到了技术，最后还能得到丰产的梅树，这日子越来越有奔头！”笪村村民王绿生算起增收账，满是欣喜。

科技小院的赋能，不仅提升了青梅产业发展质量，更让农户深度融入产业链，实现稳步增收、长效致富。

此外，作为国家级溧水青梅科技小院的核心功能载体，占地300余平方米的青梅科普体验馆也在笪村正式建成。展馆以“科技赋能产业、科普惠及民生、研学培育新人”为目标，进一步搭建起实验室与田间地头的沟通桥梁，推动青梅产业科普、研学、深加工融合发展，为溧水青梅全产业链高质量发展注入新动能。

小小青梅，串起富民产业链；科技力量，持续赋能产业升级。眼下，一幅产业兴旺、农户增收、乡村振兴的美好画卷正在溧水大地徐徐展开。

溧水区相关负责人表示，将持续做强青梅特色产业，不断完善产业链条、强化科技支撑，让青梅产业成为带动一方百姓增收致富、推动乡村全面振兴的特色产业，让“梅”好生活在乡间持续绽放。