如果中式美学有天花板,宋朝绝对是最有力的竞争者之一。
而宋瓷,就是其中最耀眼的那颗明珠。
没有繁复的纹饰,没有艳丽的色彩。
一只碗、一个瓶、一盏杯,只静静立着,就让人挪不开目光。
今天我们就从宋代的五大名窑入手,
看看宋瓷的美,究竟高级在哪里?
汝窑:天青色等烟雨
汝窑是五大名窑之首,也是宋徽宗的心头好。
相传宋徽宗梦见雨后放晴的天空,醒来便命工匠烧出那种颜色——“天青”。
不蓝不绿,不浓不淡,像被雨水洗过的天空,清澈得仿佛没有一丝杂质。
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明代《格古要论》里记载:“汝窑器,出北地,宋时烧者。淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好,土脉滋媚。”
你捧着汝瓷看,釉面像玉一样温润,对着光还能看到细密的小气泡,古人叫它“晨星稀”。
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南宋《清波杂志》透露了一个秘密:“汝窑宫中禁烧,内有玛瑙末为釉。”原来釉里掺了玛瑙粉末,难怪光泽如此柔和。
汝瓷的颜色在不同光线下会变化。清晨、午后、黄昏,各有各的味道。
官窑:裂纹里的高级美
官窑是宋代“皇家瓷厂”,分北宋汴京官窑和南宋杭州修内司官窑。
官窑最特别的地方,是它的“开片”。
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瓷器烧制时,釉面受热不均会裂开,有的像冰面炸开的纹路,叫“冰裂纹”;有的像鳝鱼血丝,叫“鳝血纹”。
清乾隆皇帝专门写诗夸:“色自粉青混火气,纹犹鳝血裂冰肤。”
官窑还有一个特征叫“紫口铁足”。
因为胎土含铁量高,烧出来后口沿处釉薄,露出淡淡的紫色;底足没有釉,呈铁黑色。
这份“瑕疵”反而成了官窑的身份证明。
哥窑:金丝铁线,层层叠叠
哥窑是宋代名窑中颇为神秘的一个。
它的最大特色是“金丝铁线”。
釉面开片大小不一,大的纹路呈深黑色,叫“铁线”;小的纹路呈金黄色,叫“金丝”。
两种纹线交织在一起,层层叠叠,像蛛网,又像地图上的河流。
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哥窑的釉面通常呈灰青色,釉层很厚,摸上去有油腻感。
古人形容它“胎薄如纸,釉厚如玉”。
钧窑:入窑一色,出窑万彩
前面几个窑口都走素雅路线,钧窑不一样,它以“窑变”闻名。
进窑是一种颜色,出来就变成了另一种颜色。
钧窑工匠掌握了这种“意外”,烧出了玫瑰紫、海棠红、天蓝、月白等色彩。
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民间有句话:“黄金有价钧无价”。
钧窑里最经典的是月白釉,白中泛青、泛绿、泛黄,像月光洒在湖面上。
还有一种玫瑰红釉,艳丽却不俗气,像天边的晚霞。
定窑:白中藏雅,刻花为饰
定窑是五大名窑里唯一烧白瓷的。它不在河南,在河北曲阳(宋时属定州)。
元朝《归潜志》里说:“定州花瓷瓯,颜色天下白。”
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定窑的白不是惨白,而是温润的暖白,像羊脂玉。
定窑的装饰手法很丰富:刻花、划花、印花。题材有莲花、牡丹、凤凰、游鱼。
最有名的是“白釉孩儿枕”,一个胖娃娃趴着当枕头,憨态可掬(现存台北故宫博物院)。
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定窑还烧黑釉、酱釉、绿釉,分别叫“黑定”“紫定”“绿定”。
黑定“色黑如漆”,是宋代斗茶的首选茶盏。
宋瓷的美,高级在哪里?
宋瓷之美,淡到极致,美到极致。
它藏在一抹天青、一道冰裂、一脉金丝里。
汝窑的天青色淡到若有若无,官窑的冰裂纹细到不经意才发现,哥窑的金丝铁线密到需要凑近了看。
宋瓷的美,经得起时间打量。
看一眼宋瓷就明白,老祖宗早就把“高级感”三个字刻进了骨子里。
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