河南
时代报告讯（李红锟）12月22日，河南省2025年乡村治理及社会事业发展带头人示范培训班（二期）的百余名学员，前往中华老字号盛田农业百年粉坊开展现场实训。学员通过实地观摩与沉浸式体验，深入探寻传统农业向产业化、现代化升级的创新路径与实践经验。
实训中，学员们先后走进中国禹粉文化博物馆、禹粉非遗工坊、数智化车间等多个场所，全方位感受禹粉产业的传承与创新。在禹粉文化博物馆，详实的史料与实物展示让学员们系统了解了禹粉六百年的发展历程。
非遗工坊内，学员们不仅现场品尝了“粉一根”酸辣粉，而且通过手机扫描观看了十八道工艺AR动态演示，大家直观感受非遗文化的匠心传承。
数智化车间里，全自动生产线有序运转，从红薯淀粉数智化生产线变身鲜粉条的全过程，让学员们对数字智能化赋能农业生产有了深刻认知。学员们参观了农耕书屋、职工之家，真切体验到产品创新带来的市场活力。
观摩活动聚焦于盛田农业“一根粉条的产业化之路”。学员们深入考察了企业如何融合传统工艺与现代技术，在生产线优化、产品创新及品牌建设等方面取得的扎实成果。观摩过程中，大家认真聆听讲解、细致记录，并围绕产业升级路径展开现场交流。活动结束后，许多学员纷纷选购盛田“禹粉”系列产品，以亲身体验来印证和感受老字号的产品力与品牌魅力。
此次实训将课堂延伸至产业一线，为乡村带头人搭建了一个“看得见、摸得着”的学用结合平台。学员们深切感受到，盛田农业以“一根粉条”撬动全产业链的发展模式，为挖掘培育乡村特色产业提供了可复制、可操作的宝贵范本。大家纷纷表示，这不仅拓宽了产业振兴的思路，更提升了实战能力，对如何推动乡村治理与产业发展同频共振、深度融合具有重要的启发和示范意义。
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