美丽猪场之旅——肇庆兴泰董事长张代坚揭秘智能种猪发展之道

2025年4月，猪好多网“美丽猪场之旅”探访团走进肇庆兴泰智能种猪公司（以下简称“肇庆兴泰”），猪好多网曼蒂老师以独家视角深度探访这家以“打造行业极致种猪”为目标的现代化企业。在采访中，董事长张代坚围绕公司的智能化建设、生物安全防控、品系优势及和双胞胎的战略合作等方面展开分享，展现出兴泰在种猪领域的领先理念与实践成果。

一、全链条智能化养殖精准增效

张代坚首先介绍了肇庆兴泰的规模化布局：“我们选址肇庆怀集连麦镇长岗村，总占地1000亩，规划投资4.5亿元，建成存栏母猪13000头、年出栏30万头的智能化生态种猪场。”他特别强调，猪场建设采用“三区六控”生物安全系统与“两点式”分区布局——母猪区与保育育肥区物理隔离，从源头切断疫病传播；双层楼房式猪舍配备全漏缝密闭环控系统，实现智能饲喂、环境监控与数据采集自动化。

“每头猪的饲喂曲线都根据日龄、体重精准调控，有效提升了猪只的采食量和日增重。”张代坚介绍到，数据化管理系统能实时汇总每个猪舍的温湿度、空气指标及生长数据，为精细化管理提供支撑；在环保层面，兴泰猪场采用水泡粪与机刮干清粪结合工艺，废水经九级处理达国家一级标准回用，猪粪制成有机肥，真正实现“零排放”。

二、生物安全至上：“非常6+1”稳固防非

针对行业“南繁北育”的趋势，张代坚表示：“北方平原缺乏天然屏障，南方山区的地理优势让我们在生物安全上更具先天条件。”但他强调，先天优势需辅以科学防控——肇庆兴泰修建3条专用道路，实现“出猪、淘汰猪、物资人员”分流；并设立前置检测区，所有进入人员物资需经严格消杀；全场采用“三区四防六控”体系，构建了“非常6+1”防非模式，在非洲猪瘟等重大疫病的防控上取得显著成效。

值得一提的是，肇庆兴泰在2024年获评为“国家动物疫病净化猪场”。张代坚向猪好多网曼蒂老师分享到，做好疫病净化有四个核心要点，一是源头种源干净，定期监测抗原抗体；二是根据监测数据定制免疫程序；三是全群普免两次，仔猪连续13周阴性后清空存栏猪；四是坚持两点式布局，让母猪区与育肥区互不干扰。他特别指出，健康管理是种猪性能的基础，兴泰通过这套体系，打造了高健康度、高品质的种猪服务于客户。

三、品系选育：拒绝“高产陷阱”，追求“多生少死快大”

在种猪选育层面，张代坚一针见血地指出：种猪培育应追求综合性能，重视投资回报率。肇庆兴泰的种猪在产仔性能上，融合了丹系、法系高产的特点；在育肥性能方面，则兼具美系猪生长速度快、屠宰率高的优势。此外，这些种猪的体长较常规美系、丹系猪更长，因而产肉性能更优，生长效率更高，奶头数也多达8-9对，其中超过30%的个体拥有9对奶头，并且所产仔猪初生重较大，断奶体重也更高。

张代坚特别强调，高产母猪并非单纯追求高繁殖数量，需避免出现“产得多、死得多”的情况，行业真正需要的是实现“多生少死、快大质优”前提下的高产。肇庆兴泰选择法系和托佩克种猪，不仅是因其奶头数量多，更在于它们能够兼顾产仔数量与断奶窝重。正所谓“小猪重1斤，肥猪重10斤”，断奶体重越高，后续的增重效率也就越好。

实际上，评价优质种猪的初期指标是断奶窝重，而终极指标则是单位母猪的产肉量。肇庆兴泰的核心目标，便是提升每头母猪的年平均产肉量。丹系商品猪在体重达到240-250斤以后，料肉比会显著升高，后续生长速度明显放缓；相比之下，法系、托佩克种猪体型较大，若与高体长的杜洛克猪配套，即便养殖至300斤，仍能维持良好的料肉比，产肉率也更为可观。

在育种技术上，张代坚介绍到，肇庆兴泰的选育技术已迈入全基因组选育时代。公司专门为黑皮杜洛克猪定制了种猪芯片，能够高效实现优秀基因的快速扩繁。肇庆兴泰作为一家拥有20多年历史的核心育种场，始终以“打造行业极致种猪”为己任，致力于为客户提供生产性能优异、肉质优良、产肉量高且综合回报显著的种猪。

例如，公司培育的黑皮杜洛克猪，屠宰率可达78%以上，每头猪至少能增加100元的收益；公司配套的商品猪（长白、大白、杜洛克），肋骨数量基本都能达到16对，充分满足消费市场的需求；此外，三元的葡萄花配套系同样具有出色的屠宰性能。

四、携手双胞胎集团：增效降本，每头猪多赚近300元

值得关注的是，尽管现阶段分摊成本仍处高位，但肇庆兴泰的养殖成本已控制在6-7元/斤区间，随着后续分摊成本逐步下降，养殖成本有望进一步突破6元/斤大关。

张代坚强调，养猪行业增效降本的核心在于种猪基因优化、饲料营养配比和健康养殖体系三大关键领域。而肇庆兴泰与双胞胎集团在饲料供应、动物保健、种猪繁育、猪苗培育等环节展开了全方位深度合作。双胞胎集团更从健康管理体系搭建、财务管理规范化等维度，为肇庆兴泰提供专业赋能。区别于传统猪场的售后服务模式，双胞胎集团针对肇庆兴泰提出的具体问题，会迅速组建专项项目组，以定制化解决方案确保问题高效解决。

以种猪性能提升为例，肇庆兴泰尤为重视窝均重指标。在与双胞胎集团的紧密协作下，成功达成“25天断奶窝重100公斤”的目标，相较于合作前85公斤的断奶窝均重显著提升，为每头猪带来超百元的收益增长。这正是双胞胎集团“双百降本”价值主张的切实成果，每头猪育肥成本节省100元，25天断奶窝重突破100公斤。

在饲料成本管控方面，双胞胎集团凭借原料采购规模优势与期货锁价策略，结合精准营养配方技术，助力肇庆兴泰饲料成本每吨降低约200元。在动保成本管控方面，合作后单头猪动保成本从100-120元降至60元左右，降幅达40%以上。

综合来看，肇庆兴泰与双胞胎集团的战略合作，使单头猪综合收益提升至少300元。这种合作不仅体现在成本控制层面，更延伸至产业生态共建。作为以种猪价值服务客户的企业，肇庆兴泰通过参与双胞胎集团每月举办的全国客户交流会，获得了宝贵的客户资源拓展机会；同时，双胞胎集团将肇庆兴泰种猪纳入自身采购平台，两家企业建立深度链接。

张代坚指出，在中小散户加速退出的行业背景下，种猪市场竞争日趋白热化。肇庆兴泰一方面着力构建兴泰种猪产业联盟，推动上下游产业链闭环建设，保障生产与销售的稳定性；另一方面，深度融入双胞胎集团产业链，获取优质资源整合优势。这种“双轮驱动”模式，既实现了企业自身的降本增效，又显著提升了市场竞争力，为企业发展注入强劲动能，真正实现了双方的合作共赢。

总的来说，此次“美丽猪场”探访之旅清晰展现了肇庆兴泰在智能化生态养殖体系建设、生物安全防控体系完善、种猪品系优势强化，以及与双胞胎集团的深度合作等方面成果斐然。其创新实践不仅为行业树立了新的发展标杆，更在种猪培育技术升级、疫病防控体系优化、成本控制策略创新、产业协同发展模式等维度，为行业提供了极具价值的借鉴样本。