在田野绽放华丽的梦想 ：上海金山知青康养农庄采访随笔

在田野绽放华丽的梦想 ：上海金山知青康养农庄采访随笔

六年了，全国知青康养者一直深深地注视着她，当记者把目光锁定田园，把镜头焦距对准她创业的乡村，采访中有的赞扬，有的观望，有的叹息，有的唏嘘。

　　郊区农村在人们的印象中，一直都有刻板的认识：贫瘠的土地，老旧的房屋，仅靠种植水稻瓜果蔬菜微薄收入，特别是青壮年进城打工，村中仅留下老幼守村。闲置的房屋，空旷的土地，如何盘活?让内偱环拉动内需，让城里的老人告别钢筋水泥幢幢高楼，房屋出租以房养老，来享受自由生态的食物阳光环境。

　△记者到上海采访享来乐庄主王红梅

　　也许你没有注意，上海金山朱泾镇待经村竟会有一个复旦大学、都市治理中心特聘研究员王红梅，在这建农庄客栈，投资几千万元在这里下赌注。也许你不认识这位光芒四射的女企业家的目标定位，也许你没有到过享来乐山庄体验这里的田园风情。也许假如你能听她滔滔不绝演讲，和她交谈就会爱上这个休闲度假基地。但是千万个也许都不能否定她在创业路上的艰辛。关于她，你不知道的东西太多，创办休闲度假康养农庄，她确实做得很到位。

　　用创新来记录生活的点滴，王红梅选择用规范化的管理来完善山庄的细节。农村是一个广阔天地，也是有志创业人都可以挥笔写春秋的大课堂。在上海这个国际化大都市，金山区等一批乡镇被政府列入振兴乡村改造名单，朱泾镇被政府投资开发，建医院养老院，修路架桥建商业网点及配套设施，使乡村生活与城市一样包罗万象什么都有，生活设施医疗文化娱乐都包罗其中。振兴乡村艰不艰苦在于你怎么看，实现的过程是否缓慢，到一个陌生环境去寻求生存的机会，肯定会有一些苦涩的故事。但回头看，只要心态正确，就觉得也不过如此，创业也只不过是生活的一部分。

　　在云南的山庄大多依山而立，封闭孤寂。交通不便，缺医少药，无娱乐场所，那怕是近郊农庄夜晚都是一片漆黑。可江南上海金山区朱泾镇却完全打破我的认知。她依公路而立，站在村子可以看到公路上奔驰的汽车。公共汽车已开进乡村。网络电器走进农家，镇商铺超市医院连成一片，夜晚灯光闪亮，灯火辉煌。村与村水田连成一片。沿小路走在田埂边的稻田，形成一幅优美的水稻画卷。七月到农庄，绿色的秧苗已长寸高，郁郁葱葱在薇风中摇晃。庄园依公路而立呈现平坝。每块田都有水沟，水流溪溪。一块块绿荫荫水田，映衬远处白墙咖啡顶的幢幢享来乐小别墅。村中一块块菜地挂满茄子蕃茄，地中三三两两的农民，他们头顶草帽、动作娴熟挖地锄草。水源丰富，多家挖池塘养鸭鹅。狗在欢快奔跑，鸡在自由行走的，塘中有鸭鹅在划水。银发老人唱歌下棋跳舞，年青人带亲子，来这里体验乡村生活吹牛谈天说笑风生。

　　享来乐农庄，绿色的秧田和树木植被延伸到公路边。村中一块块菜地和果园挂满当季水果。萄萄李子梨子苹果。地中农民在劳作，搭建了红薯爬蕂，地里西瓜地瓜黄瓜都成熟，大箩筐堆放菜园，一群康养者和农民提竹蓝在采摘水果蔬菜，这就是上海地道的农化社区康养产业情景。

△蓝天白云绿苗青青

　　距农庄2公里处有的“花开海上”生态公园，拥有千亩森林植被。由花海、梅园秋景、芳香园组成。记者今年7月11日坐公交车去参观，花多有凋谢。仅有荷花及少量品种，据说春秋两季就有多个品种花开绚丽壮观，五颜六色的花变成花的海洋，红叶飘洒一地，诗情画意。

　　距农庄25公里处的农民画院，记者特意去参观，在乡村门口坐公交车可到。馆中收集全国各省农民画展400多幅，名声很大。世代的传承，让这些祖祖辈辈的几代农民，精美的工笔水粉画留传。

　　画院悬挂了千余幅乡村民俗风情，及农田耕耘生活镜头写生。游客可观赏可购买、还可在名师传承人指导下学绘图，亲自体验绘画的乐趣。记者在画院驻足，看到一群中老年爱好者在名师指点下在认真作画，画院一片春意融融……　　

　　2018年，借基础设施作为腾飞的翅膀，王红梅把旅游康养产业做大做活。她投资几千万元，在金山朱泾镇待泾新径等村，与农民空房者签房30年装修成客栈。客房有单房一床、两房四床，一房二床，室内家电有：洗衣机冰箱空调、淋浴室厨房卫生间增加全套家用电器、装修农民闲置房22幢，76套，可供200人拎包居住。为上海这座老龄化城市，企业退休中挡消费群、有自力的老人建了一个休闲度假康养农村大花园。

　　中挡收入退休老人，把城中的房出租，来农庄居住;退休老人刘姓夫妇，男的90岁女的84岁。把深圳城市一套房租出，每月有7600元租金。用6000元来享来乐农村养老租住宿，还余1000元。手中有钱加上退休金，可点餐也可在乡下购买生态鲜活食品。如鸡鸭鹅猪肉营养品和自己做饭田间采摘改善生活。在这个康养乡村基地定位：享受一健救助、服务下单、健康监测等功能,游客可短暂旅居，也可以签约长住。可团队开会过活动，可亲子暑假体验栽种，因人而制，因团队定价。让游客无忧无虑旅游，让退休老人安度晚年。目前，已有全国各地来的30多户老人成为长期租住户。每月到这里休闲开会度假人数达2000多人。7月11日销售员王琎带来上海12人养老团队。团队长者87岁，年轻者68岁，他们这群人过去住宿敬老院，现看中了这里的优美配套环境、自由出入空间，准备在这里呆两年。

△开心的老人休闲者

　　当地农民用房改客栈，把房租收入用于提高生活质量。客户把城市房出租，来这里选择自住的各村区域 , 融合实现以房养老的田园新生活。享来乐经营六年来，已集聚一大批城市“银发”住客。他们不仅可享受社区“管家”式服务，还能定期参与咖啡沙龙、书画展等形形色色的文体、康养活动，或“围观”一些创业青年和项目的到来……这样充满活力的乡村新社区，为城乡融合养老探索了一种新可能。

　　农民居民以房老养，乡村旅游，乡村康养，如一朵小花，绽放田野。

　　生活便捷，配套的生活设施才能吸引游客。享来乐农庄朱泾镇周边有五个医院，最远15公里，最近3公里。每个村社区服务中心养老院都在镇大街。

　　镇有老年活动中心设施，上海天亮早，记者早上4点跑步，看到每天都有一群村民在围坐打牌下棋。镇社区有各个村公路相连。每村都挂牌配有公用活动室、超市、食堂，商铺连成一片。并且几年前开通了公交车。

　　享来乐康养社区在朱泾镇辖区建成大都市15分钟便民模式(即：快递15分钟可寄拿，寻医可到朱泾旁等五个医院就近看，综合服务如送餐，清洗、助浴、理发，外出就诊，陪同外出，就诊、代购物品都15分钟到达)镇还有公交车直达地铁站、金山北站高铁站及第六人民医院金山分院、银行及超市等主要站点,为旅居康养的客户提供了极大方便。

△公交车开进村

　　让康养基地成为快乐的幸福家园;享来乐农庄对每一租户分10平方田地。可种小果园、小菜园、小花园样板园。实现居家的生活、别墅庭院栽花种草田园风光。基地聘请专家授课，设立样榜田。传授瓜果蔬菜类的防虫知识，养护原理。还举办了模特培训表演，钓鱼比赛，亲子栽秧比赛和走出家门，到农家乐果园采摘，到湿地拍照，把精准的管家服务与美丽田园的生活环境相融合。

　　信息化时代，农庄家家户户安装联通网, 研发老人社区的全方位综合服务管理平台。请中医专家讲中医养生和禅文化。参与科技活力、文化养老，重塑构建起全新的关怀与专业照护。用医疗科技系统、远程医疗康养服务医疗教育、商业等社区公共配套设施,导入文创。把亲子娱乐等业务进入预约系统,保障了医养整合的田园康养享来乐旅居康养模式。

　　山庄医网、农村社区、文创体验溶为一体。各村组团统一规划、统一承租统一康养。形成民宿与康养社区勘探居住的康养小区。 老年人租住享来乐康养基地，盘活绿色生态农园。采用个性讲堂,与老年大学、各类机构、协会合作，定制模式建设、利用观赏型有机与社区衔接，聘请行业专家讲综合性农田、瓜果园、观赏苗木、花木知识名及医养配套,建设欢乐自由的温暖的花卉湿地 ,水际风光区，让田园风光、体验农作物栽种、有规律的作习运动，生态食品成为康养老人清淡饮食、自由的乡村风情、享受休闲生活。

　　退休之后的闲弄几分田，入睡枕花香，晨闻鸟鸣醒，成为都市上海老人的心之所往。近年上海人口老龄化的加重，体面养老又恰逢乡村具备养老、养生、养心的农庄。“田园康养”伴随着“天时、地利、人和”孕育而生，许多沪上老人期盼的“退休生活规划”。在享来乐美丽乡村，实现了他们的“田园梦”。

　　回顾六年走过的路。创业面对风雨，遇疫情天灾人祸，王红梅的享来乐企业，经济一度受挫。但因为投资是：瞄准吃透国家对乡村振兴的政策，她毫不犹豫地练内功，抓管理。对十位招聘的管家操兵：陈民辉今年50岁，过去曾在全封闭的普度养老院任院长助理，有着丰富的工作经验。2020年应聘管家4年把各项工作都安排有条不紊，他说：管家就是管天，管地，管一切。

　　全方位的投入服务;从获取顾客信息到接站住宿，旅游安全陪护。厨师接待全国各地游客餐饮，把红白案及广滇泸川味菜系列综合选定上菜。公司职工全员上岗培训，规划化透明公开细节上到位服务。公司营销员，在上海各区东奔西跑设点销售，宣传金山享来乐基地康养。管家做到了热心贴心尽心。食堂招标承包，对省外游客做出清淡可口的饭菜。客房部做到了清洁卫生舒适。现农庄每月接客达2000人，常驻客增加到40户。享来乐携本村农民租房致富，招聘村中青年就业，和租住户打成一片，收到锦旗6面，游客称赞享来乐是他们的家，说乡村休闲寂静自由，不想再回到都市，不想再回喧嚣的钢筋水泥的高楼城市及封闭的养老院。

　　面对未来，王红梅说：需求就是奋进的力量。未来20年，中国已走进老年龄化社会。以房养老，农村城市以房养老致富不是空幻。农民把空闲的房租出收租金，让城里人把房租出到乡里养老。以房致富，以房养老，享来乐走出的一条创新改革振兴乡村之路。 企业家做商业需要创新，创新需要集团化作业整合资源，在现代社会，每件事都需融合，如果不懂得融合，永远无法获得成功。因此形成集团化作业，把振兴乡村做活做大，是企业家必修之课。

　　享来乐离城市很近，离花海不远，东林修身田园无间，玩得是宜静宜动的多彩生活，吃的是田头舌尖的健康美食，闻的是稻田花海芬芳花香。携志同道合者建联盟，把乡村康养做大做实，是享来乐康养触手可及的诗和远方。（本文来源美文杂谈，感谢知青情缘主编刘乐亮老师荐稿）

作者：杨培慧