除夕夜，家人团聚，辞旧迎新，一桌丰盛的年夜饭是必不可少的，随着人们观念的变化，不少市民会选择除夕团圆夜，直接上饭店，距离2024年春节还有不到一个月的时间，作为春节重头戏的年夜饭，大家都安排好了吗？
1月14日记者走访了多家饭店了解到，今年各家饭店的年夜饭预定依旧火爆，不少饭店除夕那天的预定几乎爆满。部分饭店的包厢早在今年年中前就被预订了，而有些饭店刚推出预定，两天内所有的餐桌就被一抢而空。
没有预订到饭店的年夜饭怎么办呢？走访中，记者发现，有的市民会选择在家吃年夜饭，更有家人团圆的气氛。不少餐饮商家都推出了年夜饭外卖礼盒。记者了解到，目前已有40多家知名品牌餐饮企业、250多家门店推出从2-4人至18-20人、从299元至9999元，满足不同消费需求的300多种年夜饭堂食套餐和年夜饭礼盒。此外，不少大型商超也推出了预制菜年夜饭菜肴，颇受市民欢迎。
“南京市民比较爱吃龙虾，虽然现在龙虾过季了，但是我们定制了能上餐桌的龙虾尾，还准备了醉蟹，直接端上餐桌就可以食用了。”会员商店营运高级总监韩艳平说。
采访中，还有的餐饮企业推出“大厨上门”高端服务，客户自己选择菜品，门店备好食材，由厨师到家里现场烹饪，为客人定制一桌美味佳肴。南京市餐饮商会发出倡议，倡导春节期间南京全市餐饮企业开展安全隐患自查自纠工作，落实生产安全和食品安全各项制度，引导消费者文明用餐、倡行光盘行动，营造文明节约的良好氛围。
（《零距离》记者/何畔 编辑/国正）
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