腊月初五“五豆节”，牢记吃五豆：生活美满有福运，老传统不能丢

俗话说“进了腊月就是年”。时间过得真快，转眼间腊月已经过去好几天，距离过年已经不足一个月了。而随着腊月的到来，年味也就越来越浓了。同时，每天的传统习俗也就越来越多了。因为从腊月初一开始一直到腊月三十，几乎天天都有不同的习俗。

这不腊月初五要到了，而这天有啥习俗呢？今天就带大家一起看看腊月初五的老传统。

01.腊月初五”五豆节“

说到”五豆节“，想必在晋南、晋东南、豫西、关中、渭南等黄河流域的朋友都比较清楚，就是在腊月初五的这一天，用五种不同的豆子加小米，熬成粥，给家人喝。寓意来年风调雨顺，五谷丰登，五路发财！故五豆节又被称为“吃五豆”，或者喝五豆粥。

而这五种豆子就是绿豆、黄豆、豇豆、蚕豆、豌豆。具体做法如下：

在腊月初四晚上，提前把这5种豆子浸泡，然后在腊月初五早上，将豆子和小米或者大米一起下锅，然后用大火快煮，煮开后再用小火慢熬，焖个20分钟，开锅放入冰糖或红糖即可完成。最后，叫家人一起起床喝五豆粥，这样“五豆节”的习俗就算完成了。

说到这，相信很多人都会疑问“五豆节”不就是“腊八节”吗？当然不是，因为它们背后的典故不同，而且五豆节在腊八节之前，按照古人的意思就是，五豆节是拉开腊八节帷幕的序曲；而腊八节是拉开春节帷幕的序曲。所以也就有了民间的俗语“过五豆，长斧头； 过腊八，长杈把；过一年，长一椽”的说法。

那么对于“五豆节”而言，背后有哪些不一样的典故呢？

02.“五豆节”的由来

要想知道“五豆节”的由来，那就必须从秦始皇修长城说起。

据史书记载，秦始皇在统一中国后，为了抵御游牧民族的侵略，动用了大量人力物力财力去修建长城。而在那个年代，没有任何的机械工具，修建长城可谓是困难重重。

为此，在修建长城的路上，成千上万的百姓为此付出了生命，他们多是累死、冻死、饿死。而在腊月初五这天，又一大批百姓挨冻受饿，奄奄一息，正当大家发现自己的粮食所剩无几之时，他们当中有人提出了将口袋里的粮食汇集在一起，煮成一大锅粥，稀释食用的方法。于是这批百姓人人分而食之，得以度命。

为此，腊月初五“五豆节”也便产生了。后来人们为了纪念这一节日，就将其当成了一种习俗，寓意生活美满，远离苦难。

当然，随着时间的推移，人们赋予了五豆节更多的寓意，如来年风调雨顺，五谷丰登；亦或者家庭和谐，家人健康等。而且五种豆子也不再是统一的了，可以多也可以少，但都要在这天熬制成粥食用。

总之，“五豆节”是民间的传统习俗之一，有着很多美好的寓意，所以建议大家在这一天都要去熬制一碗，跟家人分享，祈福家人平安顺利，好运成双。

好了，以上就是今天跟大家说的关于腊月初五习俗的问题了。话说，你们那边有“五豆节”习俗吗？你还知道这天的哪些习俗呢？可以留言、评论，跟大家说说你们那边的情况。