山东淄博因烧烤火了，当地服务意识的觉醒，是成为网红城市的根本

再过一个星期的时间，就是五一小长假到来的时候了，相信很多网友们又在盘算着，应该到哪个城市旅游一下，品尝一下美食。不过，最近网上挺火的网红城市山东淄博，可是连高铁票都抢不到了。

为什么偏偏是山东淄博这个原本名不见经传的城市，在众多的网红城市当中脱颖而出呢？说白了就是人家主打的烟火气，让很多网友们心驰神往。能抓住网友们的胃口，又有什么是不可妥协的呢？

当然，山东菏泽的一碗凉皮把大家对山东的好印象泼了一盆凉水，让众多的网友选择了止步；但是山东淄博的烧烤，又把大家凉了的心给暖了回来，为“好客山东”终于又扳回一局，不管怎么说山东是火了。

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就拿人家山东淄博市的领导来说，在众多的省市还在为了所谓的创城，让城管们追着小贩们跑，禁止露天烧烤的时候，人家淄博的领导发觉了真正接地气的政策，才能让当地的老百姓富起来，而不是为了自己所谓的政绩。

如何让老百姓富起来，如何让底层的老百姓有钱赚，如何因为一个烧烤成为吸引游客和网友，来充分调动当地的旅游，出租车，宾馆，等行业，无不都在考验着当地执政者的管理水平和策略。

但是，山东淄博做到了，说到底就是一种服务意识的觉醒，才让淄博市民跟领导上下一心，心往一处想，劲往一处使，为了淄博的荣誉而战。老百姓有钱赚了，还何愁公务员的工资发不出来吗？

因为一座烧烤而闻名的城市，就连烧烤小哥都上了热搜，“烤不完，根本烤不完”，有的烧烤店不得不打出招牌停业三天，有的烧烤店不得不退出月薪8000到10000元的烧烤师傅招牌，这种带动就业的烧烤，让整个淄博都活了起来。

而在烧烤火了一把之后，人家当地政府想的不是如何让老百姓赚快钱，趁机涨价宰客来获取利益，而是第一步就限定商家随意涨价。不能因为菏泽牡丹园的小贩，因为自己不过一个月的租期，就吵着说：“大不了，我关门不干了！”

山东淄博为了把客人留下来，推出了“烧烤淄博”高铁专列，专列上每个客人送了小礼品和旅游门票；为了留着客人山东淄博可以72小时连夜修出一条路，目的就是给客人更好的体验；就连过年才开的城市景观灯也亮了起来。

山东淄博从出租车司机，到烧烤商贩，到当地人主动选择让外地客人先吃；山东淄博的交警发现违停车辆，不是想着如何罚款创收，而是主动打电话让车主挪车；山东淄博的城管忙的不是撵商贩走人，而是选择了维护共享单车的摆放。

说白了本来政府部门的各行各业，就是一种为人民服务的态度，才是真正摆正了自己的位置。老百姓才是这些公务员的衣食父母，才是一座城市创收纳税的根本。当各个部门把服务提高了，老百姓自然就高兴了。

如今，山东淄博的商贩都知道，他们是在为一座城市的荣誉而战，他们知道政府是为老百姓的腰包着想，自然就不会砸自己的锅碗，而是尽力配合政府如何把客人留下来，提供优惠的价格和优质的热情服务。

当网友们提出的条件，当地政府及时满足，充分说明了想群众所想做群众想做的事情，就一定会获取回报。套用一句大人物的话来说，“人民就是江山，江山就是人民”，认真倾听群众所想，才能提供最体贴的服务。

而山东历来就是蔬菜大省，临近海边水产品丰富，烧烤的价格更是非常实惠，这个是别的城市比不了的。一串普通的牛羊肉才1.5元一串，烤蘑菇之类的蔬菜才1元钱一串，另外商家送的煮毛豆，可乐，真的非常实惠。

这也是很多省市的网友，宁愿驾车跑到山东淄博吃烧烤的原因，一个是要的就是人间烟火气，一个就是要的性价比高的烧烤串串。让利于民才会有食客源源不绝来光顾，而不是借机抬价自绝后路。

网友们想什么当地政府就做什么，网友们担心烧烤吃不到需要等，政府就派出了一支专门支援烧烤的专业烧烤学校的学生助力。把老破小的公园连夜拆除，建成停车场供外地客人停车，带来更好的服务体验。

用一句网上流行的话来说，山东淄博烧烤并不是自己做得有多好，而是全靠别的城市衬托；但是归根结底当地领导做得到位，服务意识高于别的省市领导，善于挖掘商机为老百姓腰包创收，才是真正打动人的地方。

当别的城市看上去干干净净一尘不染，街道上空无一人的时候，再美的风景也缺少了一份人间烟火气。而山东淄博打出的宣传标语就是：“品人间烟火，游魅力淄博。”全市人民上下一心，才有了如今的网红城市。

有了流量如何变现是一个问题，变现之后如何让路子长久地走下去又是一回事，山东人的热情不仅仅在于他们的服务意识，还在于他们的大局意识和回馈意识。一些顾客排队等烧烤，店家会主动送可乐，不相干的老奶奶会送饼子让大家尝尝，感谢你来山东淄博。

一些孩子被拐卖的夫妻借着网络流量，在烧烤店寻子，商家老板会主动打广告，并且转发一次寻子广告，店老板替失去孩子的父母赠送大家一根牛奶冰棍。这些都是一分一厘赚来的钱，但是老板们愿意让利于民。

这种城市的创收环境和烧烤服务环境，给众多的网友提供了无微不至的服务，才有了让网友们每看到一次就感动一次的原因。就如山东淄博一位当地网友说的，哪怕它只是昙花一现，起码淄博这座城市因为烧烤，让网友记住了它。

文章的结尾想问一句：五一小长假，你会选择开车去山东淄博吃烧烤吗？欢迎跟帖留言。