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雪莲果是什么？它是不是就是雪莲长出的果实呢，很多人脑海里可能不约而同地想到了天山之巅的雪莲。
雪莲果是一种国外引进的农作物，原产于秘鲁南部、玻利维亚西部的高原地区，在当地俗称亚贡，翻译成中文的意思为神果，是一种多年性草本植物。
雪莲果汁多脆爽，热量低，含有大量水溶性膳食纤维，也富含各种矿物质及钙铁锌钾等微量元素，能提供给人体需要的氨基酸等碳水化合物，这是雪莲果的营养价值的体现。
雪莲果汁水丰富，而且膳食纤维含量较高，其中主要是半纤维和木质素，食用后可以润滑肠道，并促进胃肠蠕动、清除肠道垃圾、改善便秘。
雪莲果不是每个地方都能够种植出来的，一定要选择好雪莲果适宜生长的地方，才能取得雪莲的高产高品质，这也是雪莲果价格高的原因。
雪莲果的果寡糖有助于调节肠胃环境，促进肠胃蠕动，对减肥都是很有帮助。初次食用或大量食用时，会有胀气、轻泻的感觉，所以需要一个适应过程，也不要过量食用。
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