《<�武林旧事>卷九——高宗幸张府节次略》详细记录了南宋高宗赵构，于绍兴二十一年（即公元1151年）10月到朝廷重臣——清河郡王张俊家做客的情形，内容除了详细记录宋高宗在张俊家如何接受款待与朝拜礼仪之外，还详细记录了张俊送给皇帝的礼物清单，礼单包括金银玉器、绫罗绸缎、各式珍玩之外，还罗列了16件不同器型的汝窑瓷器（汝窑：酒瓶一对洗一香炉一香合一香球一盏四只盂子二出香一对大奁一小奁一。）！
宋代五大名窑—汝、官、哥、钧、定，很多人都耳熟能详，对最近几年拍卖过亿元的汝窑和定窑更是津津乐道。然而大家知道这些瓷器在宋代到底值多钱吗？
拍卖过亿元的汝窑洗
古今的货币不一样，我们该如何比较呢？
今天我们就较真一下，计算当时这些瓷器的价格能买多少粮食，然后算出这个重量的粮食搁现在能值得多少钱，从而得出相当于现在的价格，也就是用货币购买力来换算。
虽然这样算法也许存在不合理，但是这个是最接近的算法了，以供各位参考！！
想知道瓷器在宋朝值多少钱，看看出土的宋瓷就知道了。
河北出土过宋朝的白釉刻花莲瓣碗，碗底刻著售价「三拾文足陌」；
福建出土过宋朝的褐釉瓷瓜楞盖碗，盖底也刻著售价「三拾文」。
宋真宗大中祥符二年秋天，三十文只能在京城开封买一斗小麦，而现在的小麦每斤（500克）1.075元X11.84斤（一斗小麦）=12.7元！
（宋代一石=92.5宋斤，1宋斤=现在社会的640克， 一石等于十斗。
那么根据换算，宋代一石=当今社会的59.2千克。即一斗=5.92千克=11.84斤。）（数据采集自网络综合汇总）
现在市场餐具十几元一只碗，算是中等质量的生活用品，难登大雅之堂。我们可以推断，瓷器在宋代不是很贵重。
宋代“绍熙”铭文菊花金碗，彭州市博物馆藏
宋代瓜形金盏，彭州市西大街窖藏出土
宋代各类银盏，彭州市博物馆藏
宋代凤首银注壶、注碗，1993年彭州市西大街窖藏
宋菊瓣银碗
宋代银香插
宋代龙纹夹层银杯，彭州市博物馆藏
宋代如意云头纹银梅瓶，彭州市博物馆藏
宋代孟元老在《东京梦华录》中提到宋代普遍使用金银器、玉质的餐具，“酒器悉用银，以竞华侈”“各有金银酒具千两，以供饮客之用”。
最次的都用漆器，瓷器根本没有提。
宫廷御宴上更是等级分明，大殿上用纯金酒盏，廊下用纯银酒盏，所用酒盏都是屈卮，外形像碗，有把手。酒席上对助兴表演的下人，胜者赐以银盌。
汴梁城内大大小小的商行都有卖金银玉器的，只是从北宋张择端《清明上河图》看到在地摊上卖的瓷器。即使冷饮店，都用银器，酒楼饭店就更不用说了，“虽一人独饮．盌遂亦用银盂之类”。
北宋 张择端《清明上河图》局部 卖瓷器的地摊
开封府州桥下有一间王家酒楼，招待顾客分三六九等，最上等用金盘盛菜，其次用银盘盛菜，再次用木盘盛菜，最差才用白瓷盘。
那在宋代用什么餐具请客最有面子呢？
《东京梦华录》云：“吾辈入店，则用一等玻璃浅碗......”
宋朝有个叫李光的诗人，别人送他一只玻璃碗(注意，不是一套)，他兴奋极了，把玩了半天，还是觉得这个礼物过于贵重，又还给了人家，还在信里说：“何用是宝器哉！”柴米油盐过日子，怎么能用这么宝贵的器具呢？
——李开周：《吃一场有趣的宋朝宴席》
由此可知：
如果你在宋朝请客，餐桌上摆出一套瓷杯瓷碗，也许人家会说你抠门；
摆出一套金杯银杯，也许人家会说你俗气；
如果摆出一套玻璃（料器）餐具，必定万众瞩目，人人惊艳。
南朝磨花玻璃碗，口径8.5、腹径9.1、高6.3厘米
唐代 玻璃茶盏茶托，法门寺地宫出土
辽代 高脚玻璃杯，内蒙古文物考古所藏
北宋 玻璃圆腹瓶
北宋 蓝色玻璃杯
北宋 透明玻璃杯
当今，瓷器收藏占据了很大一部分藏家，宋朝人只是收藏字画、古玉、金石、青铜器，未见提及收藏瓷器。
在明朝之前，瓷器一般都叫磁器、陶器、瓦器、瓯器、窑器，而且陶、瓷不分的。瓷器从诞生到北宋已有千年，除唐代的“秘色瓷”外，就没有被皇室贵族重视过，当时瓷器的主要用途有三：
一是作为冥器在殡葬中使用；二是对外出口贸易；三是普通平民百姓使用。
北宋龙泉窑五管瓶 龙泉青瓷博物馆藏
北宋-金 钧窑天蓝釉三足炉
北宋汝窑青瓷奉华款纸槌瓶
既然富足的宋代是如此的不重视瓷器，为什么朝廷还要去汝窑选烧青瓷呢？
只是“本朝以定州白瓷有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器。”就这么简单吗？
什么原因促使宋瓷成为美学第一、成为当时的“网红”呢？
宋徽宗赵佶是一位享乐型的皇帝，除了管理国家一窍不通外，琴、棋、书、画、茶样样精通，他通过斗茶把各类的茶盏变成了畅销海内外的爆品。
靖康二年（公元1127年），徽、钦二帝被金国掳走，北宋灭亡，史称“靖康之变”。赵构在“靖康之变”后继位，改国号“建炎”。
建炎三年（1129年），在金兵的追袭下仓惶渡江，随后在杭州发生了“苗刘之变”，说明南宋政权极之不稳定。
在南宋的草创阶段，南宋君臣的共识：当务之急是恢复和完备各种制度和秩序，尤其是礼乐制度。所谓“凡营居室必先建宗庙，凡造养器必先修祭器、礼器”。
当年北宋被灭、靖康之难中，宫中值钱的器物都被金人一股脑儿运到北方去了，其中当然包括了名贵的祭器、礼器。
所以，大量生产祭器、礼器的任务迫在眉睫。
南宋 修内司官窑粉青簋式炉
南宋官窑粉青釉花觚 台北故宮博物院
北宋的礼器，材质多是青铜和玉。
南宋建国之初，没啥家底，只好白手起家，在临安（杭州）修内司、郊坛下设官窑造青瓷，一来满足宫廷日常所需用具，二来通过瓷器贸易以振兴被毁的经济，这促成了南宋官窑的中兴。
南宋 郊坛下官窑灰青弦纹奁炉
南宋 郊坛下官窑月白贯耳穿戴八方壶
南宋龙泉窑青釉琮式瓶
南宋龙泉窑青瓷凤耳瓶
南宋的皇亲贵族对瓷器态度的转变，可以从《武林旧事》的记载中看出来。《武林旧事》是南宋人周密，为追记南宋都城临安（杭州）城市风貌的著作，成书于元代至元二十七年（公元1290年）之前。
《<�武林旧事>卷七——乾淳奉亲》还记载了淳熙六年（公元1179年）三月二十五日，南宋孝宗赵昚去御花园与太上皇赵构和皇太后赏牡丹花时的情形：“又别翦好色样一千朵，安顿花架，并是水晶玻璃、天青汝窑金瓶”。
说明汝瓷已进入南宋皇室的生活，其地位与金、玉、水晶琉璃器比肩了。
宋代汝窑天蓝釉刻花鹅颈瓶，河南省博物院藏
这个记载从侧面证明了汝窑不是皇家垄断的，只是给朝廷进贡过瓷器的一个名窑，汝窑、官窑在南宋时期已经成为重要陈设品了。
宋代汝窑乙字款天青釉圆洗
宋代汝窑水仙盘
宋室南迁后，须"袭故京遗制"，在杭州设立新窑杭州修内司官窑（邵成章提举在殿中省修内司按北宋旧制设立的官窑，称为内窑。），修内司内窑窑址位于杭州市凤凰山西北万松岭附近老虎洞，1996年9月发现，也称老虎洞官窑。
位于老虎洞窑址西北侧山的斜面的一号龙窑
老虎洞窑址出土的南宋官窑“修内司窑置庚子年匠师造记”刻铭青釉荡箍
老虎洞窑址出土的南宋官窑双耳青瓷香鼎残件
参考文献：
《宋史》卷175《食货志》第13册
宋代 孟元老：《东京梦华录》
南宋 周密：《武林旧事》
北大考古文博学院教授—秦大树 ：《宋代官窑的主要特点——兼谈元汝州青瓷器》，《文物》，2009 年
李开周：《吃一场有趣的宋朝宴席》，中国法制出版社，2019年
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
