黑龙江
今年猪价最低点出现在4月中旬，价格约在4.3元/斤左右，这一节点已成为业内共识。而关于猪价何时达到峰值、具体价位几何，目前尚无定论。但可以明确的是，猪价最艰难的阶段已然过去。4月底，国家高级别会议明确提出“抓好农业生产，稳定生猪等农产品价格”，叠加市场二次育肥现象增多，短期猪价有望在5元/斤左右企稳，为后续上涨奠定基础。
当前猪价呈现“大跌小稳”态势，生猪外三元均价为9.53元/公斤，较前一日微跌0.06元。南北地区猪价普遍“稳中下滑”，跌幅在0.05-0.10元之间，其中上海以5.2元/斤领跑全国，海南则以4.0元/斤垫底。
从供应端看，农业农村部数据显示，去年7月能繁母猪存栏量出现拐点后持续下滑，至今年3月已降至3904万头，处于正常区间。按生猪养殖周期推算，未来出栏量将逐步减少。同时，自去年8月以来，国家多次约谈相关企业，要求控制母猪存栏、降低出栏体重、严禁二次育肥，推动产能快速出清，出栏体重显著下降。此外，下半年待出栏生猪多出生于春节前后，当时寒冷天气导致仔猪成活率降低，叠加育肥期遭遇高温，生长速度放缓，出栏数量与体重双双承压。
需求端同样存在利好。5月后，居民过年储备的腊味基本消耗完毕，叠加禁渔期、牛肉鸡蛋价格高位运行，猪肉替代效应减弱。随着端午节、中秋节、国庆节等节日临近，以及腌腊季节到来，天气转凉将刺激消费增长。同时，经济回暖、开学季、婚嫁潮等因素也将进一步拉动猪肉需求。
综合供需两端变化，在国家“稳猪价”政策引导下，猪价最艰难时期已过。随着供应逐步收紧、消费旺季来临，预计9月猪价有望向7.5元/斤发起冲击。这一趋势既符合市场规律，也体现了政策调控与产业调整的协同效应。
文章来源：明日猪价
图片来源：综合网络
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