鸟浪翻涌 消费升温

（来源：辽宁日报）

转自：辽宁日报

法库县非遗传承人李相明（左一）制作的花饽饽备受游客喜爱。 图片由受访者提供

制表 隋文锋 来源：辽宁文旅微信公众号

本报记者 陶阳 王卢莎 张霖

引子

冰河解冻、春归大地，又到了候鸟迁飞的季节。

在沈阳康平卧龙湖湿地、法库獾子洞国家湿地公园，数万只白鹤、丹顶鹤、大雁、野鸭振翅齐飞、遮天蔽日、鸣声震天，形成震撼的鸟浪奇观；在丹东鸭绿江口湿地，鸻鹬类水鸟前锋陆续抵达，在滩涂和江海之间翻飞盘旋；在盘锦辽河口国家级自然保护区，素有“鸟中国宝”之称的国家一级保护野生动物东方白鹳翩跹起舞……

鸟儿飞来了，游客也赶到了。和往年一样，游客中依然有大量来自全国各地的摄影发烧友，不同的是，越来越多的“普通人”加入观鸟的队伍。观鸟台上，“长枪短炮”林立，快门声此起彼伏；研学课堂上，孩子们近距离观察鸟类、聆听科普讲解；特色民宿、农家院里，游客品尝时令海鲜、羊汤，尽享舌尖美味；文创小店内，鸟类主题的玩偶、食品备受追捧……曾经的“小众观鸟”，如今变成了人人能参与、处处有体验的大众消费，“观鸟经济”越玩越活，越做越旺。

“我们沾了鸟的光”

驱车从丹东出发前往丹东鸭绿江口湿地国家级自然保护区，汽车沿滨海大道一路前行，一个转弯后，一片绵延数十公里的滩涂出现在眼前。“快看！鸟浪起来了！”潮水漫过黝黑的滩涂，成群的斑尾塍鹬、大滨鹬跟着潮水起落，场面壮观得让人目不暇接。

鸭绿江口湿地作为东亚——澳大利西亚鸻鹬类候鸟迁飞路线上的重要驿站，每年都会迎来大批鸟儿在此休憩。

“推荐观鸟浪的日期是：3月20日至25日，4月2日至7日，4月17日至23日，4月30日至5月7日……”由于鸻鹬类水鸟的活动随潮汐而动，今年3月，丹东市相关部门提前做好准备，发布“2026年春季丹东东港最适宜观赏鸟浪的日期和时间”，引导游客适时观鸟。

“每年四五月份是观鸟的旺季，我们也沾了鸟的光。”在观鸟地附近，有一家经营多年的渔家民宿——海边渔家，民宿的主人于文德站在院子里，指着远处的鸟浪笑着说。

于文德是土生土长的东港市长山镇窟窿山村渔民，年轻时天天跟大海打交道，撒网捕鱼是他的日常。2005年，村里修了公路，来湿地看鸟的人渐渐多了。2010年，他瞅准机会，把旧屋改造成渔家乐。“一开始只是简单做些渔家饭菜，游客大多看完鸟就走。后来，外地客人多了，经常有人问住宿的事，大家有需求了，我又想起了办民宿。”于文德细细道来。

“要做就做有渔家味的民宿，让游客不仅住得舒服，还能感受咱渔村的烟火气。”于文德没找外地设计师，而是拉上村里的老伙计组成“土团队”：老船工拆了30多条老渔船，用结实的红松船木做桌椅房梁；老木匠凭着榫卯手艺，打造出古色古香的门窗；常来拍鸟的摄影师们把每个角落都设计得能出片……“就这样，一群老伙计‘鼓捣’起了这个民宿。”

青砖铺地、黄土抹墙，房间取名“沙渍沟”“柳条边”，全是东港的老地名，渔村的记忆藏在每一处细节里。于文德的14间客房，一到观鸟旺季就被订满，清明节、“五一”假期更是一房难求。

空档期变成高峰期

“我是在短视频上看到卧龙湖鸟浪的，趁周末和家人一起来看一看，顺便也品尝一下当地的美食。”游客耿宝亮说。初春时节，卧龙湖湿地显露出勃勃生机。作为东北亚重要的候鸟“国际机场”，这里每年春季都有大量候鸟在此停歇觅食。五湖四海的游客“追鸟”而来，一睹万鸟齐飞的壮观景象，沉浸式感受生态之美。

每年3月到5月，候鸟纷纷在我省“加油”，是一年中最适合观鸟的时段。客流量到底有多大？由观鸟地酒店、民宿的火爆可见一斑。卧龙湖附近一家酒店最近入住量比平时翻了好几倍，周末基本都是满房的状态，酒店经理王博告诉记者，“咱这鸟多，他们都是来看鸟的。”

游客“增量”更多的来自亲子游家庭、研学团队。记者了解到，以往3月到5月正是一段旅游淡季：冬季冰雪游逐渐褪去热度，“踏青游”尚早，而“蹲守式”的单纯观鸟，对普通游客而言还是有点“小门槛”。为吸引更多游客，各地不断完善观鸟设施、丰富旅游产品，让“观鸟游”从单一赏景升级为集生态体验、科普研学、休闲度假于一体的特色产业，旅游“空档期”也变成了“高峰期”。

卧龙湖向南，法库獾子洞国家湿地公园也是观鸟的好去处。作为白鹤重要停歇地，獾子洞今年预计停歇白鹤约2000只，占全球野生白鹤种群1/3以上。为方便游客观鸟，公园还升级了观鸟栈道、观测塔、导览系统、科普展厅等设施。当地文旅部门还精心设计了生态游线路：到秀水河子镇高三家子村、八家子村采摘新鲜果蔬，在獾子洞湿地赏鹤研学，在县城品尝鱼肉锅包肉、缸炉、卷煎等特色美食。

在丹东，“观鸟+赶海+吃海鲜”的新玩法，丰富着游客的观鸟之旅。一到傍晚，距离观鸟地不远的东港市内，主打时令海鲜的小馆子就坐得满满当当，老板在门口吆喝着叫卖刚上岸的梭子蟹、黄蚬子，游客们围着海鲜池挑挑拣拣，锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，香味飘出老远。海鲜干货伴手礼也跟着火了。游客看完鸟，顺手买袋蚬子干、虾酱，消费链条越拉越长。

把“独一无二”带回家

开春之后，掠过位于盘锦的辽河口国家级自然保护区内的鸟类越来越多。盘锦市林湿局监测科的工作人员李凤丽介绍，据实地鸟类监测调查数据显示，东方白鹳、花脸鸭、绿头鸭、短嘴豆雁等各类水鸟总数超40万只。

在红海滩国家风景廊道景区，工作人员姜珊介绍，游客不仅能看到随着潮水起伏的“鸟浪”，还能购买到以黑嘴鸥为原型的玩偶，苇草编织的鸟类主题作品，把美好的记忆带回家。省级非遗传承人、省级乡村工匠名师唐恒说，“来盘锦，很多游客第一个想到的就是丹顶鹤。真的鸟他们可带不走，不过买上一个本地特色的苇编，也感觉很开心。”

“独一无二”的还有“碱蓬草包子”。生长在盘锦盐碱地中的碱蓬草带有淡淡的海鲜味，在碱蓬草的采摘季节，当地人把碱蓬草配上五花肉丁、海鲜、韭菜等食材，增加了包子的香味。特色美食吸引着不少游客尝鲜，“吃起来艮啾啾的，带有清香的鲜味，味道真的很特别。”

在法库白鹤季启动仪式现场，法库县非物质文化遗产代表性项目——李氏花饽饽第四代传承人李相明忙得不亦乐乎，她专门制作的两款白鹤主题的作品不仅好看，而且好吃，吸引了众多游客的眼球。“发酵、揉面、造型、蒸制全套坚持古法手工制作，选用的也都是天然原料调色。”李相明说，“不久前，在法库古镇，不到一个小时，六大箱子花饽饽就被一抢而空。现在还有不少北京、上海、浙江等外地游客通过微信订货呢！”

观候鸟、品美食、购特产，来看鸟的人多了，还催生了新职业。在丹东，老渔民、摄影爱好者纷纷上岗，当上“观鸟向导”。他们拿着潮汐表、望远镜，带着摄影团找最佳点位，等最美鸟浪。观鸟旺季，他们的档期早就排得满满当当，想约都得提前好几天。

“白鹤等鸟类警惕性高，一般不主动接近人类，骨顶鸡、赤麻鸭好一点儿。”“在那边栈道是最好的拍摄点位，离鸟群也就三五百米。”“可别用无人机啊，也别投喂。”……54岁的张海刚是法库獾子洞国家湿地公园巡护队队长，每当候鸟迁徙时，他便“长”在了湿地边，防范对鸟类的人为干扰，偶尔客串导游。

“候鸟不在这歇脚儿，大家来看啥？”张海刚说。吸引游客前来、发展观鸟经济，丰富的鸟类资源是“底气”。他在一份倡议书中提到，“不惊扰、不投喂、不追逐，让候鸟安心栖息、自由飞翔；不破坏植被、不污染水源、不乱扔垃圾，守护好候鸟的家园……”