怀集县外卖安全举报指南

原标题：发现这些外卖问题，请立即举报！怀集县公开征集网络餐饮食品安全违法线索

为深入落实2026年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，切实办好全国性重大民生实事中的网络餐饮食品安全问题治理工作，严厉打击网络餐饮服务违法违规行为，着力解决“幽灵外卖”、健康证明造假、经营资质造假等乱象，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，怀集县市场监管局自2026年3月起，在全县范围内开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动。现面向社会公开征集违法违规线索，有关事项公告如下：

一、征集时间

自本公告发布之日起至2026年12月31日。

二、线索征集范围

聚焦全县校园周边、城乡接合部、大型商圈、写字楼及其周边等重点区域，重点针对“无堂食”外卖商户、连锁餐饮品牌外卖、网红餐厅、月销量在1000以上的商户、食品安全投诉集中、差评较多的入网餐饮服务提供者、网络餐饮服务第三方平台，重点征集以下违法违规线索：

（一）资质证照违法：未取得营业执照、食品经营许可证（或“三小”备案登记证明）从事网络餐饮经营；许可证过期、伪造、涂改、出租、出借、冒用；实际经营地址与许可地址不一致（“幽灵外卖”）、套用租借资质入网、伪造门店照片等违法违规行为。

（二）信息公示不规范问题：未在网络店铺主页显著位置持续公示营业执照、食品经营许可等资质信息；展示的店铺门头、内部环境与实际经营场所严重不符；公示的菜品名称及主要原料等信息虚假无效、信息变更未及时更新等问题。

（三）食品质量安全问题：使用过期、腐败变质、污秽不洁食品原料；经营假劣和病死毒死肉类；超范围超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质；食品采购未索证索票、进货查验记录不完整；食品未烧熟煮透、存在交叉污染等违法违规行为。

（四）加工制作环境不达标问题：食品加工制作区积油积垢、未按规定配备病媒生物防制设施；食品原料、半成品、成品混放；清洗消毒设备设施配备不全，餐饮具清洗、消毒、保洁流程不规范等问题，重点关注无堂食外卖环境卫生问题。

（五）从业人员管理违规问题：未取得健康证明上岗、健康证明过期、健康证明造假等问题。

（六）外卖平台审查责任不到位问题：包括未实名登记外卖经营者信息、未公示营业执照和食品经营许可证、未履行平台管理义务等问题。

（七）其他违反《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规的行为。

三、线索举报方式

（一）电话举报

1.拨打举报投诉电话12345、12315；

2.直接拨打怀集县市场监管部门电话（0758-5553282）或邮箱（zqhjxwh@163.com）。

（二）网上举报

1.登录全国12315平台在线举报；

2.登录全国食品安全内部知情人举报系统举报，系统访问地址：https://spjb.samr.gov.cn/。

四、有关要求

1.举报内容应真实、具体，请尽量提供涉事商家名称、详细地址、平台店铺名称、违法行为发生时间，以及照片、视频、票据等佐证材料，以便核查处置。

2.严禁捏造事实、恶意举报，对故意诬告陷害他人、扰乱监管工作秩序的，将依法承担相应法律责任。

怀集县市场监督管理局

2026年3月27日

▍来源：县市场监管局

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