85后餐饮创业者意外离世！压力成为心梗重要风险因素

9月19日下午，餐饮品牌云海肴联合创始人、董事长赵晗被曝心梗去世的消息震惊业界。赵晗为85后创业者，年仅40岁，于2009年与堂哥吕志韬、好友户峰阳及朱海琴创立了云海肴。

云海肴联合创始人CEO朱海琴当天在微博发文证实了赵晗去世，称：“事情发生很突然，过去几年餐饮行业经历了很多考验，赵晗也一直承受压力很大。昨日突发心梗，永远离我们而去了。”

近年来因心梗去世的企业家并不少见，他们当中很多年龄在五六十岁，而赵晗更是年仅40岁就突发心梗，这为年轻人的心脏健康再次敲响了警钟。

急性心肌梗死是心血管领域最为危重的疾病类型，其病因主要是动脉粥样硬化的破裂或侵蚀。然而，随着现代影像学技术的进步和研究的深入，越来越多的非动脉粥样硬化性心肌梗死被诊断，其中不乏大量的年轻患者。

“非动脉粥样硬化性心肌梗死在年轻心梗患者中更加多见。”上海市第十人民医院心脏中心主任医师、泛血管中心主任张毅教授对第一财经记者表示，“很多前来就诊的无心脏病家族史的年轻患者来看心脏病，罪魁祸首很多都源自于精神压力以及代谢异常的双重打击，这正是心血管疾病呈现年轻化趋势的主要原因，这种现象需引起重视。”

相关研究数据显示，至少20%的心绞痛由情绪激动诱发，心理压力水平与负性生活事件对急性心肌梗死人群的危险度分别为36%和15%，而长期处于愤怒或敌意状态的人患心血管疾病的风险显著增加。

压力究竟如何“伤心”？近期，澳大利亚斯威本科技大学的研究团队在《神经生理学杂志》上发表了一项重要研究，首次捕捉到压力与心脏的“对话”。

研究人员开发了一种能同时测量大脑、心脏和血管在面临心理压力时活动变化的技术。通过脑成像和直接神经记录，研究团队首次展示了大脑活动与血压升高之间的明确区域性模式，并首次观察到压力在大脑中启动、传达给心血管系统、最终导致血压升高的完整过程。

研究团队解释称，当人们面临压力时，大脑会启动“战斗或逃跑”反应，激活交感神经系统，释放去甲肾上腺素和肾上腺素等应激激素。这些激素会使心率加快、心肌收缩力增强，同时外周血管收缩，导致血压升高。

压力还会激活人体内的“肾素-血管紧张素-醛固酮系统"，并会进一步引发钠水潴留，使得血压升高。长期压力还可能引发炎症反应，产生的炎症因子随血液循环进入大脑，形成恶性循环。

张毅对第一财经记者表示：“虽然高血压与心肌梗死并无直接的关联，但长期的压力对心脏的损伤很大，应引起重视；此外，突然的情绪激动对心脏的负面影响也很大，应尽量避免。”