3 年帕金森，喝对汤 + 遇对医，张大爷终于能自己端水杯了

食疗汤在辅助中医治疗帕金森病方面有着独特价值，值得大家关注和收藏相关的汤品配方。帕金森病是一种常见的神经系统退行性疾病，如同身体的 “发动机” 逐渐失灵，给患者的生活带来诸多困扰。患者常出现手抖、肢体僵硬、行动迟缓等症状，随着病情进展，还可能影响吞咽、言语功能，严重降低生活质量。

在中医理论中，帕金森病属于 “颤证”“振掉” 等范畴。中医认为，其发病多与肝肾不足、气血亏虚、痰瘀阻络等因素相关。肝肾阴虚则筋脉失养，气血不足则运行无力，痰瘀阻滞则经络不通，进而导致肢体震颤、运动迟缓等症状。中医治疗注重整体调理，辨证施治，从根本上改善患者体质，而食疗作为中医养生的重要组成部分，在辅助治疗帕金森病方面有着独特的优势。

真实的康复案例最能体现中医治疗与医德的温度。65 岁的张大爷患帕金森病 3 年，属于典型的肝肾阴虚型。他常感到头晕耳鸣，腰膝酸软得厉害，晚上还总失眠多梦，双手震颤明显，拿筷子都很困难。初次到中医诊室时，张大爷情绪低落，对治疗没什么信心。接诊的王医生没有急于开方，而是耐心听他倾诉病情，细致地为他把脉、看舌象，详细询问生活习惯和症状变化，甚至连他夜间翻身的频率都一一记下。

“您这病是长期肝肾耗损所致，得慢慢调。” 王医生一边解释，一边为他制定了中药、针灸结合食疗的方案。针对张大爷的顾虑，王医生每天下班后都会抽 10 分钟给他打个电话，解答用药疑问，叮嘱他按时喝枸杞桑椹汤。有一次张大爷觉得中药味道苦，偷偷减量，王医生发现后没有批评，而是带他去中药房看药材炮制过程，告诉他 “良药苦口的道理，更讲良药暖心的心意”。坚持治疗三个月后，张大爷的震颤减轻了，能自己端起水杯。他常说：“王医生不仅治病，更治心，每次见他，心里就踏实。”

还有 58 岁的李阿姨，她患帕金森病 2 年，属于气血不足型。她面色苍白，总是没力气，肢体震颤还会在活动后加重，平时走几步路就觉得累。初次就诊时，她攥着厚厚的检查单，焦虑地问：“我这病是不是治不好了？” 接诊的王医生温和地握住她的手：“您别慌，气血补足了，身体就有劲儿了。”

王医生为她制定了黄芪当归乌鸡汤的食疗方案，搭配益气养血的中药，还每周两次为她做穴位推拿。有一次李阿姨因为儿子出差没人煎药，王医生特意让自己的学生上门帮忙，还带了刚炖好的乌鸡汤。两个月后，李阿姨复诊时脚步轻快了许多，她拉着王医生的手说：“您比我闺女还贴心，这病能好，全靠您的耐心。”

中医治疗帕金森病，讲究 “辨证施治、一人一方”。除了中药调理，针灸通过刺激百会、风池等穴位疏通经络，推拿则针对僵硬的肌肉进行放松，三者结合形成 “治养一体” 的方案。就像张大爷的治疗中，王医生根据他的体质调整中药配伍，针灸时会根据当天的状态调整穴位深浅；王医生为李阿姨推拿时，总会先搓热双手，怕她受凉。

这种治疗方式，不仅关注症状改善，更重视患者的生活质量。很多患者说，中医诊室里没有冰冷的仪器声，只有医生温和的询问和药材的清香，这种 “慢治疗” 里藏着对生命的尊重。

接下来为大家介绍几款适合不同证型帕金森患者的食疗汤，可辅助中医治疗，缓解症状。对于肝肾阴虚型帕金森患者，他们常表现为头晕耳鸣、腰膝酸软、手足心热、失眠多梦等症状，推荐枸杞桑椹汤。准备枸杞 20 克、桑椹 30 克、黑豆 30 克、猪脊骨 500 克。先将猪脊骨焯水去血沫，然后与洗净的枸杞、桑椹、黑豆一同放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1.5 小时，加盐调味即可。此汤中，枸杞滋补肝肾，桑椹滋阴补血，黑豆补肾益阴，猪脊骨填精益髓，共奏滋补肝肾、益精填髓之效。

而气血不足型患者多有面色苍白、神疲乏力、肢体震颤乏力、活动后加重等表现，黄芪当归乌鸡汤是不错的选择。取黄芪 20 克、当归 10 克、乌鸡半只、红枣 5 颗。乌鸡处理干净后焯水，与黄芪、当归、红枣一同放入锅中，加足量清水，大火煮沸后改小火炖 2 小时，调味即可。黄芪补气，当归养血，乌鸡滋阴补虚，红枣健脾养血，这款汤能益气养血、濡养筋脉。

痰浊阻滞型患者常见肢体震颤、肢体困重、胸闷痰多、苔腻等症状，可以试试陈皮茯苓汤。准备陈皮 10 克、茯苓 15 克、薏米 30 克、瘦肉 100 克。瘦肉切块焯水，与陈皮、茯苓、薏米一起放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煮 1 小时，加盐调味。陈皮理气化痰，茯苓健脾渗湿，薏米祛湿化痰，瘦肉补充营养，此汤能化痰通络、健脾祛湿。

在中医看来，治病的过程也是医患互信的过程。就像张大爷和李阿姨的故事里，医生的耐心、细心和同理心，往往比药物更能给患者力量。如今，越来越多的帕金森患者选择中医，不仅因为它能缓解症状，更因为在这里能感受到 “被重视” 的温暖 —— 医生会记得你爱吃甜还是咸，会提醒你天气变凉加衣服，会在你失去信心时说 “我们一起加油”。

如果你或身边的人正受帕金森病困扰，不妨试试中医的调理方式。找一位愿意听你说话的医生，喝一碗暖心的食疗汤，或许会发现，对抗疾病的路上，你并不孤单。记住，真正的中医，治的是病，暖的是心。