不是迷信，今年清明不一般，建议：吃2样，喝2样，做2事，一年顺

不是迷信，今年清明节不一般，建议：吃2样，喝2样，做2事，一年顺利

2025年的清明节即将来到，在4月4号。它与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。清明节不仅是祭祀扫墓的日子，也是户外踏青的日子。

2025年的清明不一般，60年一遇不一般，藏着传统习俗与现实考量的结合。老祖宗留下了很多的讲究，一起看一些，不要犯忌讳。

第一：2025年的清明交节时刻，精确时间在公历4月4日的20时49分。这一精确的时间组合，其上一次出现的时间在60年前（1965年），而下一次则要等到2085年，形成了一个完整的60年甲子周期。可以说，这是60年一遇的结果。

第二：百年一遇的"无春年"。2025年的立春在2月3日，而2026年的立春却在2月4日，中间整整一年都没立春节气。这样的年份里，清明节的祭祀扫墓要注意。

第三：清明在阴历三月，属于“晚清明”。一般清明在阴历二月。三月清明阳气最盛，气温回升慢，要警惕倒春寒。

针对这样的清明，大家要做好与吃好，尊重传统习俗，品味清明之味，传承文化之根，让自己一年顺利平安吉祥。

4月4号清明，建议大家：吃2样，喝2样，做2事，让我们的传统节日过起来有滋有味。

吃第一样：青团

青团是清明节最有代表性的食物之一，是江南清明节的灵魂食物。青团也叫艾糍，艾粄。

它是用艾草汁和糯米粉制作而成的带馅的团子，不但充满了春天的气息，还象征着团圆，希望家人健康长寿，平平安安。吃一口青团，一口春意，一脉乡愁，品尝的春日限定美味。

食材：艾草，白糖，糯米粉，豆沙，芝麻，面粉

做法：1新鲜嫩的艾叶清洗，放锅里用热水煮熟，然后捞起，沥干水分

2然后把艾叶切碎，放进破壁机里，加入一些清水，打成汁，备用

3大碗里，放进糯米粉，一点面粉，白糖，拌均匀

4慢慢倒进艾叶汁，揉成光滑的面团

5面团分成小剂子，搓圆按扁

6里面放豆沙，芝麻，滚成圆形，依次做好，放进蒸笼里

7大火来蒸，时间大概10分钟即可

8起锅，青团上面刷一点油，即可享用了。咬一口，Q弹软糯可口。

吃第二样；田螺

清明节也是吃田螺的好时节，“清明螺，赛过鹅”。清明节吃田螺被认为可以带来财富和好运。还有一点，这个时候的螺肉肥美细嫩，营养也高，适当食用，对人体滋补特别好。

提醒一点，在烹饪螺肉之前， 一定要把螺肉清洗干净，防止里面有沙土。可以把田螺放进清水里，田螺壳尖尾端剪去和或去掉螺盖。滴几滴香油，让田螺自己吐出沙土。然后再冲洗几遍。

推荐吃法，韭菜炒螺蛳。不同的调料和配菜，让菜肴更加丰富多样。

食材；韭菜半把，田螺适量，葱姜蒜， 盐，生抽

做法：1新鲜田螺放水里浸泡，加入香油吐沙。清洗几遍，沥干水分

2锅里烧热水，放进田螺，大火煮开，捞起，放凉水，煮好的螺蛳肉挑出备用

3韭菜清洗， 切段，葱姜蒜切好

4锅里放油，爆香葱姜蒜，倒进田螺肉，大火翻炒，加入生抽， 盐

5倒进韭菜段，食材炒软即可

6起锅前，加入味极鲜，味美提成。

喝第一样：豆腐汤

豆腐谐音，都有福。“清明节吃豆腐，不富也安康”，祭祀也会有豆腐，清明节吃豆腐的习俗在中国有着深厚的文化内涵和象征意义。“清明不吃豆腐，穷得乱抖擞”。

清明节吃豆腐，也体现了对祖先的追思和感恩。清明节食用豆腐，寄托了人们对家人平安健康、生活幸福的美好愿望。

总之，清明节吃豆腐不仅是一种饮食习俗，更是一种文化符号，承载着人们对幸福、清白、感恩和生命意义的深刻理解。

推荐吃法，豆腐汤。搭配鸡蛋，菠菜一起做汤喝，汤清淡味美，人人爱喝。

食材：菠菜1把，豆腐1块， 鸡蛋3个，葱，盐， 香油

做法：1清洗菠菜，掰开，沥干水分

2豆腐冲洗，切薄块，鸡蛋打好，放进碗里，拌均匀

3锅里放油，放进鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，捞起

4锅里留一点油，放进豆腐块， 煎一下，两面煎黄，加入温水， 大火煮开

5放进菠菜段， 鸡蛋碎， 煮沸即可

6起锅前， 加入盐， 鸡精，葱花，香油即可。

喝第二样；清明茶

清明茶，是清明时节采制的嫩芽茶叶泡的茶水。它是新春第一茶，无病虫危害，无需使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。

清明茶，色泽绿翠，叶质柔软，香高味醇，入口鲜爽甘甜，保持茶叶的天然香气和营养成分。不仅味道独特，还有许多健康功效。

适当饮用，可以养肝清目、化痰除烦渴、清脑提神，爱护三高，延缓衰老。

清明茶不仅是一种饮品，更是一种生活的哲学。品一杯清明茶，不仅是对自然的敬畏，也是对生命的颂歌。

提醒一点，喝茶要喝热的，不要喝凉的。

做第一件事：扫墓祭祖

清明扫墓祭祖是重要的一件事，无论身在何处， 只要时间允许， 都要前往祖先的墓地来祭拜。表达对其的尊敬、怀念和感恩之情。

扫墓的时候最好在上午，下午3点前完成祭扫。避开清明节当天去扫墓，避免拥挤和冲撞。

孕妇与儿童不要去扫墓，容易受到外界影响。

“七十不上坟，八十不扫墓”，对身体健康也有影响。

做第二件事：踏青

清明节，又称踏青节。清明之时，正是春回大地，人们乃因利乘便，扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番。

清明节期间，与家人朋友一起到大自然去欣赏和领略春日景象，放松心情，走进大自然，感受春天的气息，享受生活的美好。

还可以与家人朋友一起野餐、放风筝、玩游戏，荡秋千，共度欢乐时光。这样的踏青，不仅能让我们身心愉悦，还能让我们更加热爱生活、珍惜当下。

上面这些饮食与习俗，是古人对自然规律的总结，传承千年，既有文化意义，也有实用价值，也是对对美好生活的期盼。

让我们不妨循着古人的智慧，品味清明之味，传承文化之根，不妨带着家人踏青扫墓，尝尝时令美食，把老祖宗的智慧传下去，顺应传统，让一年都顺顺当当！