大家好我是大强,随着年龄的生长,岁数一大,身体难免就会出现各种“小毛病”,影响着身体健康。随着社会的进步,人们的生活条件越来越好,吃的也越来越杂,重口味的食物比较多。稍微不注意就会出现“三高”状况。
毕竟有一个健康的身体是每一个老人最大的追求了,所以生活中该注意的还得注意,比如饮食,能不吃的就不吃。年龄越大,越要忌嘴?提醒:过了50岁后,这三类食物能不吃就不吃。
第一:腌制食物,腌制的食品在制作的时候会放进去大把大把的盐,要是长期食入就会导致身体盐量超标不说,还会导致血管的水分减少,导致血压升高,
第二:高糖食物,不仅会引发身体肥胖,也不利于控血糖。糖分经消化分解后,会转化为脂肪,致使身体发胖,体内油脂增多,也可以加速慢性疾病的产生。
第三:高油脂食物,长期吃高脂肪食物,容易导致血液黏稠、血脂高,缺氧缺血等。
第四:辛辣食物,在辛辣食物的刺激下可能会有腹痛,腹泻等情况出现,和消化系统功能降低有关。
第五:高嘌呤食物,嘌呤这种物质主要存在于一些常见的动物内脏,比如猪牛羊肉的肝脏,中老年朋友爱吃一些大肠或内脏类的卤味,为了健康一定要少吃或不吃这类食物。
平时我们中老年人一定要注意,适量的运动多吃一些绿色、应季蔬菜,今天大强推荐2道营养绿色的美食食谱,供大家参考。
推荐食谱一:冬瓜肉片汤
冬瓜,先使用刀把冬瓜的外皮切去,再切成滚刀块,备用。瘦肉,切成薄片,切好之后放入一个小碗里面,加入半勺食盐,一点点的胡椒粉去腥,一点生抽、酱油,搅拌到肉片发粘的时候,再加入一点浓稠的水淀粉,再次下手来抓拌一下,再加入一点食物油,抓拌好之后先放一旁腌制十分钟,
姜片,最后再切成姜丝,香菜再来两根切成小段,锅中加入一点食物油,油热之后把姜丝放入锅中,把姜丝中的姜味儿炸出来,下面再把冬瓜倒入进去,接着拍点大火来翻炒一下。冬瓜翻炒至断生之后,在加入小半锅的清水,
再把肉片一片一片的放入锅中,肉片全部放入进去之后,再用铲子沿着锅边慢慢的推动一下,使肉片受热均匀。加入半勺食盐,半勺鸡精,一点点胡椒粉,把里面的调料都搅至均匀五分钟左右,再把切好的香菜倒入进去,现在就可以关火出锅了,
这么一道冬瓜花肉汤就做好了。这样做来的冬瓜花肉汤汤香味美,喜欢就收藏起来试一试。
推荐食谱二:凉拌芹菜
芹菜叶子摘干净,冲洗一下,放在案板上切成长段,一个去籽的红椒切成丝备用。锅里水烧开以后,加一勺盐,先把芹菜下锅焯水大约一分钟就可以,再把切好的红椒也下锅一起再焯水一分钟左右,这样也能去一下红椒的生味儿。
焯好以后捞出来过一下凉开水,泡凉以后就捞出来,不要一直在里面泡着。另准备一个盆子,加入适量的盐、香醋三勺,味极鲜一勺。先充分搅拌一下,让盐完全融化,再把焯水后的芹菜和红椒倒进去,用颠盆的方法颠匀。
这一步爱吃辣的朋友也可以放一点辣椒油,最后少放一点香油增香,多搅拌一会儿,装盘。
简单的食材和做法也能做出开胃的下酒菜,吃饭没胃口的时候试一下,保证让你胃口大开,喜欢的朋友可以收藏一下,喜欢你记得点赞关注哦。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.