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马上停用厨房“2调料”,医生呼吁:会使胰岛烂如渣,千万管住嘴

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“生活就是柴米油盐酱醋茶”,从这一句话中可以看出两件事,一是食物对人们的重要性,二是烹饪食物离不开油盐酱醋等调料品。但很多人不知道的是,调味料虽然可以使食物变得更加美味,但是对于患有糖尿病、高血糖的患者来说,却有许多的地方需要多加注意。

一、耗油是很多家庭中常见的烹饪调料。它通常用于炒菜、煮汤等烹饪过程中。然而,耗油中的某些成分可能对胰岛有害。胰岛是我们体内产生胰岛素的地方,而胰岛素则是调节血糖水平的重要激素。当我们摄入过多的耗油时,其中的某些成分可能会干扰胰岛素的正常分泌和功能,导致胰岛功能受损。这种情况下,我们的血糖水平可能会出现波动,甚至出现糖尿病的风险增加。

二、豆瓣酱含盐、油量大,不适合糖尿病患者食用。摄入过量血糖会出现波动,给胰岛造成负担。盐过量摄入,也会使胰岛素抵抗加重,增加血糖控制的难度,使血糖上升,所以还是建议停止食用,注重清淡饮食,有助于稳定血糖值。

今天给大家分享一道款适合糖尿病人吃的美食一起来看看吧!

推荐食谱:芹菜叶玉米面

首先把玉米面倒在大碗里面,这里我准备的是100克的玉米面,然后倒入刚烧开的开水,把玉米面烫一下,边倒边给它搅拌,烫过的玉米面口感细腻,最后把它搅拌成像这种比较粘稠一点的面糊,然后往里面打入一颗鸡蛋,增加营养,然后再用筷子充分的把它搅拌均匀,这样还可以给玉米面降一下温。

接着再往里面加入三克的酵母粉,一勺的五香粉,增加底味,再次把它搅拌均匀,把酵母粉搅拌至充分的融化,搅匀之后再往里面加入200克的普通面粉变倒。包边给它搅拌,这样可以更好的掌握面团的软硬度,把它搅拌成像这样的大面絮状,再下手揉成面团,爱的那么身爱不身有爱,最后把面揉成一个偏软一点的光滑面团就可以了。然后盖上盖子,放在温暖的地方,喜欢这两倍大。

接下来把清洗干净的芹菜叶放在案板上改刀,再稍微的把它切的碎一点。芹菜叶的营养也是非常的丰富,含有丰富的膳食纤维,平时有三高的朋友可以多吃点芹菜叶,对身体会特别的好。切好之后把它收在一个大碗里面备用。接下来再准备一颗大葱,把它切成葱花,切好之后和芹菜叶收在一起备用,现在我们的面团也经发好了,里面。满满的都是小蜂窝。煮制,把切好的芹菜叶和葱花一起倒在里面,喜欢吃咸的可以加入一点食盐,然后下手把它抓拌均匀,把芹菜叶充分的揉在面团里面,正好也给面团拍拍气。

如果沾手的话,可以在手上抹上一点清水,揉好之后先把它放在一旁,接下来电饼铛提前预热,在里面均匀的刷上一层食用油,没有电饼铛的也可以用平底锅,接着再揪像一小块的面团给它整理一下,按成一个小圆饼的形状,像这样一个绳胚就做好了。接着把它放在电饼铛里面开始烙,大小根据自己的喜欢来定。整理好之后,盖上盖子,先给它烙上三分钟,

三分钟之后烙至一面金黄,给它翻一下面,接着再给它烙另一面,盖上盖子,继续给它烙上三分钟,时间到了再给它翻一下面,全程大约给它烙上五六分钟,烙至两面金黄,用铲子按压,立刻回弹,不塌陷,就说明熟了。现在就可以出锅了,出锅把它装在盘里面,端上桌就可以美美的享用了。

现在玉米面芹菜小饼就这样全部做好了,这样做出来的小饼外皮焦香酥脆,内里柔软又咸香,掰开一个看一下,里面香气扑鼻,非常的蓬松暄软。当做早餐的话,可以头天晚上把面和上,早上起来操作,特别的节省时间,并且是发面的,吃起来柔软又好消化,看一下,用手一按,非常的松软,吃上一口真的是越嚼越香,玉米面是粗粮,营养搭配非常的均衡,而且吃起来的口感也是特别的香,喜欢的朋友就赶快收藏起来试做一下吧

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