传统商超加速门店调整，永辉、家乐福上半年“增利不增收”

21世纪经济报道记者张梓桐 上海报道

2023年上半年，传统商超等来了久违的持续盈利的曙光。

近期，永辉超市与家乐福中国母公司苏宁易购先后发布财报，21世纪经济报道记者注意到，在线上零售以及会员制商店的夹击之下，两家公司还是在不同程度上实现了净利润的同比调优。

苏宁易购集团股份有限公司日前发布财报。财报显示，苏宁易购2023年上半年营收340.4亿，较上年同期的372亿元降8.52%。但与此同时公司2023年上半年净亏19.3亿，较上年同期的净亏27.4亿元收窄29.6%；扣非后净亏19.7亿，较上年同期扣非后净亏27.6亿收窄28.58%。

永辉超市2023年上半年则实现营业收入达420.27亿元；归母净利润为3.74亿元，同比增加4.86亿元，扭亏为盈；扣非后归母净利润达9933万元，同比提升5.56%；综合毛利率达21.99%，同比提升1.64个百分点。

对于盈利的原因，永辉超市在财报解释称，一方面是公司对于线下门店调优升级所带来的经营效率提升、期间费用大幅减少；另一方面，则是通过“仓店合一”模型，加速推进自身全渠道数字化转型，从而保证线上业务增速稳健。

加速门店调优

过去两年来，家乐福中国的日子并不好过。期间先后陷入“购物卡挤兑”、“大规模关店”、“供应商纠纷”等多重舆论漩涡，这也在一定程度上折射着传统商超在国内零售市场中的困境。

财报显示，2022年整年，苏宁关闭了58家家乐福门店，但2023年开始，家乐福中国加速业务调整，其上半年共关闭106家门店，现仅存41家门店，累计门店面积缩减63.56万平方米。

而频频关店也是家乐福中国营收失速下的被迫之举。2020年到2022年，家乐福中国营业收入分别为255.74亿元、208.78亿元及139.45亿元，净利润分别为-7.95亿元、-33.37亿元和-20.8亿元。

此外，由于自2023年1月份起受外部复杂环境影响且储值卡集中消费现象有所蔓延，家乐福中国2023年1月份销售收入同比下降59%，但环比上升约44.2%，2023年2月和3月，家乐福中国销售收入同比分别下降65.0%、77.4%，环比分别下降54.63和31.25%。

与此同时，永辉也在加速门店调整的步伐，上半年，其关闭超市门店29家。而这也带来了一定程度上的营收下滑。公司在财报中解释称，营收下降一方面受到居民消费信心不足的影响，另一方面，公司主动进行门店调优，淘汰长期亏损门店，谨慎开新店，导致门店数量减少。

数字化转型

在上述背景下，线上业务成为传统商超突围的一把利器。

永辉超市曾在2021年和2022年分别亏损39.44亿元和27.63亿元，两年亏损总和超67亿元。自新任CEO上任以来，永辉超市开始将“科技永辉”打造为自身的战略。

根据永辉2023年半年报，线上业务方面，2023年上半年贡献营收达79.2亿元，同比增长4.4%，占总营收的比重为18.7%。而得益于品类结构优化及供应链效率提升，永辉线上业务的商品毛利率为近3年最高。

截至2023年8月，永辉上线电商仓合计940家，其中基础全仓135家（覆盖15座城市）、高标半仓131家（覆盖33座城市）、店仓一体652家（覆盖181座城市）、卫星仓22个（覆盖重庆市，福州市，北京市）。截至今年8月初，公司首批规划的近300家待调优门店，已完成近70%，其中部分焕新门店在二季度的客流量环比增加了近10%。

而山姆则进一步完善自身时效上的履约体验，8月22日，山姆青浦赵巷云仓正式开启，让市民可以直接通过线上下单。作为门店的补充，“一小时极速达”服务，满足了线下店之外更多市民对于购物的即时需求。

但在积极布局数字化的同时，永辉超市依然面临着低价内卷的压力。

近期，“盒马山姆商战杀疯了”话题登上微博热搜。仓储式会员店盒马和山姆纷纷下调榴莲千层蛋糕的价格。据悉，山姆的榴莲千层蛋糕售价从128元直线下降至85元，盒马同款蛋糕则从活动价99元调整至79元。

而这对于并不以性价比取胜的传统商超来说无异于“雪上加霜”。有业内人士对记者指出，在国内电商零售如此发达的背景下，线下门店应该注意在“购物体验”与“核心品类”两方面发力，以此获得相对竞争力。