贵州
为进一步推进安顺茶产业的提质增效与不断发展壮大，进一步分析研究安顺茶产业生产加工制作水平以及茶叶的品质特性，促进安顺茶产业更上一层楼，12月3日，由贵州老科协主办，安顺市科协、安顺市老科协茶文化研究会承办，黄果树旅游集团有限公司、安顺职业技术学院农学院协办的首届“黄果树杯”名优茶评比活动在安顺志诚培训学校召开。
据了解，本次活动旨在进一步提高安顺茶叶生产标准化、优质化水平，提升安顺茶品牌影响力和市场竞争力，拓展安顺茶产业的知名度，推动茶叶产业高质量发展。活动聘请贵州省内科研、教学、企业等方面具有专业茶叶审评资质专家 5 人组成，秉持科学、公平、公正的原则进行评比。
评选专家在评选茶样
上午在评比活动现场，一阵阵怡人的茶香扑鼻而来，专家评委仔细观察，慢慢品啜，按照《茶叶感官审评方法》（GB/T23776-2018）进行感官密码审评，从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面对茶样进行打分，并对每个茶样都进行了详细评价。此次参评的茶叶由20余家安顺本地茶企业提供，共有20支绿茶、17支红茶、3支黑茶、1支青茶。活动评比结果经评比委员会核准后公示，公布后在第五届生态黑茶论坛颁发获奖证书及奖牌。
评审专家在评选茶样
茶样
评比活动结束后，下午三点，举行首届“黄果树杯”名优茶评比活动闭幕式暨点评会，评委会组长，贵州省茶叶协会副会长、常务副秘书长、国家一级评茶技师赵玉平对此次名优茶评活动作点评。他表示此次活动成效显著，通过评选发掘了安顺茶叶的品质优势，无论红茶还是绿茶，安顺茶叶在品相，汤色，滋味上都非常具有特点，安顺茶企应该加大功夫，做好宣传，将本地茶叶品牌做强做大。贵州省老科协常务副会长、秘书长杨献忠表示，此次活动得到各单位、各企业的大力支持，通过评比，相互交流，相互学习，有助于安顺本地茶企业增加信心，提升精、气、神，举办这个活动，希望大家要积极总结经验，扬长避短，发挥自身优势，将茶产业发展得越来越好，为实现安顺茶产业高质量发展做出应有贡献。最后，杨献忠宣布首届“黄果树杯”名优茶评比活动圆满闭幕。
首届“黄果树杯”名优茶评比活动
闭幕式暨点评会会场
会后市老科协茶文化研究会副会长兼秘书长、名优茶评比委员会成员王俊青说道：“这次名优茶评比活动非常有意义，作为此次评委，我也感到欣慰，安顺茶叶发展起步晚，但茶叶质量非常优秀，绿茶一直是安顺的优势茶叶，而今天参评的红茶也让我们非常难忘，希望‘黄果树杯’名优茶评比活动能够越办越好，让我们安顺茶产业走出贵州，走向全国乃至全世界。”
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@安顺日报融媒体中心
记者@李伟
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