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商贸之问:除万邦外,谁最有可能成为郑州下一个农贸批发区域之王

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顶端新闻·河南商报记者 李兴佳

除了万邦之外,在郑州南、北、西三个方位各打造一个大型农贸批发市场的计划,已势在必行。

仅靠一个万邦,承担起全市乃至全省的“菜篮子”、“饭桌子”供应,显然不行。并不是万邦的供应能力不行,恰恰相反——万邦拥有流动商户5万家,年交易额突破1000亿元,担负着郑州市80%以上、河南省近60%的果蔬消费供应——正是因为这个行业带头大哥过高的辐射力,一旦出现突发情况,将直接波及全市“菜篮子”。

鸡蛋不能同时放在一个篮子里。那么问题来了,谁会成为郑州南、北、西三面的农批区域之王?

【“十四五”期间,在郑州北部、南部和西部建成2—3个大型农副产品备份市场】

早在去年,郑州市决策层已关注到了这一点。

2021年3月份的全市市场工作年度会议上,相关领导提到,“尤其在疫情期间,农产品供应渠道单一的问题凸显。仅在东部有万邦1家大型农产品批发市场,一旦发生北京新发地那样的突发疫情,郑州市的农副产品供应将受到严重影响。”

这是不得不考虑建设备份市场的初衷之一。

其二,作为民生工程的农贸市场,需要承担起不同于其它商品的应急保供、平抑菜肉价等特殊职能。一个显然不够,在南、北、西多点布局,能够保供稳价,防止出现“天价白菜”乃至断粮事件。同时,也能降低商家运输调度成本。

外界看到的表层是,市民买菜多选择便利店、生鲜超市等社区型微菜场。但他们看不到的是,往上游追溯,它们的货源来自于农贸市场。顶端新闻·河南商报记者了解,当前,郑州全市菜篮子供应的80%来自于农贸市场,其中农贸市场蔬菜日销量约2535吨,猪肉日销量约107.46吨。

换句话说,是农贸市场托起、托稳了郑州的“菜篮子”,是保供稳价的主渠道。

事实上,顶层的谋划布局已在路上。2021年3月,郑州市市场发展中心通告,“十四五”期间,郑州要建成2—3个大型农副产品备份市场。

2021年12月,郑州市市场发展中心已在谋划农产品“四位一体”市场保供体系(指农产品种植养殖基地、农产品配送中心、标准化农贸市场、社区微菜场为一体),其中明确,“在郑州北部、南部和西部布局适当体量的农产品分拨(配送)中心,强化提高应急保供能力”。

业内称,“目前万邦一家独大,多点布局能减低运输成本、提升抗风险能力、完善农产品保障体系、丰富供应链,形成东西呼应、南北补充。一个市场出了问题,其他还能正常运转。”

【建成区外围布局,需符合城市总体规划】

如何建?

郑州市市场发展中心相关人士给了宏观的划定和解释,“在郑州市建成区外围,符合城市总体规划的基础上,南北西各建一个农产品中转配送中心。这个目标不是短时期就能完成,需要分阶段分目标,在‘十四五’期间初步形成,要考虑长远布局,一步到位。”

上述人士提到,“考虑到各区域的消费需求量、规划合理性,为避免资源重复浪费,每个方位只布局一个。”

抓住几个关键点:需要在四环以外,需要符合城市布局规划,三个方位各自只布局一个,规格较高、要求一步到位的背后,必然是耗时较长。

那么问题来了,眼下的几个市场,谁最有资格入选?谁又能成为继万邦之后第二个农贸批发区域之王?

先对几个市场进行对比。

【郑南:多家农贸市场激烈比拼】

接下来,对几个市场按照不同区位进行分析。

郑南的农贸市场数量最多,比拼也最为激烈。这里分布了十八里河农副产品交易中心、南小李庄农贸批发市场、手拉手集团郑州国际农产品交易中心、侯寨农副产品批发市场、郭小寨农贸市场等市场。这些市场基本上被二七区包圆。

业内称,二七区农贸市场39家,数量是北面惠济区(8家)的近5倍。由此可见,郑南农贸市场火热程度。很大程度上,这源于南区密集的小区数量和庞大人口基数。以南三环批零兼营的赞巴啦农贸市场为例,方圆1公里范围辐射15万人口,3公里辐射92万人口。

庞大消费人群,吸引了农贸市场的扎堆布局;咫尺之遥的距离,也难免使得同行在招商和引流层面进行设防乃至内卷。

单单在南四环沿线,就密布了十八里河农副产品交易中心、南小李庄农贸批发市场以及手拉手集团郑州国际农产品交易中心,前两个市场仅距离1.9公里,形成近距离搏杀。

△南小李庄农贸批发市场

在绕城高速沿线,又分布着侯寨农副产品批发市场、郭小寨农贸市场。河南商报记者了解到,郭小寨农贸市场不少蔬菜商户被前者挖走,市场方干脆免租以反击,凡是来市场租铺的菜商至今一律免租。

△侯寨农贸批发市场

不过,这几家市场又各具特色。十八里河农副产品交易中心是国企背景的农贸市场,所有者是市投公司旗下的新街巷实业公司,它委托给了中创展公司做轻资产管理输出。

十八里河农副产品交易中心体量大、辐射面广,是目前除了万邦外最具竞争实力的农批,成熟度最高,也最具冠军相。不过,如果角逐郑南农贸配送中心的话,硬件需要再提升。

南小李庄农贸批发市场历史最久,侯寨农副产品批发市场和郭小寨农贸市场,体量也不容小觑。

最具争议的是手拉手集团郑州国际农产品交易中心。该项目曾在2018年年底承接了陈砦蔬菜批发市场、万邦新绿地市场商户的外迁,原本风头无两,但后被属地政府判为违规市场,进市场的路面被断行,至今项目满目凄凉,市场内公寓处于烂尾状态。

△侯寨农贸批发市场

△手拉手集团旗下郑州国际农产品交易中心

它与高寨农贸市场隶属于一个集团。河南商报记者了解到,高寨农贸市场目前在疏解转移台账中,有说法称待高寨农贸市场动迁,手拉手集团有意将商户转移至郑州国际农产品交易中心。

【孤单的郑北和郑西】

相比之下,郑北和郑西的农贸批发市场就显得孤单许多。

郑北(四环外)目前仅有一家大型农批市场,位于大河路六堡村的郑州智慧农产品配送中心。它最远能辐射到金水路,坐拥数百万人口的消费纵深,运营团队是之前操盘毛庄农贸批发市场的团队,经验丰富。

更具优势的是,这个市场研发有目前郑州最先进的农贸市场智慧系统,光研发团队就达四五十人。这是当下农贸市场走向智慧化大背景下的核心秘籍。市场于2021年5月份开业,尚处于培育期。

西四环以外的郑西,目前分布有顺扬农副产品配送中心、农业西路农贸市场以及尚未开业的广武农产品冷链物流园。

前两家市场均是传统的大棚式建筑,硬件简陋。三家市场中,商户数量最多的当属顺扬农副产品配送中心。

△顺扬农贸批发市场

农业西路农贸市场又名“启运农副产品配送中心”,它是建在农业西路机建市场里头的农贸市场。该地块产权方隶属于郑州三棉纺织有限公司,最早由元通集团租赁后投资打造,后来老板姜克生陷入债务危机,该市场被元通拿来抵债给了债权方。债权方接手后,运营吃力,转手交给了郑州启运物业,遂改建为农贸市场。

机建市场里头开了个农贸市场,卖灯饰、五金的与卖蔬菜水果的混杂同居,业态混杂,不够明细。未来能否顺利解决历史遗留问题,实现业态统一,完成与机建业态的平稳剥离,比较考验运营者的能力和耐心。

河南商报记者2021年12月份现场探访时发现,该市场区域大量空置,正在升级改造。

位于荥阳广武镇的广武农产品冷链物流园,运营方租用了中储集团产权用地,市场的优势在于硬件高,高标仓设置,28万方大体量。目前尚未开业,但是优越的区位、成熟的运营招商团队、高起点的设施硬件,被外界看好。

【谁最有冠军相?】

1、郑南最有区域冠军相的市场,当属十八里河农副产品交易中心,但若要符合规划和要求,未来需要在硬件上做大幅提升。但是农贸市场本就是微利行业,非自有产权用地上花费大额财力做提升,是否值得、多久能收回投资,需要运营方做审慎的利弊权衡。

2、郑西最具潜力的市场当属广武农产品冷链物流园。央企用地、高标仓设置、占据郑西极广阔的市场腹地,都是市场脱颖而出的筹码。但在存量商户被瓜分殆尽、友商环伺的局面下,如何招商制胜,谈何容易。常规的招商动作收效甚微,市场需要等一个时机或者风口,它可能是动迁疏解的政策风口。但风口来了,能否抓住,又存在不确定性。

3、郑北曾经是农批市场的最集中区域,这里孕育了郑州农批三杰——毛庄蔬菜批发市场,陈砦蔬菜批发市场,刘庄蔬菜批发市场。三家市场相爱相杀十多年,最终消失在历史巷道。2018年,陈砦蔬菜批发市场带着商户迁至南四环,无疾而终;刘庄蔬菜批发市场搬迁到了中牟,成就了如今的万邦神话。

毛庄蔬菜批发市场的核心团队,则在大河路另起灶炉,成立了郑州智慧农产品配送中心,也是最有实力竞争郑北农贸配送中心的那一个。

然而,刘庄市场搬迁后成就万邦的神话,有且只有一个。在农贸市场格局已定的当下,再造一个搬迁神话,短期内看不到可能性。

【发哥手记】

万邦是中原地区农贸市场当之无愧的龙头,没有之一,短时间内没有人能赶超。万邦的成功有其时代特征和历史偶然性,如今再造一个万邦,所面临的环境和难度不可同日而语,除非眼下的农贸批发行业交易方式被革命性颠覆。

从规模体量和用地性质上,不少农批市场已经输了万邦一大截。万邦为自有产权用地,占地5300亩,建筑面积达300多万平方米,当下郑州体量最大的农贸市场建筑面积也仅有28万平米,不及万邦的十分之一,高下立判。

万邦为自有产权用地,运营没有包袱和后顾之忧。但是,眼下的农批市场大多为租赁用地,租赁村集体用地抑或从央企手中接盘,在运行之初就埋下了一层不确定风险,这也是当下农贸市场的普遍症结。

例如,郑州某农贸市场需要给房东每年缴纳4000万元租金,每天睁开眼就有10多万元欠债要还,沉重的包袱下必定难以轻装上阵。

运营农贸市场是一个苦力活,极为考验韧性和耐力,需要熬得住。

当年万邦选址初建时,尽是断头路和黄沙,商户开越野车被陷在沙土地里,下车一眼望去全是黄土。但就是这样一帮耐力超强的拓荒人,卷着铺盖在漫天黄沙中扎下了根,打造了一个年营收千亿元的农贸帝国。

郑南一家批零兼营的农贸市场,今年3月份开业,已投入3000万元,给房东的租金一年500万元,人工一年支出200万元,测算下来,需要四五年回本。

这中间,要想活下去,需要走差异化运营路线,要寻找一些机遇和风口。当下内卷严重的环境下,要运营活一个市场,必须做出一些牺牲,来换取明天的可能性。比如,免租来留存商户,释放股份来绑定大户,所有的目的都是蓄积火种。

有了火种,就会燎原。

编辑:刘梦鸽 李英旋

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