文章分为三个部分:第一部分是几个酒店试睡员的案例;第二部分该行业的基础介绍、内部构架(为孩子选择行业可以了解一下);第三部分收入待遇情况。有一定了解的读者,可以直接跳至第三部分。
这次的行业比较少见,酒店试睡员就是酒店质检员。就是暗访的身份,对酒店的各方面做出质量检查。
第一部分 几个酒店试睡员的案例
小A(职业酒店试睡员):我呢,每次收入比较高,每一次上万元,但是因为酒店在全国各地,每次一般花上3-5天在路上。做这行几年了, 有很多经验。一般都是五星级酒店的老板和我联系。平时,去入住酒店的钱也是自己垫付,当时是相信我那个朋友才会去,一般的肯定不会去做,就怕钱没赚到自己还垫付进去了。去住的每家酒店都要开发票,而且只能是纸质的,电子发票还报不了账。有的酒店就是不给开发票,要不就是前台不会或者嫌麻烦,要不就是只有电子的,遇到这种问题还是挺棘手的。发票都是退房的时候开,垫付的钱一般都要第二三天才能到账。工资也不是做完一家就发。当时等了有一两个月,才收到这个钱,中途一度怀疑这家公司是不是跑路了。虽然工资不算很多就千把,但是为了这份工作,每天在外面吃饭交通之类的也花了不少钱,加上自己的精力,其实收入一般。
小B:做这个工作累倒是不累,工作时间也相对自由,上午退房下午又去另外一家入住,白天也可以随便出去逛逛。但是该完成的工作还是要完成。白天放松了,晚上就要回来加班编辑照片和填表,最迟第二天就要交,公司那边负责人不满意的地方又要重新弄,经常被退回。
这个工作不是住酒店的时候最累,因为这时候一边做,一边记录就好了。成了习惯的动作就好。最累的时候,是两个时间,一是一般为了良好的全面的测试酒店的情况,睡得也比较晚。早上还要起来体验早餐,简直睡眠时间不够。在住完酒店后,酒店方需要你及时地给出详细的报告和照片,这个就很累。当然你的问题越多越具体,你的收入和报酬就会高一些。二是,有些酒店会让你填制他们相关的表格和回复部分网上游客的疑问,酒店方也需要你的专业知识。总的来说,工作很细,也很繁重。
小C:一般人可能认为只要能客观地评价出酒店的好与不好,就能胜任。
其实,并不是这样的。如果想做好这一份职业,还需要细致入微的观察能力、体验能力。对拍照还有要求,体力要好,你需要来回搬动家具和床。是个体力活。
而对于高星、精品酒店,除了上述要求之外,试睡员对酒店品牌、酒店文化也需要有了解。同时,对奢侈品、高端餐饮、运动健康、度假体验等等一系列会对入住体验产生影响的有关行业知识,都需要有所涉猎。所以要写出好的报告,就需要多方面的知识。还是个脑力活。
第二部分 行业的基础介绍
酒店试睡员的发展
以前试睡员是连锁酒店内部的质检部门暗访门店,对门店从服务到设施等暗访打分,反馈给酒店,让酒店进行整改,这是一份工作、一份岗位。现在职业的酒店试睡员,一般被五星级酒店邀请,然后在服务人员不知情的情况下,去做测试,出具相关体验的详细报告。
渐渐地,部分试睡员现在演变成更多的形式:有些都是旅游博主免费给入住让他们这入住心得的软文发微博朋友圈,发抖音视频等等。基本都是提前由经纪公司安排,安排一些博主抖音红人入住。这就更多的增加了营销和推广的内容。
成为一名试睡员需要什么条件?
首先,对酒店业有一定的了解。不需要很专业例如懂得各大小酒店集团旗下品牌的理念,只是说你至少要对各个星级的酒店都有去实际了解过,有一个大概的认知,知道各种定位的酒店都有哪些服务跟配套设施,你不能去个如家,然后反馈没有健身房,这样肯定不行。在国际上,酒店的星级和服务范围是有很明确的规定的。价格自然是参考星级来定的。
讲个酒店里比较特殊的一个点:餐厅,别看五星级的餐厅高级。但是有一个很严重的问题,运营问题。就是一般餐厅是服务住酒店的人,同时为了保证五星级的服务,需要在24小时保证高级厨师在岗。食材的新鲜也是一个很大的问题。有些餐厅人不多,酒店就要考虑从外部引入流量游客,但是餐厅的档次和标准、环境维护就会加大。总之,影响因素太多,太复杂。
其次,要求能够准确地表达。描述清楚描述你对酒店从地理位置,周边环境,客房环境等方面的客观评价,划重点,客观评价。虽然不太需要多好的文笔,但如果文笔不错,那就不错。
再次,会拍照。这个是加分项,但不是必要条件。需要注意的是,这里说的是会拍照,不是会P图,要真实反馈,不能给虚假信息使顾客产生错误预期。
最后的最后,细心加耐心。对于试睡员这个行当最大的误解就是“躺着就把钱赚了”。其实不然,试睡员不是字面上理解的那样,到酒店倒头就睡就完事了,也并没有多高的收入。需要观察,一进酒店房间,首先检查酒店的门,再查看紧急疏散图。这是酒店安全最基本的设施。对于酒店织物的检查,掂量方巾、地巾,检查它们的厚实程度。被子和床单要求柔软无异味,除了用手摸,还要躺在床上试。卫生间也是检查的重点,打开水龙头,用秒表掐出热水的速度;用温度计检查热水的水温是否合适等,是十分辛苦也十分具体的工作。
第三部分 收入待遇情况
这个行业没有地区差别,酒店星级、酒店自身收入的情况、试睡员经验、全职兼职等等是影响收入。
酒店的星级越高,一般5星级的酒店一次可以达到上万元。当然报告的内容涵盖的内容就涉及酒店的方方面面。酒店自身收入高一些,才会有需求。酒店收入高些,自然给试睡员的费用多一些,有些老板觉得报告满意会给几百至几千的感谢费,这个是可遇不可求。试睡员经验一般要有3-5年的从业经验,才有机会每月收入过万。主要原因是3-5天才能接一单,需要从一个地方坐飞机或者坐火车去另外一个地方。
老詹多嘴,如果你是一个普通旅客,你可以大胆表示自己的意见,可以在每一个平台上诉说自己受到了什么样不值得的待遇,但是酒店试睡员不行。目前国内还没有向国外那么完善、思想那么超前,中国的酒店试睡员没有这样的待遇,没有一家机构愿意真的出钱给你去任君测试,能不可能把酒店翻一个底朝天。
结语:如果你觉得一名酒店试睡员辛苦么?你想成为一名全国到处飞行,住高端酒店的试睡员么?如果你是一位全国的美食博主说不定可以尝试一下这个。欢迎在评论区讨论。
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