西红柿是一种味道极其鲜美的蔬菜，酸甜可口，既可以生吃，也可以制作成各种美味的菜肴。而且西红柿中含有大量的维生素和各种矿物质元素，能够提供给我们人体所需必须的营养元素。经常吃西红柿还能提高自身免疫力，还有抗癌和防癌的效果，尤其是对于男性朋友来说，还能预防各种前列腺疾病。
经常吃西红柿的人，坚持一段时间后，身体或许这几个方面的变化！而且用西红柿对于一些常见的疾病或者保养皮肤还有很好的效果。
治疗皮肤病
如果把西红柿的果皮和西红柿籽全部都去掉之后，然后把果肉放进一个容器中直接捣碎，只要将它们放在有感染性的皮肤表面，这时候能够很好的起到消炎杀菌的效果，尤其是对于消灭真菌一有很好的疗效，对于一些常见的感染性的皮肤病，也可以用这个方面，能让患处得到很好地缓解和治愈。
美容抗衰老c
西红柿中含有大量维生素C，这个元素对于我们皮肤的保养有很好的作用，尤其是对于女性经常受到紫外线照射下，而在皮肤表面形成大量的色斑和光斑，经常吃西红柿就有很好的淡斑和美容的效果。将新鲜的西红柿捣碎之后，加入适量的白糖，每天涂抹在面部，就能够起到很好的美容抗衰老。
增强抵抗力
西红柿有很好的清热解毒的效果，而且嗨哟抑制病变的功效，所以对于一些癌细胞的增生有很好的抑制作用，所以每天能够坚持吃1-2个西红柿就有很好的防癌和抗癌，还有辅助治疗癌症的作用。不仅如此，经常吃西红柿能够增强人体抵抗力和免疫力，让我们免受平常疾病的困扰。
治愈高血压
对于很多高血压患者来说，每天可以在清晨早起之后然后空腹吃西红柿，可以空腹蘸一点白糖吃，坚持一段时间就有很好的防止高血压，稳定血压，并且在一定程度上有治愈高血压的好效果。当然了，一定要记得是早上空腹吃，如果吃了东西之后再用这样的方法或许效果就不会这么明显了。
虽然西红柿的营养价值非常丰富，经常吃西红柿也有很好的作用，带给我们很多的药用疗效，但是还需要在吃西红柿的时候注意，一定不能生吃一些青色的西红柿，这种西红柿中含有大量的龙葵碱成分，这个成分如果被我们误食之后或许就会出现恶心、呕吐的情况，严重的也会出现食物中毒的情况。
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