一杯啤酒配一叠花生米，聊聊家常，扯扯八卦，似乎日子一直这么舒坦自在，再加上花生自身本就香脆可口，营养丰富，做上一道佳肴以飨亲朋，快哉！
营养价值
优质的植物蛋白质，健脑抗衰老；
虽是高脂类植物，
却不含胆固醇以及反式脂肪酸
不但不会增加心血管疾病发生的风险
反而则有助于通便。
Ps：减肥者、肝胆疾病患者、消化不良者、高凝（黏）血症患者少吃。
菜式推荐
请多多支持甜甜哦，甜甜爱你们
喝啤酒时来上一碟
脆而不硬口齿生香
聚会独酌不再单调
材料
1斤花生米、1大勺油、半茶匙盐
步骤
1、炒锅用小火加热，使它完全干燥；
2、倒入油和花生米，不断翻炒15-20分钟，直到花生米颜色变深；
3、撒上盐，拌匀，关火，让花生米完全冷却即可。
请多多支持甜甜哦，甜甜爱你们
盐炒不够味辣椒花椒来帮忙
香辣酥脆点醒胃口当属开胃小菜
材料
1杯生花生米、半杯食用油、5个干辣椒、1茶匙的花椒、1茶匙辣椒片、1茶匙糖、1茶匙盐、1茶匙花椒粉、1/4茶匙胡椒粉、1/4茶匙五香粉
步骤
1、花生倒入温水中，浸泡30分钟到4小时，剥除花生皮，沥干水分；
2、在一个小碗中将辣椒片、糖、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉混合在一起；
3、用小火将炒锅烧干，倒入花生米和油，油量要盖住花生米；
4、开中火加热，直到花生发出“嘶嘶嘶”的声音，转小火，搅拌至表面呈淡黄色；
5、花生米沥干油分后盛出，锅中保留1茶匙的油，倒入干辣椒和花椒，炒香；
6、然后将花生回锅，倒入调料混合物，拌匀，炒香后盛出冷却即可。
请多多支持甜甜哦，甜甜爱你们
材料
1斤新鲜花生、1/4杯盐、6杯水
步骤
1、不断冲洗花生，直到水变清；
2、然后将花生放入炖锅中，加盐，倒入水；
3、用大火烹煮12小时，不时查看，以防需要添水；
4、再转成小火，慢炖9-12小时；
5、盛出时过滤掉盐水，装入瓶中冷却。
请多多支持甜甜哦，甜甜爱你们
材料
300克花生、60克玉米淀粉、150克白砂糖、半杯水
步骤
1、在锅中用小火翻炒花生，直到变得很脆，盛出，备用；
2、玉米淀粉倒入碗中，在微波炉中用大火加热2分钟；
3、在锅中倒入水和白糖，用中火加热，不断搅拌，使成糖浆；
4、然后在糖浆中拌入花生，再慢慢地倒入玉米淀粉；
5、像翻炒一样在锅中搅动，直至炒干，盛出。
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