80后童年记忆中的4种经典零食，你还记得吗？

童年时的安慰食物将味觉和嗅觉融合成记忆，研究人员称之为“食物怀旧”。大多数80年代的孩子仍然能回忆起1984年杯装泡面（Cup-O-Noodles）的味道（那时“杯面”名字里的“O”还没被省掉）。

如果你最喜欢的童年零食调整过配方——说的就是你，水果卷（Fruit Roll-Ups）——你就知道味觉对人类心理的影响有多大。另一个糟糕的配方变化是从天然提取物转向更符合80年代口味的人工香料。那种残留的化学味道，一吃就知道不对了。

1983年左右那次为了省钱做的调整之后，Jolly Rancher就再也不是原来的味道了。（一些X世代的人至今仍对现已倒闭的糖果公司Leaf International用一种厌烦的眼神看。）要是我们当时就明白了“冻干”糖果的好处，我们就能用一袋原始配方的Jolly Ranchers发一笔财。再加上一袋1985年之前的纳乔奶酪多力多滋（nacho cheese Doritos），再加上这些我们记忆中还有味道的其他80年代经典零食，我们就可以退休了。

以下是四种我们还能在记忆中回味到的80年代经典童年零食：

1. Bugles（喇叭饼）和 Jell-O 布丁冰棍

人生教练Stephanie Lazzara怀念Bugles和Fruit Wrinkles，职业教练Ellen Kamaras喜欢Nerds、Jell-O布丁冰棍和奶酪球（Cheese-Balls）。80年代的零食名字，创意十足。

Bonkers!、Astro-pops、Wax Lips（蜡嘴唇糖）、Pop Rocks（跳跳糖）、Tato Skins和Big League Chew。这些零食以其形状、质地或双关语命名，既能解馋，又因名字而让人会心一笑。

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2. 马拉松糖果棒

每个80年代的孩子都记得一件事：被爸妈拉着去超市。还有一个不成文的规矩：如果你表现好，全程不乱要东西，没准儿，说不定，你会在收银台得到一根糖果棒。

糖果棒是每个80年代孩子最大的快乐，因为那真是一种享受。买糖果棒不是天天有的事儿。你得有钱，可大部分孩子哪有。和我一起长大的孩子大多都靠食品券过活，那时你更可能得到一片政府给的奶酪，而不是一根糖果棒。除非有亲戚偷偷塞给你两毛五。

我在80年代回忆起来的一款零食，你得真真切切活在那个年代才能尝到，那就是马拉松棒，可惜它在1981年停产了。它是全世界最长的棒状零食！8英寸长的耐嚼焦糖，包裹着玛氏巧克力。你得有钱才能买到一根，因为其他所有巧克力棒的价格从5美分到20美分不等，而这一根要30美分。它是顶级的糖果，堪称零食界的鱼子酱。

将近一英尺长的美味，绝对的美国宝藏。巧克力完美融化成稠糊，在嘴里停留的劲儿比焦糖糖老爸（Sugar Daddy）还长，吃着特过瘾。

3. 百吉饼小咬

治疗师格洛丽亚·布拉姆坦白说，我不能说我馋它们，但我会买一盒百吉饼小咬，只是为了看看它们是否像我现在想的那样糟糕。披萨热潮不可避免地蔓延到了每一种商店买来的面包上。在家里，人们已经在英式松饼和烤白面包上尝试奶酪和番茄酱。在我家，名字里带有“百吉饼”这一点也让它感觉吃起来也更正宗一些！

80年代的所有冷冻披萨零食：百吉饼小咬、杰诺披萨卷、披萨三明治都相当糟糕。奶酪嚼起来跟橡皮似的，酱汁是加了“意大利调味料”的甜番茄酱，意大利辣香肠看起来和尝起来都不像真正的肉。但它有两个重要的优点：它常年住在冰箱里（随手就能做），而且不知何故仍然足够接近披萨，让人们加热后大口吃掉。我真的不怀念那些零食。但我确实怀念那个年纪——那时候觉得它们好吃得不行。

4. 马洛马尔斯

人生教练苏珊·艾伦带我们回到50年代中期。在她家的管家到来之前，她零食就是马洛马尔斯饼干，或者糖粉甜甜圈配柠檬水。更有意思的是，她爸还是位名医呢。不过显然，他压根没管女儿早餐吃啥。

现在，我们就要跟美汁源冷冻果汁说再见了。以后几年，大家肯定会想念这个味道。我们会怀念那些早晨：深吸一口气，呼出来，就好像那段记忆也跟着出来了。看着浓缩汁倒进塑料壶，那股柠檬味的黏糊糊的气味直冲鼻子。接着是自来水哗啦一声，还带着点铜管子味儿。我们那时候可喜欢早晨这股冷冻浓缩汁的味道了。

80年代的味道还黏在某个不小心被刺激到的味蕾上，让人一下子想起一种早就忘了的味儿。这也不是坏事：有研究说，食物带来的怀旧感能帮我们跟别人拉近关系，一辈子都保持自己的身份认同。所以，只要你闻对了味儿，还是能尝到那些油乎乎的Doritos，而且你会发现现在那些Takis风格的口味，已经把薯片的吃法彻底改了。

Will Curtis是YourTango的专家编辑，做编辑这块有14年多经验了，主要写人际关系、心灵成长和人文话题。

本文最初发表于YourTango