北京
来源：环球网
为切实保障校园餐饮安全和学生身体健康，严格落实食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，5月12日，许昌市市场监管局高新区分局联合区社会事务中心，组织执法人员深入辖区5家中小学及幼儿园食堂，开展春季学期食品安全专项联合检查。
此次联合检查是高新区全面落实食品安全“四个最严”要求、纵深推进校园食品安全专项整治的具体行动。检查前，两部门召开专题部署会，细化明确检查重点、任务分工和时间节点，确保专项工作方向清晰、任务明确、落实到位。联合检查组坚持“全覆盖、零容忍、严监管、重实效”原则，采取部门协同、横向联动的方式，对辖区学校食堂开展拉网式排查，压实监管责任与学校主体责任，形成齐抓共管的工作格局。
检查中，市场监管执法人员与区社会事务中心工作人员各司其职、密切配合，围绕食品安全关键环节开展全方位“体检”。市场监管部门重点核查校园食品安全主体责任落实、校长（园长）负责制及陪餐制度执行情况，核验食品经营许可资质与从业人员健康管理，严查食材采购索证索票与进货查验记录，细致排查加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样及“三防”设施运行状况；社会事务中心同步对学校日常安全管理、制度建设及人员培训情况进行核查。两部门坚持信息互通、标准统一，确保检查目标相同、步调一致，从源头到终端全面筑牢校园食品安全防线。
针对发现的问题，执法人员当场下达责令整改通知，现场指导经营者明确整改要求，形成问题清单，建立问题台账，实行销号管理。执法人员要求各学校针对问题立行立改、限期整改到位，并将及时组织“回头看”复查，确保隐患清零、不留死角。
在检查过程中，执法人员同步开展食品安全法律法规宣传，向各学校食堂负责人及从业人员讲解《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定，督促严格落实进货查验和索证索票制度，定期开展自查自纠，切实将食品安全主体责任落到实处。
下一步，该局将持续强化部门协同监管机制，加大常态化监管力度，深入推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管建设，提升监管科技化水平，加强与教育、卫健等部门的联动协作，构建学校自律、部门监管、社会监督并重的校园食品安全长效治理格局，为广大师生营造更加安全、放心、健康的校园饮食环境。（王涵）
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