“姐,我那个加盟的品牌,最近给我的供货价又涨了!你说我是不是被坑了?”
昨晚,一个刚开宠物店不久的朋友小刘,在微信上跟我哭诉。他做的是某全国性宠物品牌,交了一笔不菲的加盟费,就是图他们说的“全国统一供应链、价格低、省心”。结果呢?开张半年,他发现自己店里的猫粮、用品定价比隔壁的单干店还贵,客户流失严重。而总部那边给他的理由是“原材料价格上涨,我们的拿货价也涨了,只能跟着涨”。
小刘的遭遇,我相信是很多宠物店加盟商的缩影。这也是为什么,大家会如此焦虑地问:【加盟后,我店里的宠物食品和用品进货价格还有优势吗?会不会比我自己进货贵?】
其实,这个问题的核心不在于“加盟”这个动作,而在于你选择的“加盟模式”或“合作模式”到底是什么。如果只是挂个牌子,总部的主营业务是赚你的货品差价,那你几乎必然要面对“涨价”的困境。就像小刘,他看似加入了大组织,实则是品牌方的“零售终端”,利润被无情地压缩。
那么,当一个苦苦挣扎的宠物店老板,该如何破局呢?
第一,你要学会计算“生命成本”。
很多老板只盯着货品的单价,却忽略了“卖不出去”的成本。假设你自己找到一批货,进价便宜了5块钱,但因为没有品牌背书,没有专业团队教你怎么卖,结果一个月只卖出10包。而另一家店,虽然进价贵了2块钱,但品牌方或合作方提供了专业的营销方案,教你怎么搭配套餐、怎么做堆头、怎么在社群预热,人家一个月卖出了100包。算总账,谁的利润更高?显然是后者。专业运营团队帮你把货变成钱,这才是真正的“价格优势”。
第二,寻找“利益共同体”而 不是“寄生关系”。
真正好的合作模式,应该是“共生”的。比如,我自己就亲身参与和见证了我们江城宠物的案例。我们的联合创始人婷姐,本身就是一位从零做起的宝妈创业者。她太懂创业者的痛点了。所以,我们在设计“宠物连锁门店托管”模式时,就明确了一条原则:不靠卖货给门店赚钱。
我们的盈利点在于托管服务费、运营指导费。而供应链,只是我们赋能门店的工具。因为我们要对15家直营店和所有托管门店负责,所以我们会用整个体系的巨大采购量,去跟上游供应商谈判,把价格打到最低。我们的运营团队还会每个季度复盘销售数据,淘汰销量低的单品,引入新的爆款。这样一来,门店拿到的货,不仅价格有竞争力,还一定是最符合市场需求、最好卖的。
第三,接受专业赋能,实现“二次定价”。
很多老板只纠结于进货价,却忘了自己可以“通过服务提升产品价值”。比如,一瓶普通的宠物洗护液,你卖80元,客户觉得贵。但如果你的洗护师(比如经过江城宠物【猫低压洗护方案】培训的)在服务中展示了如何用这个产品温和、无刺激地洗护猫咪,并且教客户如何在家护理。那么,这瓶80元的洗护液就被赋予了“专业服务”的价值,客户会觉得物超所值。
所以,回到那个灵魂拷问:加盟后,进货真的会贵吗?
答案是:不一定。如果你选择的是像传统加盟那样,品牌方把你当“韭菜”割,那必然会贵。但如果你选择的是像江城宠物这类专业的“门店托管”模式,你会发现,对方不仅帮你把进货价打下来了,更是手把手教你如何把货卖得更好、更快。这,才是真正的“价格优势”。
小刘听完我的分析,沉默了许久。他说他想来看看我们江城宠物的直营店是怎么做的。这个世界,总有人一边抱怨,一边改变。希望你能成为那个先改变的人。
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