上海
2026年5月15日是我国第三十三个“防治碘缺乏病日”，今年的主题为“‘碘’亮健康，普惠民生”。为帮助公众科学认识碘营养、理性应对补碘困惑，由区卫生健康委（区疾控局）主办，区疾控中心（区卫监所）承办的静安区碘营养知识分享会于近日举行。
本次活动通过“静安疾控”、“上海静安”客户端在线上播出，邀请上海市疾病预防控制中心汪正园博士与上海市第十人民医院内分泌科主任盛春君，围绕上海市碘营养现状、甲状腺疾病与碘盐的关系、重点人群补碘策略等话题，带来了一场既有深度又贴近生活的科普分享。
上海虽临海
却仍是碘缺乏地区
不少市民认为，上海地处沿海，空气、水源和日常饮食中自然含碘，不需要额外补碘。对此，汪正园给出了明确解答：“这一说法并不准确。”他解释，碘虽有挥发性，但空气中的碘含量极低，几乎可以忽略不计；而上海居民饮用水主要取自湖泊等淡水，水碘中位数仅为2.85μg/L，远低于40μg/L 的碘缺乏地区判定标准。从科学监测数据来看，上海全市均属于碘缺乏地区，坚持食用碘盐依然十分必要。
孕妇是碘营养不足的重点人群
需加倍关注
上海市多年监测数据表明，自2002年以来，本市8—10岁学龄儿童碘营养状况总体良好，但孕妇群体碘营养水平依然处于轻度不足状态。汪正园强调，孕期碘需求量几乎翻倍——从每日120微克增至230微克，而胎儿完全依赖母体供给碘来支持大脑和神经系统发育。因此，孕妇不仅要坚持食用碘盐，还可适量增加海带、紫菜等高碘食物，例如每周食用鲜海带200克或干紫菜5克，以保障自身与胎儿的碘营养需求。
碘盐会诱发甲状腺结节？
专家：无直接证据
针对公众普遍担心的“吃碘盐是否会导致甲状腺结节增多”，盛春君给出了权威解答：目前没有证据表明食用碘盐是引起甲状腺结节增多的原因。恰恰相反，碘缺乏才是甲状腺结节的危险因素之一。在普遍实行食盐加碘的地区，甲状腺结节检出率反而低于历史上的碘缺乏地区，公众大可不必“谈碘色变”。
甲状腺疾病患者怎么补碘？
分情况对待
对于已有甲状腺疾病的患者，专家给出了分层清晰、操作性强的补碘建议：
甲亢患者：需严格限碘，避免食用海带、紫菜及含碘盐；
桥本甲状腺炎患者：避免长期高碘摄入，正常食用碘盐即可，但要限制海带、紫菜等高碘食物；
甲减患者：应区分类型——缺碘引起的甲减需要补碘，而自身免疫性甲减则保持正常碘摄入。
需要特别注意的是，妊娠合并甲状腺疾病的孕妇，同样需要保证充足的碘摄入。盛春君表示，食用加碘食盐仍是最佳选择。患有自身免疫性甲状腺炎或甲减的孕妇，应在定期监测甲状腺功能的基础上，及时调整药物。尤其需要注意的是，妊娠前因甲亢而严格限碘的患者，在计划怀孕前至少3个月应改吃加碘盐，以确保孕期有充足的碘储备。
婴幼儿补碘：
母乳、配方奶、辅食各司其职
针对2岁以内宝宝的补碘问题，汪正园也给宝爸宝妈们吃了一颗“定心丸”：
0—6月龄纯母乳喂养的婴儿，只要母亲碘摄入充足，母乳中的碘即可满足宝宝需求；
7月龄后，单纯依靠母乳已不够，需通过含碘辅食或配方奶补充。
家长可留意配方奶外包装上的含碘量标注，根据每日奶量计算是否达标，做到心中有数。
补碘无小事
健康从每一餐做起
整场活动不仅澄清了“靠海不缺碘”“碘盐致结节”等常见误区，更给出了清晰、科学、可操作的补碘指南。专家强调，碘虽是微量元素，却关乎智力发育、甲状腺健康和母婴安全。科学补碘，从认清误区、坚持食用碘盐、关注特殊人群做起，才能真正实现“碘”亮健康、普惠民生。
记者：郁婷苈
部分图片：图虫创意
编辑：路景斓
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