河北
温迪汉堡长期以来一直以其标志性的方形肉饼汉堡 和让人欲罢不能的辣味肉酱而备受喜爱。自1969年创立以来，这家连锁店发展迅速，截至2026年2月，在美国及全球拥有超过7000家门店。虽然温迪汉堡最出名的可能是它的汉堡，但它也提供诱人的鸡块选择——那么，跟大西洋彼岸（英国）的鸡块比，它们能打吗？
温迪汉堡在英国的发展可谓一波三折。这事儿得从1980年说起，当时该连锁店试图在伦敦标志性的牛津街开设分店。不过，尽管地段那么火爆，英国佬根本不买账，被迫关闭。后来，在1992年，它再次尝试打入市场，开设了12家门店，但到2000年全部关闭。尽管屡次失败，温迪汉堡的坚持还是值得点赞的，隐退20年后，它于2021年重新杀回英国市场。看样子这回情况已经比之前好，它现在在英国拥有49家门店。
除了鸡块，英国温迪菜单上还有好几个跟美国的不一样的地方。首先呢，有些独家菜品专门为适应当地口味设计，比如咖喱豆汉堡。至于鸡块，热量差异、所用肉类类型以及独特的调味进一步让英国菜单别具一格。
在美国，温迪的鸡块到底怎么样？
在美国，温迪鸡块一直是特别受欢迎的一款小吃。它甚至还成了一种文化现象。2017年，有个小伙子因为温迪的一个玩笑火了——温迪说，只要他的帖子能攒到1800万次转发，就免费请他吃鸡块。结果他做到了，这条帖子也成了当时转发量最多的。
在美国，温迪提供四块、六块和十块装的鸡块，有原味和辣味两种。2017年，该连锁店曾决定停售辣味鸡块，但随即引来粉丝强烈反对、网上请愿以及说唱歌手Chance the Rapper的声援，这些鸡块很快又重新上架了。与英国相比，温迪还提供一次性可买最多鸡块的选项，比如50块装的"鸡块派对包"，这极端体现了美国份量通常比英国大。
除了可买的鸡块数量不同，主要原料——鸡肉——也不同。在英国，鸡块用鸡胸肉制作，而在美国，则用带肋骨的鸡胸肉。这种差异多半是因为当地标准不同。在英国，带肋骨的鸡胸肉在超市里通常买不到。
英国温蒂汉堡鸡块有何独特之处
美国快餐和英国快餐最大的区别之一在于，美国人通常能独享那些好玩的玩意儿。例如，英国还在等待In-N-Out开业，这意味着英国食客无法尝试隐藏菜单里的经典款，比如'荷兰飞人'。然而令人意外的是，英国温蒂汉堡竟能独享一款特色鸡块：裹满辣味布法罗酱或烧烤酱的鸡块。虽然这种鸡块曾在美国与其他带酱的鸡块一同销售，但最终就不卖了。
英国的另一个特点是钟爱20块装分享盒——你也能在麦当劳、Popeyes等其他快餐连锁店找到这种规格。不过20块装已是份量上限，这让温蒂的50块装鸡块盒在英国顾客眼中显得挺夸张的，或许这正是该连锁店决定不将其纳入菜单的原因。
还有个有意思的区别：同样菜单里的东西，总卡路里含量不一样。以四块辣味鸡块为例，美国版的卡路里差不多是英国版的两倍，虽然两个版本的大小和重量都差不多。不同鸡块的配料差别挺大，美国版用的油明显更多，这很可能就是它卡路里更高的原因。
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