昆嵛山茶产业高质量发展研讨活动在威海市文登区界石镇成功举办

山东省“昆嵛山茶产业高质量发展研讨培训班”活动在威海市文登区界石镇成功举办

5月9日-11日，山东省“昆嵛山茶产业高质量发展研讨培训班”在文登区界石镇春分小镇成功举办。威海市农业农村局党组成员、市农业农村事务服务中心主任李艳丽出席了开班仪式并致辞，省茶叶产业技术体系首席专家、青岛农业大学教授张新富发表了讲话，山东省农业技术推广中心作物二部部长、推广研究员‌‌‌高文胜，安徽农业大学原校长、教授夏涛和高丽萍教授，省茶叶产业技术体系各岗位专家和试验站站长、农业农村事务服务中心副主任姜海军、烟台市农技推广中心田利光站长等领导及专家出席了活动。

威海市农村专业技术协会会员，烟台与威海两地茶叶技术推广系统的业务领导与技术骨干以及茶叶生态栽培等基地园区的负责人或技术人员，北方茶树种质资源收集与适应性筛选保存圃负责人等60余人参加。本次活动的主办单位是山东省茶叶产业技术体系威海综合试验站、威海市农业农村事务服务中心和威海市农村专业技术协会，主持人是正高级农艺师王林军。

山东省茶产业技术体系威海综合试验站工作组成员、市农业农村事务服务中心特色产业推广站站长、高级农艺师王兆顺从“历史的追溯、时代的壮举、珍贵的遗产、不朽的价值、传承与发展、守护与展望”等维度，系统地梳理威海第二次南茶北引发展历程，重点介绍区域现存老茶园保护与现状情况。威海作为山东南茶北引的先行探索地、重要实践地，每一步发展都镌刻着开拓与坚守，这段历史值得我们永远铭记、传承弘扬。威海老茶园，现今正以其独特的魅力，在北纬37°的海岸线上，续写着新的传奇。

安徽农业大学原校长、教授、博士生导师夏涛在《山东茶产业特色发展路径的思考》中指出，山东是我国纬度最高、经度最东、面积最大的北方优质茶产区，他多维度地剖析鲁茶产业现状、产业优势，分析了不足与挑战，提出坚持以科技创新为核心动力，以实施“鲁茶风味工程”、“绿色低碳工程”和“数智化工程”三大工程为主线，在‌品种更新、绿色低碳、机械化推广、精深加工、品牌整合、市场开拓‌等方面系统发力，破解关键技术瓶颈，实现从“品质优势”向“产业竞争力”的全面跃升，打造中国高纬度好茶领航者等观点。

山东省农业技术推广中心作物二部部长、推广研究员高文胜，立足农业产业新发展阶段，紧扣新质生产力赋能茶产业发展主题，讲授《鲁茶高质量发展新质赋能与路径》，提出“十五五”期间，山东省茶产业“一谋六好”（提前谋划，建好园、选好种、用好技、育好牌、育好人）的发展思路，为鲁茶产业高质量发展勾勒出清晰蓝图、提供了可落地、可实操的行动指引。

青岛农业大学教授李中华的《文化赋能 融合赋魂 提升鲁茶竞争力》报告分为理论框架、案例剖析、山东启示等三个部分，分析产业发展优势与挑战，明确茶文化赋能的逻辑与路径，总结归纳的茶文化是灵魂、产业融合是路径、科技创新是引擎、品牌塑造是目标等观点，精准切入鲁茶竞争力提升的核心关键点，给出了清晰的战略启示与发展建议。山东茶产业，未来可期！

山东省茶产业技术体系威海综合试验站工作组成员、 烟台市茶叶学会会长、正高级农艺师张志刚从7个方面的深度分享与专业解读《昆嵛山茶文化的历史》，溯源昆嵛茶脉、品读千年茶韵。雪为魂，茶为体，道为用。威海雪茶，从不是一片寻常青叶。它承载着昆嵛群山的浩然风骨，凝结着制茶匠人坚守的初心温度，蕴藏着炉火淬炼的匠心转化，沉淀着岁月时光的悠长底蕴。

山东省茶产业技术体系威海综合试验站工作组成员、威海海洋职业学院茶文化专业教师、国家二级茶艺师张寅菲以《世界货殖到文明信物：一片茶叶里的中国与威海》为题作专题报告，以一片茶叶为载体，以时间为轴线，串联世界茶路、中国茶脉与威海茶韵，凝练提出以山海为骨、以茶路为韵、以家国为魂、以品质为本的威海茶文化精神内核，深度诠释昆嵛山海赋予威海雪茶的独特风味与文化价值内涵，视角新颖、立意深远。

会议期间，与会专家及参会人员还先后前往文登区界石镇昆嵛生态茶园（威海品帜茶叶有限公司）、临港区上善堂光伏茶园、北方茶树种质资源收集与适应性筛选保存圃、北方茶威茗茶业等地实地观摩研讨威海茶生产栽培与加工栽培技术，详细了解威海雪茶品系选育情况、发展现状、以及发展走向。

本次活动立足烟威昆嵛山特色茶区，回望茶产业发展过往、研判当下发展态势、擘画未来发展方向，以茶文化为引领，紧扣茶产业、茶科技、茶文化三茶统筹发展主线，深度挖掘昆嵛山地域茶产业资源禀赋与特色优势，聚力赋能区域乃至全省茶产业提质增效、高质量发展。受到参会人员的广泛好评。

（撰稿：威海市农村专业技术协会）