河北
(美国新闻频道) — 地中海饮食 可能有助于降低女性的中风风险，新研究显示，总体中风风险降低了18%。
女性一生中患中风的风险高于男性，部分原因是女性通常比男性寿命更长，而中风风险随年龄增长而增加。女性还会面临额外的风险因素，包括怀孕、更年期以及使用激素避孕。此外，已知女性中风后的恢复情况更差。
发表在《神经病学开放获取》上的一项新研究发现，严格遵循地中海饮食与女性中风发病率降低有关。
这项研究追踪了超过10.5万名女性，平均年龄53岁，她们在研究开始时没有中风病史。
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参与者填写了一份饮食问卷，并根据她们的饮食习惯与地中海饮食的匹配程度打分。
因为对心脏好，所以很受欢迎的地中海饮食主要多吃全谷物、水果、蔬菜、豆类、鱼和橄榄油，适量饮酒，同时减少红肉和乳制品的摄入。
在平均21年的跟踪调查中，研究人员发现，这些女性里有4083人中过风，包括3358例缺血性中风和752例出血性中风。
在那些最严格坚持地中海饮食的女性中，31638名参与者里，有1058人得了缺血性中风，211人得了出血性中风。在饮食遵循程度最低的那组人里，一共13204人，有395人得了缺血性中风，91人得了出血性中风。
在考虑了其他因素，比如运动、抽烟和高血压之后，研究人员发现，饮食评分最高的女性患上任何类型中风的风险降低了18%。
说到不同类型的中风，女性患缺血性中风的风险降低了16%，患出血性中风的风险降低了25%。
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研究人员指出，出血性中风的风险尤其值得关注，因为这类中风更为致命，且风险因素也不完全相同。此前，饮食对出血性中风的影响还没有明确结论。
这项研究只是观察性的，数据都是靠受访者自己说的，所以研究人员说，不能完全证明地中海饮食能降低中风的风险，还得再深入研究。
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