江西
要是想体会香港那充满市井气息的烟火之气，那就绝对得去那些分布在各区的有着特色的美食街逛一逛。就在不久之前刚刚结束的香港夏日美食市集，其留下的热度还没有消散。好多本地的老店铺都推出了那种有限定的联合推出的小吃，将这份专门属于港岛的充满活力的滋味展现在食客们的眼前。每一寸街道的地面都弥漫着刚刚从锅中做出来的香气，还隐藏着一代又一代老港人从很小的时候就开始吃一直吃到大的饱含情怀的味道。
香港美食街有什么必吃
游走于佐敦的宝灵街觅食街道，才下锅且仍带着锅气的鱼蛋车停靠于巷口，配上经三十多年老牌店家调制的咖喱酱汁，弹牙又醇香，一口便将味蕾唤醒。旁边摊档的著名烧腊档刚挂上刚出炉的烤鸭，油汁沿着果皮向下滴，一份口感滑嫩的双拼饭入肚，便能切实抓住胃里那寂寞的甜润之感。
香港美食街怎么逛最巧
无需刻意去挤那网红打卡之地，躲开正午气温处于最高水平的两个钟头，傍晚四点往后沿着街面缓缓地晃悠，刚刚出摊的街边小吃所散发的热气全都裹挟着晚风扑面而来。你完全可以顺着街边店铺从街道的起始端走到末尾处，去尝试一份有着香脆口感的鸡蛋仔，再搭配上一杯冰冰凉凉的港式丝袜奶茶，每家店铺不用点分量太大的，借此机会能够品尝下六七种各不相同风味的小吃。
香港美食街打卡贴士
要记得，提前备好足额的零钱，好多开了几十年的老档口，仍然只收现金，要提前做好防备行动，省下扫码付款的等待时间，避开晚间高峰时段出行。不少老店，这周参加全城美食打卡优惠券活动，结完账后，出示二维码能直接抵现几块港币，这些本地专属的小优惠省下来的钱，还能再多买一碗特色公仔面来垫肚子。
你来香港美食街最想先尝试哪种特色小吃？
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