中医馆与中药茶饮并行：百黎堂的双线布局与出海思考

中 医 行 业 的 良 心 和 大 脑

■口述|刘妍 撰稿|石斛

中医药行业，这门传承千年的东方智慧，如今正迎来前所未有的可持续发展前景。

但不可忽视的是，行业仍存在明显短板：多数中医机构固守传统经营模式，缺乏品牌化、年轻化思维，产品单一且场景化不足，不少从业者都被这固有模式束缚着。

部分机构过度依赖“老手艺”和固有开店模式，忽视创新与科技赋能，难以适配当代人尤其是年轻人的健康需求。

还有不少入局者跟风蹭红利，缺乏核心竞争力，跟风开养生茶饮店，却没有专业中医背书，配方杂乱，最终昙花一现，开业不到3个月就关门大吉。未来 3–5 年，想要在中医行业崭露头角，不能只是保守或者盲目跟风的经营医馆。

对于此类情况已有不少企业开始聚焦到产品创新、渠道整合、文化赋能、创新经营上，开始品牌化、专业化、年轻化、场景化，国际化，开启中医药企业的生态布局，获得企业的第二增长曲线。

百黎堂创始人刘妍结合自身行业经验，分享了对中医馆经营模式的探索与思考。

当前在国家战略持续扶持中医药产业，行业法律法规不断完善，医保政策持续倾斜加持，叠加全民健康养生意识全面觉醒、国潮传统文化强势兴起，中医药已成为大健康领域最具增长潜力的核心赛道之一。

行业虽迎来政策红利，但行业的发展严苛和挑战是存在的，粗放经营、缺乏核心竞争力的企业终将被洗牌出局

当局者，中医赛道的践行之路

百黎堂集团是一家以大健康产业为核心，集研发、生产、销售于一体的综合性企业，总部位于江苏南京，旗下拥有“百黎堂”中医馆 和“陆藜开了个方子”药食同源养生茶饮，两大核心品牌。

百黎堂的成长，离不开创始人刘妍的布局与深耕。刘妍在家中排行老三，是家族中首个涉足，中医健康领域的创业者，后续她带动姐妹们携手创业，共同扎根这一赛道。

回顾其发展轨迹，她分享道：“2012年，我因孩子接触到小儿推拿，开始踏入中医健康行业，走访了全国各类医养品牌，随后开始涉足中医养生产品代理业务；2017年，我们相关的业务已覆盖全国300多个城市和地区，完成规模化布局；2021年，我们创新推出亲子中医诊所模式，首家门店落地南京建邺区，打破传统中医馆的冰冷感，聚焦全家健康管理；2023年，旗下“陆藜开了个方子”品牌正式上线，仅用两个月时间，品牌全网曝光量就达到53.8亿，门店覆盖31个省份，微博曝光量450万，仅三个月内拿到了江苏知名企业中山制药第1轮天使投资千万资金和第二轮香港投资公司 Pre-A 轮千万融资，成功为百黎堂开辟了药食同源领域的第二增长曲线。”

她说：“从2021年开始，百黎堂每年营销业绩都是稳步增长的”。正是这些叠加的经验让她意识到，中医与现代消费场景的融合，是企业突破发展的重要方向。

如今，“中医+消费”跨界融合已孵化出新兴消费赛道。中药茶饮、功能性养生零食、药膳预制菜、中医草本个护美妆、养生护肤品、中药洗护产品、中药香薰、药枕等新品类持续火热，成为中医跨界创新的核心风口，也为中医药企业拓宽营收结构、实现多元增长提供了广阔市场空间，其中药食同源养生茶饮更是出圈最快、受众最广的核心品类。

药食同源的创新，茶饮品牌玩出多花样

“在药食同源茶饮品类中，像鲜煮方子、果茶、膏方奶茶、养生咖啡，尤其是其中的 “爆款熬夜人参水”，兼具养生功效与口感，在当代年轻人中传播较广，容易受到消费者欢迎。”刘妍分享道。

正因如此，百黎堂围绕药食同源理念，切入年轻养生市场。作为百黎堂延伸中医服务、链接年轻群体的载体，陆藜开了个方子将道地药材与现代茶饮相结合，在不到一年时间签约500多家门店。

在品牌快速扩张的同时，百黎堂旗下医馆也同步打造国风主题场景，通过多种创新举措适配年轻市场，紧跟时代热点，让养生以更年轻化、生活化的方式走进大众。

据刘妍回忆，在一次以 “风起六朝” 为 IP 活化主题打造的沉浸式国潮茶饮文化盛宴上，活动当日参观量同比激增 300%，联名款茶饮销量突破 10 万杯。

此次活动由百黎堂与六朝博物馆携手打造，将六朝文化精髓与现代茶饮相结合，让传统文化以更贴近年轻人的方式传播。

除文化 IP 联动外，百黎堂还联合非遗，推出过“膏方奶茶和竹编技艺”的组合，“每卖出一杯秋梨茉白，就能带动当地老匠人的一笔创收”。

她认为，这种模式在助力非遗手艺人增收的同时，也让更多年轻人了解中国非遗传承，实现了商业价值与文化价值的结合，也是百黎堂落实“医养结合”模式、传递中医药文化的实践。

目前，百黎堂不仅名老中医坐诊，中药茶饮的出现，和品牌定制多元化中医药沙龙、亲子养生体验等场景，让医馆不再只是看病的地方，更是家庭日常养生的聚集地。

刘妍说：“这不仅是在卖茶饮，更是在探索一种新的，能与人形成良好互动的健康生活模式”。

这种 “茶饮 + 中医 + 文化” 的创新路径，构建起以中医诊疗、电商平台、加盟连锁为核心模块的中医生态化布局，逐步形成 “医・教・产・销” 四维一体的健康平台雏形。

中药茶饮在国外市场的迈步

在刘妍看来既然针灸 、推拿已风靡全球， 那么中药作为“传统植物药”， 在海外有天然接受度， 也能作为国际化突破的切入点，将中药产品和养生文化传播远洋。

于是2024年百黎堂积极参与响应国际规则制定，走出中国，将药食同源茶饮品牌向国外发展”，并且市场也给出了积极的反馈。

越南首店“陆藜开了个方子”出海首站开业首日营收 1.5 万人民币。2025年6月，马来西亚吉隆坡门店开业，首日营收接近1.4万元人民币，同年8月新加坡店首日 2 万 + 人民币的营收。2026年2月，印尼雅加达新店开业单日突破2万+人民币，目前新加坡二店已开放，三店选址中。印尼二店正在陆续筹备中。

刘妍说：“目前东南亚市场逐步得到当地认可，各国首店的成功给予我们巨大的信心，未来将会以东南亚为起点，向全球市场迈进，积极拓展海外版图，澳大利亚、美国也即将在今年和大家见面”。

这些成绩可以看出海外市场对中医药茶饮还是有一定的需求，走向海外市场打造可持续增长产业，百黎堂成功迈出“让中医走向世界”这一步。

研发和创新技术是中医药企业之根

如果说茶饮新消费品牌、中医诊疗、电商平台、加盟连锁甚至走向海外，这些是百黎堂发展的繁茂枝条，那么其本身的研发就是其根基基础。

在拿到第一轮天使战投股东中山制药、江苏产业研究院等支持后盾后，24年百黎堂开始品牌升级和产品研发升级，启动了生产研发基地，定期和专家学者进行学术方面的交流，坚持专业化和技术创新。

截至，除了拥有坚实的两大后盾外，百黎堂还拥有南京市的名中医资源，有89项商标、30项作品著作权、19项软件著作权，与南京大学、成都中医药大学、南京中医药大学共同开展合作研发产品中心，还与中石油、中石化、凤凰传媒、药店连锁三甲医院等达成战略合作，供应链、研发力、渠道资源等。使其本身拥有立身之根本。

刘妍预期到2029年，百黎堂力争突破50个亿的营业额。从2012年入局，到2021年亲子中医馆模式创新，再到2023年药食同源茶饮破圈，到26年持续生态稳固发展，百黎堂用十余年时间，围绕药食同源茶饮品牌，发展中医的第二增长曲线，其核心离不开敏锐的发掘，创新和发展，迎合市场新消费。

不是所有中医馆都能复制百黎堂的同一款成功，但所有企业打造第二增长曲线的核心逻辑始终不变，依靠自身优势资源去创新中医新消费、注重产品研发，整合优质渠道、强化文化赋能、升级创新经营，坚持品牌化、专业化、年轻化、场景化发展，稳步布局生态化发展之路。

行业冰火两重天，坚守本心才能行稳致远

在行业普遍跟风内卷、粗放经营的大环境下，百黎堂保持着研发创新与品质把控，走出了一条差异化、可持续的正向发展道路。但放眼整个中药茶饮赛道，整体市场现状依旧喜忧参半。

央广网曾报道：“20万开店，3个月亏光”“每月亏3万元，一亏亏半年”“价值6万多元的设备，转手只卖了7000多块”……

诸多行业乱象让不少盲目入局者折戟退场，也让中药茶饮赛道一度陷入舆论冰点。大批创业者只蹭养生噱头、缺乏中医专业背书，配方普通、中药品质差，没有其他价值留住顾客，最终高投入、低回报，短短数月就无奈闭店止损。

即便行业负面频发，但大众养生需求持续爆发，中药茶饮赛道的线上热度始终居高不下。据央广网数据显示，小红书“中药茶饮”相关种草笔记超5万篇，短视频平台“中药奶茶”话题播放量高达4.7亿次，可见其话题热度犹在。

目前，中药饮品褒贬不一，未来中药茶饮是看好还是看衰，还需深入了解市场，结合自身实际来发展，不可盲目跟风。

当下中药茶饮赛道跟风泛滥、良莠不齐，真正能够长期稳定经营、稳步做大做强的品牌，还需深耕中医药行业，潜心打磨配方研发、严控药材质量与功效检测，兼顾口感体验与实际养生价值，用心破除行业浮躁乱象，做实口碑、精细运营、持续创新，把中药茶饮做成老百姓愿意复购、真正刚需的健康消费品。

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本文原创，口述/刘妍，撰稿/石斛，版权归权利人所有。

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