男子为不吃预制菜，要求麻婆豆腐切三角形，炒鱼香肉丝不放盐被拒

对于现在的很多网友来说，大家都知道最近网上炒得最火的就是所谓的预制菜了，当很多人每天花着高昂的价格，却吃的是预制调料拌出来的菜肴，相信很多人都会觉得不值得。就好比你花钱请了一个厨师，但是对方只会加热搅拌一样，更重要的是添加剂太多。
那么，在所谓的饭店大厨主厨的饭店，会不会出现预制菜呢？或者说因为客流量巨大，为了达到快速上茶的标准，厨房里面有没有厨师真正开火做菜呢？一些商家为了追求标准化，或者是品牌连锁，就会包装出所谓的预制菜，用来达到统一的运作和经营。
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近日，就有一名男子为了不吃预制菜，在进入饭店之后想出了自己的招数，开门见山就问服务员：“咱这都不是预制菜吧？”服务员回应；“你放心，咱都不是预制菜哈。”男子得到肯定回答后说；“给我来一个鱼香肉丝，不放盐。再给我来一个麻婆豆腐，要三角形的。”
服务员非常惊讶地问；“豆腐要三角形啊？”男子点头回应；“对，我喜欢三角。”服务员；“啊，那行，那这两个问题我记一下，我看看咱还能不能做了啊。”男子：“好，那你去问一下。”过了一会儿，服务员回来对男子说；“哎，你好。我刚刚问了一下，就是这边咱做不了。”

男子非常失望地说：“啊，做不了啊？”服务员；“啊，对，不好意思啊。”男子；“没事，那做不了就拉倒吧。”最后，看男子失望地离开，可能有些人觉得是他挑剔，但是也有一些人认为，做一个鱼香肉丝不放盐，做麻婆豆腐切把豆腐切成三角形这样的要求根本就不过分。
预制菜是工厂统一调味、统一切块，无法临时改盐、改形状；现炒菜才能灵活定制，店员称作不了后，男子马上起身走人也正常。毕竟，顾客花钱过来吃饭，就是为了安全省心，提一点小要求也正常，只要是能证明你是厨师现做的就完全可以了。

不过很多网友看到这一幕，也纷纷跟帖留言表达了自己的看法。河南一位网友给出的理由是；“豆腐三角形可能厨师怕麻烦，但是不要盐做不了，肯定是工厂预制半成品。”当然，广西网友支招；"一块豆腐，对角线下两刀不仅是三角形了，有什么麻烦不麻烦的。“
四川网友跟帖留言；”个人喜欢去小饭店吃，不用担心预制菜，因为预制菜的成本比自己炒还高。“而广西往反驳；"小饭店也抵不过预制菜的成本，做预制菜集中采购，一半流程都是机器完成。你上网搜一下预制菜，看看，45块钱都能买八个菜了。”

其实，针对一些厨师来说，顾客这样的要求的确是有些刁难对方了，即便是炒一个麻婆豆腐，最快速的切法就是四方小块，而切成三角形肯定有难度，而且在做菜的时候，还容易把三角形豆腐弄碎，这样肯定有点不方便。而鱼香肉丝不放盐，就有点纯粹是在挑战厨师的手艺了。
大家都知道做鱼香肉丝，要放辣椒酱，要放泡椒，没有盐厨师真的做不出那个味道，你如果人家真的不放盐做出来了，会不会又故意说是难吃不付款呢？话说回来较真的厨师也不会给你做的，就是不是预制菜，厨师也不可能改变自己的原则，专门给你去做这两盘菜。

当然，也有贵州网友称；“说白了还是预制菜，我开过饭店，他这两个要求压根就不算要求。现做菜，鱼香肉丝不放盐跟麻婆豆腐切三角形压根就不是事。其实很多人并不抵制预制菜，而是抵制用预制菜却打着现炒的招牌卖现炒菜的价格。”
而河北网友也留言称：“豆腐切成三角是费事了，你鱼香肉丝不放盐怎么就做不了了？鱼香肉丝不放盐的要求，绝对是经典中的经典，唯一的遗憾就是他不知道鱼香肉丝本金就是不放盐的菜。如果我是饭店的厨师，这两个要求完全可以做出来，就是怕厨师吐口水。”
大家对于男子这样的要求有什么想说的，都说顾客就是上帝，上帝为了不吃预制菜的要求高吗？欢迎跟帖留言。