考德威尔牛奶疑似致病，厂家紧急回应引关注

中央区卫生局正在调查阿达县一起可能与喝生牛奶有关的聚集性病例。

卫生官员表示，已有九人报告自己生病，他们均声称在饮用R Bar H Dairy的生牛奶后生病。

这些病例涉及两个家庭，包括两名儿童，年龄分别是3岁和10岁，他们因并发症住院。

中央区卫生局流行病学家Jamie Butler-Dawson博士表示，这些疾病与产志贺毒素大肠杆菌有关，这种细菌所引起的症状比生牛奶中有时发现的其它病菌更严重。

“症状包括严重的腹部绞痛、腹泻，通常带血，还有恶心和呕吐，”巴特勒-道森说。“住院的两名儿童被诊断为溶血性尿毒症综合征，就是急性肾衰竭。非常严重。”

R Bar H Dairy这家家族企业开了快六年，他们说还是头一回遇到这种事。

格罗斯说，一听说要调查，他们立马把牛奶样本送去检测。老板说，到目前为止，检测结果都在标准范围里。

“我们不知道来源，但经过我们的检测，这里没有……我们就是这么觉得的，”格罗斯说。她补充说，这家乳品厂正在全力配合卫生官员。

格罗斯说，生牛奶之所以吸引一些消费者，是因为大家觉得它有营养，比如维生素，对肠道也有好处。不过她也强调，产品离开工厂后，正确储存和处理很重要。

“生牛奶本身名声就不太好，”格罗斯说。“我们是一家小企业，我们希望宝藏谷的人们知道我们拥有最高标准——清洁、温度、牛舍卫生、设备消毒。我们就是想告诉他们，我们关心我们的消费者，”老板海莉·格罗斯说。

中央卫生区提醒大伙儿，尽管生牛奶在爱达荷州销售合法，但这玩意儿可不是零风险。

“生牛奶在爱达荷州虽然合法，但还是有风险的。我们强烈建议儿童不要饮用生牛奶，”巴特勒-道森博士说。

卫生官员建议，打算喝生牛奶的人应在购买后30分钟内冷藏，按推荐温度放好，要是发现变质了，就扔掉。

为了以防万一，R Bar H Dairy说已自愿暂停生产。格罗斯称，这一决定不是卫生官员下令的，而是为了保证产品重新上架之前是安全的。

“我们看到了很多正面和负面的反馈。有些一直喝我们牛奶的人打电话过来说，‘我们很喜欢你们的牛奶，没生病，支持你们’，这让我们觉得很暖心。当然负面声音也不少。”格罗斯说。

调查还在进行。