栽大葱，功夫藏于4个细节：插、摁、踩、松一招不能少

栽大葱，功夫藏于4个细节：插、摁、踩、松一招不能少——种地之苦之乐，不是你想象的那样（第717篇）

开篇3句话，建议栽葱的菜友辩证看：

栽葱可以当个粗活——插上就能活。

栽葱本就是细活——这4个细节一个不能少，不然活了也不爱长。

栽葱要懂葱、还要有长远思维——大葱生长期漫长，须根初始很脆弱；粗粗拉拉栽也可保活，细节不到位，会埋下隐患，后续管护会又烦又累。

我们园区7家园友，年年都栽葱，这3年，采用我的成套办法，大葱长得一家比一家好。

3年前，栽得时候各用各的办法，有的栽法看起来也差不多，可就因为细节不到位，不用到收获，就在入伏后，就看出了差别——有的蹭蹭往上蹿，两次培土就平沟；有的却还在葱沟里蹲苗呢。

且说昨天栽大葱的4个细节——

一、“插”与“摁”灵巧配合：葱蒂务必要接实壤土

插、摁同步

底肥早铺过两层、三层了，葱沟也早整好了——详见我4月24日文章：《谷雨栽葱，3步快抢，晚栽要吃去年的亏》。

拖到立夏交节第3天栽，那我也是我们园区栽得最早的。

本来可以往前抢5天，只因要等天气预报中的前天那场雨。雨后一夜间，葱沟里长出一片草，今天锄过草——这已是第二遍锄草了，这才抢栽第一沟。

栽前整好沟，浇上水，长一茬到两茬草，锄过，后续葱沟里的草就少多了。

说这节要点：

栽葱，不管你是用棍插孔接着插葱苗，还是开沟插葱苗，都须注意琢磨这个“插”字：插，就务必插实。

光插实还不够，还要配合一个“摁”字——插实摁实才更放心。

我是开沟栽葱，沟深一扁拳，约6~8公分。

注意细节——

戴着劳保手套，左手抓了一把葱苗，右手3个手指捏住葱茎底部，往沟底插，插实，无名指和小指轻轻扫勾，勾扫进一层土，翻手用下拳眼摁实，接着用同样手法插摁下一棵。

苗距：5~7公分。

很快，一行葱就插完了。

心中有细节，手头灵巧些，插摁要配合，干活有意思，富有成就感，葱乐人也乐，不累。

为啥要这样细？往下看——

二、不光要踩一脚，还要再补一脚

栽完一行覆土后立马踩实

接着插第二行

第二行覆土

二次补踩

栽完一行，排着头用镢头覆土，因为已经插实摁实了，覆土时不会再让葱苗摇摆，干活就又快又利落。

覆土完成，排着头踩实。看图片，一排脚印清晰可辨。

然后再栽下一行。

我是一沟双行栽植，沟宽40公分，一行一行栽，更快更轻松。

当栽完第二行，也排着头踩过，再补一脚的要点细节来了——

两行栽完踩完，用开钩锄从中间捣沟，土往葱行翻，捣沟翻土到沟头，再排着头将两行新栽葱踩实——这次脚下用力要比上一次轻。

3次覆土，摁实1次，重踩1次、轻踩1次，这样葱蒂部与葱白部，就与土壤充分接实了。须根下扎不会扎空，裸露地表部分不会因风雨摇摆——可以放心了吧？

且慢，第四个细节，往往最易被人忽略。

三、最后这个“松”字，藏了更多学问

完成最后这遍松土，栽葱告一段落

栽葱，人蹲在沟里；踩葱行，人从沟中间来回走踏，不锄松，经风经晒经下沉就板结——葱行踩实了，两行葱间再板结，光能氧气下不去了，葱苗会叫屈，扎根慢。

从沟中间排着头拉一遍锄，锄刃入土三五公分，锄松沟中间土层，两侧已踩实部位不动，这样，沟中间的土层锄松了，光能、空气就有了进口出口，往地下输送也顺畅，往地上置换也顺畅，葱苗会说：这是真懂、真会干。

注意：栽完了，这几步到位，不要浇水，栽前3天灌过沟了，土壤干湿度正合适，葱根很快会下扎。

半个月以后，葱苗新叶蹿高，再视天气情况决定浇不浇水——到时候我会提前再补说。

看图片，眼尖的朋友会发现，怎么一沟两段葱苗不一样、其中一段两行葱苗叶色也有深有浅？

看得准！

一头两行葱苗都是晒过了的，另一头两行葱苗是两个品种——一沟两行、两段，有晒过的，有没晒过的，没晒过的还两行两个品种，都是为了延续往年的对比实验。

明年栽大葱、写栽大葱，又会有新的实验成果沿袭与发布。

乔桥果菜园里的像大葱、大蒜、韭菜、西红柿、茄子、芋头、土豆、大白菜等主要作物，从品种到栽法到管护法，会反复测试、反复对比实验，有新品种、得知新方法就试，就对比实验，永无绝期，也是一大乐趣。

大葱浇水

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