很多人常年被湿气缠身,早上起床浑身困倦、四肢发沉、大便黏腻冲不干净,稍微吃点滋补的东西就上火胀气,典型的虚不受补、脾胃虚弱。
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明明知道自己要祛湿补脾胃,却不敢随便吃补品,越补越堵、越补越燥,问题全出在脾土之气亏虚上。脾胃是后天之本,脾虚运化无力,湿气就会在体内堆积,久而久之气色变差、身材臃肿、精神萎靡。
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今天给大家分享一款百试百灵的祛湿健脾养生汤,食材都是家常常见款,配比简单不复杂,温和不燥热,就算体质虚弱、虚不受补的人也能放心喝,坚持喝两次就能明显感觉身体清爽很多,慢慢补回脾土之气,排净全身陈年湿气。
精准配方(比例分明)
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苹果1个
五指毛桃1段
莲子1把
茯苓1小把
芡实1小把
山药1段
无花果1个
胡萝卜1根
蜜枣2颗
猪骨500克
详细做法
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1. 猪骨冷水下锅,加入姜片、少许料酒,大火煮沸焯水,撇掉表面浮沫,捞出用温水冲洗干净沥干备用。
2. 五指毛桃、莲子、茯苓、芡实、无花果提前用清水浸泡15分钟,洗净杂质备用。
3. 苹果、胡萝卜去皮切块,山药去皮切滚刀块,防止氧化可以泡在清水中。
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4. 准备砂锅,放入处理好的猪骨、五指毛桃、莲子、茯苓、芡实、蜜枣,加入足量清水,大火烧开。
5. 水开后转小火慢煲40分钟,再放入苹果、胡萝卜、山药、无花果,继续慢煲20分钟。
6. 最后加少许食盐调味即可,不用加过多调料,保留食材本身的清甜营养。
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温馨小贴士
1. 这款汤性质温和清润,不寒不燥,老人、小孩、体虚湿气重的人群都能经常饮用。
2. 苹果不要煮太久,最后放保留果香和营养,健脾养胃效果更好。
3. 虚不受补、一补就上火的人,不用加滋补药材,每周喝2-3次,慢慢养脾祛湿即可。
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4. 湿气重伴随舌苔厚腻、身体浮肿的朋友,坚持饮用一周,身体沉重感会明显减轻。
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脾胃养好,湿气自消,不用盲目吃补品,家常一碗养生汤,温和养脾、轻松祛湿,把亏虚的脾土之气补回来,整个人气色和精神都会焕然一新!
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