塔斯汀：以手作匠心为笔，书写东方食味新篇

作为大消费领域的重要组成部分，餐饮消费与人民群众日常生活息息相关，在促消费回升、做强国内大循环等方面发挥着不可替代的作用。2025年，我国消费市场持续扩容提质，消费活力不断释放，新兴消费热点加速涌现。创立于2012年的塔斯汀中国汉堡，凭借传承中华面点工艺的手擀现烤堡胚，以及更贴合国人口味的中式风味内馅，迅速成长为中国汉堡赛道的标杆品牌。

非遗赋能：让中国味道承载文化力量

马年春节期间，国民美食文化IP《舌尖上的中国》通过一支短片，讲述了塔斯汀坚持手擀现烤的手作故事，这成为塔斯汀链接非遗文化、传递中国温度的重要契机。如视频中所言，在中国传统文化中，亲手制作是至高的餐桌礼遇。当餐饮行业全面拥抱效率机器时，塔斯汀仍坚守”擀、撒、抻、烤”的工艺，以手作致匠心，以美味暖人心。观众透过《舌尖》的镜头，能感受到塔斯汀蕴含在中国汉堡里的温暖心意。塔斯汀还通过“新年好运正擀来”活动，全国过万家门店马年春节期间正常营业，带着手擀现烤堡胚刚出炉的温度，为万千朋友送上一份份热乎的新春好运祝福。

这份文化传承并非孤例。塔斯汀曾携手新华网及小米、红旗、安踏等国民品牌，以汉堡的“中国模式”，共庆非遗中国年，让世界共享“中国味道”。同时，联合新浪微博发起“焕新非遗计划”，以品牌IP“塔狮”为灵感，邀请三位非遗国家传承人联名创作开工利“狮”，微博话题#你收到开工利狮了吗#阅读量高达5.1亿人次。

民生担当：以规模化发展带动就业

餐饮行业作为民生行业，上承乡村振兴、农业发展，下接社会就业、内需消费，在我国经济发展中占据举足轻重的地位。中国烹饪协会数据显示，平均每10平方米餐厅营业面积即可解决一个就业岗位；中国连锁经营协会的数据则表明，2020年餐饮业拉动就业达2300多万人，其中本行业占977万人，其他行业占1369.6万人。塔斯汀的跃升之路，从来都是与民生发展同频共振，以规模化发展带动就业、激活内需，践行民营品牌的社会责任。

从一家小门店，到如今塔斯汀全国加盟门店数超10000家，覆盖全国300+城市，线上会员注册数达2.8亿+。回首十四年历程，塔斯汀在快餐行业的激烈竞争中稳步前行，持续从中国传统文化源流中汲取创新灵感，凭借极具差异化的核心产品，深耕新中式汉堡赛道，成为深受 Z 世代消费者喜爱的国货餐饮品牌。

从产品认知到品牌认同的深度构建，背后是品牌长期主义的价值坚守。塔斯汀始终希望，能做好联结消费者与中华优秀传统文化的桥梁。无论是品牌建设，还是践行企业社会责任，塔斯汀都一直在努力，将中国汉堡的温度，传递给更多人。

回望塔斯汀的跃升之路，它用实际行动证明，品牌扎根本土、坚守初心，方能在激烈的市场竞争中稳步前行、脱颖而出。未来，随着中国汉堡赛道的持续成熟，塔斯汀将继续坚守初心，传承中华优秀传统文化，践行民生责任，为餐饮消费提振与民营经济发展注入更多新动能。